Les 110 plus beaux hôtels du monde – « YONDER's Very Best »

Près de Bordeaux, au cœur des vignobles du Château Smith Haut Lafitte, Grand Cru Classé de Graves, Les Sources de Caudalie est un hôtel du Sud-ouest 5 étoiles qui se distingue par son concept unique de “vinothérapie”. Son spa innovant utilise les bienfaits des raisins et de la vigne pour offrir des soins plus qu’exclusifs lors d'un week-end spa. 

Pour accompagner le vin, on déguste ici les mets du restaurant La Grand’Vigne, récompensé de deux étoiles au guide Michelin, où le chef sublime les produits locaux. 

L’hôtel s’inspire du “French Paradox”, cette observation selon laquelle les Français, malgré une alimentation riche, présentent une faible incidence de maladies cardiovasculaires, attribuée à la consommation modérée de vin rouge. Cette philosophie se retrouve dans l’expérience offerte aux hôtes, mêlant plaisirs épicuriens et santé.