Les 110 plus beaux hôtels du monde – « YONDER's Very Best »
Au beau milieu des vignobles champenois, le Royal Champagne Hôtel & Spa offre une expérience inégalée pour les amateurs de vin et de bien-être. L’établissement, membre des prestigieux Relais & Châteaux, surplombe les coteaux classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, offrant une vue panoramique à couper le souffle.
L’architecture de l’hôtel de Champagne, conçue comme un amphithéâtre moderne en pierre claire, s’intègre harmonieusement au paysage. Les 47 suites spacieuses, toutes dotées de terrasses privées, permettent aux hôtes de s’immerger dans la beauté naturelle de la région.
Le spa de 1500 mètres carrés, l’un des plus grands de Champagne-Ardenne, propose des soins exclusifs en partenariat avec myBlend et Clarins. Côté table, le chef Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France 2015, sublime les produits du terroir champenois dans son restaurant Le Royal, une étoile Michelin. Ici, on goûte à la Raviole de Homard Breton, ou encore au classique Filet de Bœuf français, accompagné de pommes dauphines aux algues. C'est l'un des plus beaux hôtels du monde proche de Paris et l'un des préférés de la rédaction.
9 Rue de la République, 51160 Champillon