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Florence Valencourt, Le mardi 15 avril 2025
Openings

La Fondation, le projet pharaonique et hybride du groupe Galia à Paris, ouvre aux Batignolles

Annoncé depuis longtemps, mais ayant nécessité plusieurs années de travaux tant il fallait composer avec les contraintes de l'existant et l'ambition de la vision, La Fondation pose les bases d'une nouvelle hospitalité urbaine. Yonder a eu la chance d'être le premier à découvrir les lieux en toute fin de chantier, pour une ouverture le 29 avril. Visite guidée.  
  • Hôtel La Fondation © Romain Ricard
    Hôtel La Fondation © Romain Ricard

La Fondation est par essence un projet hybride car il mêle hôtel 5 étoiles, salle de sport de luxe et immeuble de bureaux. Ce dernier, sis dans un ancien parking des années 1960, est déjà occupé depuis l'automne par le cabinet Bartle, la start-up Databricks, la Chambre de Commerce Internationale et, bien sûr, le groupe familial Galia - propriétaire des lieux - qui en a fait son nouveau QG. On guettera quelques événements artistiques à venir, tant la rampe hélicoïdale conservée n'est pas sans rappeler le MoMa et se prête à des défilés ou des accrochages audacieux. Mais, pour l'heure, concentrons-nous sur l'hôtel opéré par Terlia et le club, qui suscitent déjà toutes les convoitises avant même que d'être officiellement ouverts. 

  • La Fondation © Salem Mostefaqui pour PCA Stream
    La Fondation © Salem Mostefaqui pour PCA Stream

 

La Fondation, ce qu'il faut retenir en trois points

 

L'hôtel | 58 chambres — dont 3 suites — réparties sur 7 étages

Les designers Roman & Williams - à qui l'on doit notamment le Standard High Line à New York ou le NoMad à Londres, signent l’architecture intérieure, sublimant ce bâtiment brutaliste aux volumes imposants. En effet, si les matières brutes sont omniprésentes, la nature et le bois le sont également. Jardin suspendu, terrasses, rooftops, sans oublier les grandes baies vitrées, pour un résultat à la fois lumineux, indus’ et chaleureux. 

  • Hôtel La Fondation © Romain Ricard
    Hôtel La Fondation © Romain Ricard

 

Parsemés de surprises créatives, les chambres et les espaces communs offrent un terrain de jeu inspirant. Ici, un volet habillé par un peintre, là, une pièce de mobilier fabriquée par un artisan chevronné… Chaque détail a été pensé pour garantir un séjour unique et haut de gamme. Pour vous donner une idée, la curation arty a été confiée à Amélie, Maison d'Art, la signature olfactive à Lola James Harper et le logo à l'agence Notoire. Personnel attentif et conciergerie haut de gamme finissent de parfaire le tableau. 

3 catégories pour les chambres, dont certaines disposent d'un beau balcon, mais dont toutes les baies vitrées s'ouvrent sur l'extérieur pour respirer et donner un précieux sentiment de liberté. Les suites, quant à elles, sont toutes au 7ème étage. La plus grande d'entre elles fait 69 m2

  • Hôtel La Fondation © Romain Ricard
    Hôtel La Fondation © Romain Ricard

 

Les restaurants & bars | Deux restaurants et un bar en rooftop 

L'ensemble de l'offre de restauration a été confiée au chef Thomas Rossi, un ancien de chez Jean-François Piège. 

La Base : située au rez-de-chaussée, la brasserie de 45 couverts (+20 en terrasse, rue Legendre) met à l’honneur des plats simples, frais et gourmands avec des produits de saison, bio et locaux. Ouverte en continu de 7 heures à minuit, 7/7, La Base s'adresse aussi bien aux clients de l'hôtel qu'aux habitants du quartier.

© Romain Ricard

 

Le restaurant bistronomique : situé au 8ème étage de l'hôtel avec rooftop, il jouit d’une vue imprenable sur la ville et propose une cuisine française moderne dans un cadre chatoyant. 48 places en intérieur et 42 à l'extérieur, il y a fort à parier que les tables vont s'arracher cet été. Quelques mètres au-dessus enfin, le rooftop de La Fondation avec vue panoramique à 360° sur la capitale. Ici, on y partage tapas cuisine du monde, cocktails et verres de vin dans une ambiance décontractée. « Sunset lovers », réservez dès maintenant ! 

  • © Romain Ricard
  • Rooftop La Fondation © Salem Mostefaqui pour PCA Stream

 

Le club de sport | Mur d'escalade, piscine semi-olympique et équipements dernier cri

Accessible par la rue de Saussure et disposant d'un juice bar accueillant également les habitants du quartier, le club de sports de La Fondation risque de faire de l'ombre à pas mal de ses concurrents parisiens. 

  • © Romain Ricard
    © Romain Ricard

 

Les abonnés au club se retrouvent dans un espace splendide, alliant luxe et efficacité. L’équipement de pointe, le mur d’escalade et la variété des cours collectifs et individuels répondent à tous les besoins et niveaux. À cela s’ajoute un encadrement assuré par des athlètes de renom : leur expertise et leurs conseils personnalisés garantissent des résultats optimaux. Et le pompon : une magnifique piscine semi-olympique ! 

© Romain Ricard

 

LA FONDATION HOTEL 
58 clefs
40-42 rue Legendre – 75017 Paris

lafondationhotel.com