Retrouvez au sein de notre rubrique "Restaurants" toute l'actualité des plus belles tables de province et des meilleurs restaurants à Paris.
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Publié le : 21 mars 2024
La Maison de thé, qui fête ses 170 ans cette année, se distingue depuis 1984 dans le commerce de détail en proposant des thés d’exception. Mais aussi par un volet gastronomique remarquable, dont un tea time centré autour du thé.
Publié le : 15 mars 2024
Dans le quartier de Notre-Dame-de-Lorette, les bonnes adresses ne manquent pas, mais les bonnes fourchettes non plus. Choix judicieux donc, pour le premier restaurant d'un chef au CV étoilé, mais sans autre prétention que de régaler le quartier. Bien joué !
Publié le : 7 mars 2024
En lisière d'École Militaire et des Invalides, un restaurant de chef, droit dans ses bottes et sûr de sa toque. Une table de poche, qui met la gastronomie française à l'honneur, pour le plus grand bonheur des habitants et habitués de la rive gauche, comme de ceux qui ont la bonne idée de s'y aventurer.
Publié le : 29 février 2024
Dans un arrondissement convivial et populaire qui peine encore à se démarquer dans le secteur de la gastronomie, voici nos meilleures adresses de restaurants à Paris 20e. Cap à l’Est.
Publié le : 23 février 2024
Restaurants éphémères ou tables pop-up, chefs en résidence et restaurants mobiles, dans la capitale, la mode est aux collaborations ponctuelles et aux événements exclusifs. Les meilleurs restaurants éphémères à Paris en ce moment.
Publié le : 14 février 2024
Dans les pas du Silencio de la rue Montmartre, son frère jumeau de la rive gauche, le Silencio des Prés, dévoile une nouvelle carte. Qu’on a testée pour vous.
Publié le : 12 février 2024
Après des études de droit et d’ingénieur, Arthur et Marie-Victoire Viot décident de changer de voie. Récit d’une aventure entrepreneuriale pas comme les autres qui débouche sur l’un des meilleurs comptoirs restaurant de poissons de Paris.
Publié le : 9 février 2024
Ce n'est pas le premier - et sûrement pas le dernier - à choisir la proche banlieue pour sa première affaire... Mais Charles Boixel, en s'installant à Clichy, réveille vivement les papilles d'une périphérie un poil endormie.
Publié le : 6 février 2024
Qui a dit que les légumes étaient barbants ? Entre street-food gourmande et bistronomie tentante, voici quelques restaurants végétariens à Paris où se régaler sans viande, sans poisson et sans regret. À découvrir sans tarder, que vous soyez végé d’un jour ou de toujours.
Publié le : 5 février 2024
Tout le monde a « son » libanais préféré, qu'il soit en bas de la maison ou qu'il s'agisse d'une institution. Sélection toute subjective, mais hautement addictive — entre deux rives, entre street food et bistronomie — des chefs qui incarnent le meilleur du Liban à Paris.
Publié le : 2 février 2024
Ouvert au printemps dernier, la nouvelle adresse des heureux propriétaires de Narro ne fait pas la Une des journaux, mais le bonheur des gourmets avisés.
Publié le : 29 janvier 2024
Véritable havre de paix au cœur d’une des plus belles galeries de la capitale, le Véro-Dodat séduit par son style néo-classique et son offre gastronomique éclectique aux inspirations variées, assurée par un seul et même chef.
Publié le : 26 janvier 2024
Pas de deux, aux Lyonnais, entre la très médiatique Marie-Victorine Manoa et la plus discrète mais tout aussi talentueuse Victoria Boller qui impose par petites touches subtiles, sa vision de la cuisine bourgeoise lyonnaise d'aujourd'hui.
Publié le : 24 janvier 2024
Notre envoyée spéciale a testé et approuvé les meilleures tables de Narbonne et des environs. Plongée gourmande.
Publié le : 19 janvier 2024
Ces jours-ci, LE spot pour voir et être vu, un Dirty Martini dans une main et un arancino dans l'autre, c'est chez Vecchio, le nouveau pop-up de chefs du Perchoir Ménilmontant, à la fois festif et bon enfant.
Publié le : 12 janvier 2024
Et si aller dîner au Balagan - devenu Kapara dans sa version 2.0 - était la meilleure idée du moment pour combattre le blues de l'hiver, à coups d'assiettes ensoleillées et d'ambiance endiablée ?
Publié le : 5 janvier 2024
Si c'est le Marquis de La Fayette qu'on surnommait jadis le « héros des deux mondes », il pourrait être fait le même compliment au chef Mory Sacko, lui qui semble jusqu'à présent parvenir à concilier des univers bien différents partout où il va. Chapeau bas.
Publié le : 28 décembre 2023
Ouverte au printemps 2023 en lieu et place de Botanique, la table du chef Maxime Bouttier déroute autant qu'elle séduit. Une première expérience qui en amène d'autres et qui convainc qu'on est face à une proposition différente et des plus enthousiasmantes.
Publié le : 20 décembre 2023
Transférée durant 18 mois dans la salle Empire de l’Hôtel de Paris, la mythique brasserie monégasque a retrouvé ses pénates dans un nouvel écrin éblouissant. Visite et dégustation.
Publié le : 11 décembre 2023
On a découvert la nouvelle carte du chef Kévin Stroh, récemment arrivé à la tête des cuisines de l’Auberge des Templiers aux portes de la Sologne et qui conserve son étoile Michelin depuis 72 ans.
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