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Mathieu BelayMathieu Belay, Le mercredi 23 juillet 2014
Honi Honi Tiki Cocktail Lounge
Zou bisou bisou
  • Honi Honi Tiki Cocktail Lounge
    Zou bisou bisou
    Honi Honi Tiki Cocktail Lounge - Le bar
    Honi Honi Tiki Cocktail Lounge - Le bar
  • Honi Honi Tiki Cocktail Lounge
    Zou bisou bisou
    Honi Honi Tiki Cocktail Lounge - Ambiance polynésienne
    Honi Honi Tiki Cocktail Lounge - Ambiance polynésienne
  • Honi Honi Tiki Cocktail Lounge
    Zou bisou bisou
    Honi Honi Tiki Cocktail Lounge - Intérieurs
    Honi Honi Tiki Cocktail Lounge - Intérieurs
  • Honi Honi Tiki Cocktail Lounge
    Zou bisou bisou
    Honi Honi Tiki Cocktail Lounge - Espace lounge
    Honi Honi Tiki Cocktail Lounge - Espace lounge
Crédit : Honi Honi Tiki Cocktail Lounge
Zou bisou bisou

Définitivement fermé

Depuis son ouverture en 2012, le Honi Honi (« bisou bisou » en polynésien) fait un tabac parmi la jeunesse branchée hongkongaise qui l’a immédiatement adopté. Il faut dire que tous les ingrédients ont été réunis par Max Traverse, vétéran de la scène mixologiste, propriétaire des lieux et barman en chef, pour faire de l’endroit un succès : un décor raffiné et exotique évoquant la douceur de l’art de vivre polynésienne, une sélection de rhums inédite à Hong Kong et une science de la mixologie parfaitement maîtrisée.

Du signature Honi Honi Kiss (vodka 42Below, fruit de la passion, vanille, jus de goyave frais et champagne) aux cocktails à partager (la romantique piña colada pour deux servie dans un ananas, le généreux Kane-Kanaloa Punch – Grey Goose, liqueur d’abricot, sureau, jus fraîchement pressé de pomme, mangue ou citron vert - à boire à 4, 5 ou 6 pailles), tout ce qui est servi par Max et son équipe sent le doux parfum d’une plage paradisiaque.

Difficile de retrouver ses esprits après cet interlude ensoleillé.

Honi Honi Tiki Cocktail Lounge
Tags
Cocktails Polynésien Tiki Paradisiaque Mixologie Branché
Quartier
Central
Horaires
du lundi au vendredi de 17h à 2h ; le samedi de 18h à 2h ; le dimanche de 16h à 23h
Site web
Les +
Le cadre polynésien sophistiqué, à mille lieux des bars tiki cheap qui ont envahi le monde
Adresse

52 Wellington St, Hong Kong

Téléphone
+852 2353 0885