Pour les amoureux d’atmosphère boho chic façon Formentera, Tulum ou Trancoso, le San Giorgio Mykonos est la destination européenne idéale. À trois heures de vol de Paris, l’établissement ouvert comme l’un des projets pilotes de Design Hotels propose à ses hôtes de se sentir comme à la maison. Loin des ambiances parfois un brin froides qui caractérisent les adresses du label hôtelier berlinois, les bois bruts, fauteuils suspendus au plafond, hamacs invitant à la relaxation ou tapis de paille sont ici rois. « Le ton est à la vie lente et douce, dans un farniente rythmé au simple son de la mer. Une oisiveté que rien ne peut perturber, jusqu’à ce que le jour ne commence à tomber » décrit ainsi, et avec une certaine poésie, le magazine Artravel. Tout un programme.