L'hôtel HR Hôtel & Spa Marin de l'île de Ré inaugure son restaurant gastronomique

Dans la baie de la Flotte en Ré, le HR Hôtel & Spa Marin ouvre ses portes pour une nouvelle saison face à l'océan. Avec son restaurant gastronomique, L'Arnerault by HR, l'hôtel 5 étoiles promet une expérience où les délices culinaires et la sérénité sont les maîtres mots.

HR Hôtel & Spa Marin © agence VERRI

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Ce qu'il faut retenir en trois points sur l'HR Hôtel & Spa Marin

Il y a trois ans, les propriétaires du HR Hôtel & Spa Marin ont entrepris une rénovation complète pour transformer cet hôtel de l'île de Ré tout en préservant au mieux son caractère. Aujourd'hui, l'hôtel de charme brille de mille feux, avec ses 38 chambres et suites, véritables cocons de sérénité. Chaque espace, allant de 21 à 78 m², est doté de terrasses privatives offrant des vues imprenables sur le jardin ou l'océan. La décoration, élégante et chaleureuse, marie bois, couleurs lumineuses et pièces de mobilier chinées, créant une ambiance délicieusement inspirée par l'île de Ré.
La nouveauté de cette saison est sans doute l'inauguration de L'Arnerault by HR, le restaurant gastronomique dirigé par le talentueux Shoichi Onose. Ce chef japonais, passionné par la cuisine française, propose une expérience culinaire inédite, fusionnant les saveurs locales avec des touches japonaises. Le menu de 8 plats, servi dans un cadre intimiste de 20 couverts avec une vue imprenable sur l'Atlantique, est une suite où chaque assiette est une véritable œuvre d'art. Ouvert tous les jours, le HR Beach Brasserie offre une carte raffinée de mets terre et mer mettant à l'honneur les produits locaux.
Pour les hôtes en quête de relaxation, le Spa Marin de l'Hôtel HR est un sanctuaire de bien-être à deux pas de l'océan : cet espace de 800 m² propose une gamme complète de soins inspirés des bienfaits marins. Le Parcours Marin, avec son bassin d'eau de mer, jacuzzi, hammam, sauna et douches sensorielles, se révèle idéal pour se ressourcer. Les protocoles de soins innovants, réalisés avec des produits Thalgo et Ella Baché, sont effectués par des praticien.ne.s expertes. Un espace tisanerie et une salle de repos au mur de sel de l'Himalaya complètent l'offre de détente.