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Retrouvez au sein de notre rubrique "Restaurants" toute l'actualité des plus belles tables de province et des meilleurs restaurants à Paris.

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Notre avis sur Temple & Chapon, nouvelle « brasserie d’exception »
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Publié le : 21 mars 2025
La nouvelle adresse qui réconcilie New-York et Paris vient d'ouvrir ces jours-ci. Elle est signée Mélanie Serre pour l'Experimental Group, est très réussie et nettement plus abordable qu'un A/R pour la Côte Est !
On a testé Kalank, on dirait le Sud
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Publié le : 11 mars 2025
Direction Kalank, sans emporter ni chaussures de rando ni maillot de bain car on ne quitte pas Paris. On ne reste pas sur sa faim pour autant - et c’est le cas de le dire - car au 52 boulevard de Charonne, la French Riviera s'offre à nous.
On a déjeuné chez Julien Allano dans le Luberon, chez JU - Maison de cuisine
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Publié le : 5 mars 2025
Julien Allano est heureux et cela se voit. Depuis le printemps dernier, le chef a ouvert son propre restaurant à Bonnieux, petit village de charme du Luberon. Une table à la fois authentique, généreuse, gourmande et raffinée qui mérite le détour.
Quels sont les meilleurs restaurants d'Aix-en-Provence ? Nos tables préférées
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Publié le : 26 février 2025
Quels sont les meilleurs restaurants d'Aix-en-Provence et ses alentours ? Restaurants gastronomiques et étoilés Michelin, bistrots de chefs, belles brasseries, caves à manger... découvrez la sélection de la rédaction.
On a testé le restaurant Marcello, qui séduira même les Italiens
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Publié le : 25 février 2025
Après avoir cherché comment accéder à ce restaurant italien situé en contrebas de la rue Mabillon, on finit par trouver un petit escalier qui descend et mène à la cour bucolique et calme du restaurant Marcello. On y redécouvre une gastronomie italienne authentique, che piacere…
On a testé Margaux, le goût du vrai au pied de la Tour Eiffel
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Publié le : 18 février 2025
Dans le 16e arrondissement de Paris, le nouveau restaurant Margaux remet à l’honneur la cuisine de grand-maman. Des plats généreux, un décor vintage… et la Tour Eiffel en toile de fond.
On a goûté à la bistronomie voyageuse de La Baignoire à Paris
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Publié le : 5 février 2025
Bienvenue dans ce restaurant du 2ème arrondissement de Paris, où se rendre pour une soirée romantique à la lueur des bougies et des tapassiettes de la cheffe Cécile Lévy.
On a testé Dame, petite sœur de Bonhomme et esprits seventies
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Publié le : 3 février 2025
À deux pas de Montmartre, le restaurant Dame, petite sœur de Bonhomme (Paris 10), s’impose comme l’une des découverte les plus réjouissantes de 2025.
Au Trou Gascon, le réveil d’une institution 
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Publié le : 31 janvier 2025
Exit la tradition selon Alain Dutournier, la jeune cheffe Sarah Chougnet-Strudel vient dynamiter cette belle endormie du 12ème arrondissement, pour livrer sa version de la « cuisine bourgeoise contemporaine ».
Marie Akaneya : le premier sumibiyaki de Paris où le bœuf de Kobe atteint l’excellence
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Publié le : 20 janvier 2025
À Paris, rares sont les lieux où l’on peut prétendre goûter au vénéré bœuf de Kobe. Trois seulement, pour être exact. Dans cette micro-élite, Marie Akaneya, situé dans le quartier de la Madeleine, se détache avec aisance. Une exception qui confirme la règle.
On a testé Vinello, table de copains à l’accent italien aux Batignolles 
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Publié le : 10 janvier 2025
En lieu et place de L'Envie du Jour rue Nollet, une nouvelle table charmeuse, vineuse et chaleureuse, pour les bons vivants du quartier.
La Véranda, ode éphémère à la mer par le chef Jérôme Banctel
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Publié le : 3 janvier 2025
Alors qu'il vient d'être auréolé d'une troisième étoile et qu'il fête cette année ses dix ans à la tête des cuisines de La Réserve Paris, le chef breton rend un bel hommage à ses racines, avec une table de saison, iodée et inspirée.
On a testé le Bistrot des Fables, une table qui ne raconte pas que des histoires
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Publié le : 2 janvier 2025
Dans le 7e arrondissement, le Bistrot des Fables réinvente l’âme des bistrots de Paris, entre tradition et modernité culinaire.
On a testé le nouveau restaurant chinois Wukong the Grand Master, en immersion complète dans le cinéma chinois.
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Publié le : 30 décembre 2024
Alliant à la perfection culture visuelle chinoise des années 2000 et plats traditionnels, Wukong The Grand Master est sur la voie de devenir un immanquable dans le domaine.
La Ferme du Pré de Frédéric Anton, l’auberge chic qu’on attendait
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Publié le : 20 décembre 2024
À 60 ans et avec un palmarès à faire pâlir toute la profession, on aurait pu croire Frédéric Anton installé dans la routine de l'excellence (!) En ouvrant La Ferme du Pré cette année, il démontre élégamment le contraire.
On a testé Pizi, l’Italie au coin de la rue
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Publié le : 19 décembre 2024
Repaire des Italiens du 1er, Pizi séduit par son authenticité, ses saveurs et son cadre intimiste.
On a testé l’Izakaya Dassai par Yannick Alléno, un restaurant qui revisite la gastronomie japonaise à la française.
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Publié le : 18 décembre 2024
Découvrez l’Izakaya Dassai by Yannick Alléno, qui a ouvert ses portes ce mois-ci à Beaupassage et qui séduit par la sophistication de sa carte, le raffinement de ses saveurs et le cadre romantique dont il bénéficie.
Alpage à Courchevel : immersion dans l’univers du chef Jean-Rémi Caillon
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Publié le : 13 décembre 2024
Une première étoile au Guide Michelin en quelques semaines à peine... Alpage est une promesse tenue. Le restaurant gastronomique de l'hôtel Annapurna rouvre le 18 décembre, l'occasion de faire l'ascension de ce nouveau sommet de la gastronomie, dans la station la plus étoilée des Alpes.
On a testé Meïda, la Méditerranée à Saint-Ouen par Mohamed Cheikh
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Publié le : 12 décembre 2024
On l’attendait depuis sa victoire de Top Chef en 2021. Mohamed Cheikh a mis un terme à cette longue attente avec son premier restaurant Meïda, à Saint-Ouen. Une brasserie méditerranéenne qui s’adresse à une large clientèle avec une carte cosmopolite, joyeuse et volontairement très abordable, et un menu déjeuner imbattable à 19,50 euros. 
PACA : 14 restaurants étoilés incontournables, de la Provence à la Côte d'Azur 
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Publié le : 10 décembre 2024
Quels sont les meilleurs restaurants étoilés de la région PACA (Provence-Alpes-Côte-d'Azur) ? Focus sur 14 grandes tables, toutes récompensées de 2 ou 3 macarons Michelin, de Marseille jusqu'à Menton en passant par l'arrière-pays varois, Saint-Tropez, Cannes et Monaco.

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