Notre itinéraire en Tanzanie et Zanzibar pour un safari

Tout itinéraire en Tanzanie pour un safari commence par la ville d’Arusha, où se trouve le Kilimandjaro Airport. Les safaris se font généralement en 7 à 8 jours dans le nord du pays avec les parcs de Tarangire, du lac Manyara, du cratère de N’Gorongoro et du Serengeti. Pour ce road trip en Tanzanie de 15 jours, nous vous proposons également la découverte des parcs moins connus de Nyerere et de Ruaha, situés dans le centre du pays.

Que faire, que voir en Tanzanie en un clin d'œil ?

Au cours de ce safari en Tanzanie, nous verrons beaucoup d’animaux, dont les fameux « big five » (éléphant, buffle, rhinocéros, lion et léopard) et des paysages de toute beauté. Alors, en organisant votre safari, pensez à sortir des pistes pour en apprendre plus sur le pays. 

• Arusha, ses artisans d’art et ses plantations de café
• Le marché de Karatu, sur la route du Ngorongoro. 
• La vallée du Rift
• Les gorges d’Olduvaï, berceau de l'humanité
• Le lac Eyasi et ses peuplades de chasseurs-cueilleurs

Les safaris se font toujours tôt le matin et en fin de journée. Entre les deux, vous serez bien souvent sur la route pour rejoindre un autre parc à moins que vous n’ayez opté pour un slow safari en visitant moins de parcs et en restant plusieurs nuits dans un même lodge. Une option qui permet de vivre d’autres expériences comme le safari à pied, l’observation des oiseaux ou des étoiles, un vol en montgolfière…

Organiser son itinéraire en Tanzanie

Air France dessert l’aéroport d’Arusha/Kilimandjaro deux fois par semaine via Zanzibar (à partir de 780 €). Ethiopian Airlines assure également la liaison mais via Addis-Abeba (à partir de 700€).

Un visa est obligatoire pour se rendre en Tanzanie. Il peut être délivré sur place à l’arrivée (coût 50€) ou être pris en ligne (www.eservices.immigration.go.tz). Attention, une assurance (ZIC) est désormais obligatoire pour se rendre à Zanzibar. Elle coûte 45$ et se prend en ligne sur le site visitzanzibar.go.tz

Question santé, pas de vaccin obligatoire mais traitement antipaludéen conseillé.

Voyagistes : de nombreux voyagistes organisent des safaris en Tanzanie. Il y en a pour tous les goûts et tous les prix. Pour une expérience optimale, nous vous recommandons toutefois de privilégier un safari avec un 4x4 pour vous ou votre famille seulement. Cette formule est plus onéreuse, mais beaucoup plus souple, car le chauffeur est à votre disposition. Parmi les agences que nous recommandons : Safari World Image, Tanganyika Expéditions (safari en véhicule électrique), Marco Vasco, Terres Lointaines...

Itinéraire en Tanzanie - Jour 1, Arusha

En fonction de l’heure d’arrivée du vol, vous devrez sans doute passer la nuit à Arusha. Le Kilimandjaro Airport se trouve à Moshi, soit à une heure de route d’Arusha mais pas de soucis, une voiture avec chauffeur est là pour vous conduire à l’hôtel de Tanzanie de votre choix. On passe la nuit au lodge Moivaro, dans un très beau jardin que l'on ne découvre qu’au petit-déjeuner pour cause d’arrivée tardive.

Jour 2 : Arusha - Tarangire

10h — Se rendre au parc national de Tarangire

Au départ d’Arusha, comptez deux heures de route pour atteindre le parc national de Tarangire. Gros coup de cœur pour cette étendue parsemée de baobabs altiers et millénaires. Le Tarangire abrite d’importants troupeaux d’éléphants qui viennent se désaltérer à la rivière qui traverse le parc. Girafes, zèbres, impalas, cobes et antilopes diverses foisonnent et attirent nombre de prédateurs, lions et léopards principalement.

12h — Poser ses valises dans un hôtel insolite

Au Tarangire, nous vous proposons de vivre un rêve d’enfant en séjournant à l’Elewana Tarangire Treetops, un hôtel insolite accroché à des baobabs. Après le déjeuner, repos bien mérité dans votre chambre en hauteur avec vue imprenable sur la savane.

16h — Les hostilités démarrent via un premier safari

Départ pour votre premier véritable safari en Tanzanie avec votre chauffeur. Il a des yeux de lynx, connaît la brousse comme sa poche et saura débusquer le léopard en haut d’un acacia, une famille d’éléphants ou des lions se reposant à l’ombre d’un buisson. Bientôt le soleil devient immense et rouge. Après avoir pris de magnifiques photos de baobabs se découpant sur le ciel, il est temps de retourner au lodge Elewana Tarangire Treetops, pour un apéritif avec vue et un dîner à la lueur d’un feu de camp. 

19h — Dîner à la belle étoile

L’Elewana Tarangire Treetops accueille le restaurant Maasai Boma, où l’on déguste des spécialités typiques telles que des mishkaki (boulettes de viande) et des mkate wa kumi mina (pains au riz) sous le ciel étoilé. Des hommes Massaïs animent le repas en chantant et en dansant, éclairés par un feu de camp et des lanternes douces.

Jour 3 : Tarangire - Manyara

6h — Se lever aux aurores pour admirer le lever du soleil

Petite collation au lodge et hop, en route. Le soleil se lève à peine qu’il inonde déjà la savane d’une lumière quasi irréelle. La silhouette de girafes se découpe à l’horizon. Des lions se repaissent d’un impala tué dans la nuit. Un troupeau de gnous s’ébroue de la rosée matinale. La magie opère : vous êtes en Afrique comme au matin de la création du Monde.

Autre option, faire un safari à pied avec un guide massaï et un ranger. Cela est autorisé dans le parc du Tarangire à condition de l’avoir prévu. Vous ne verrez pas beaucoup de grands animaux mais le guide vous expliquera comment reconnaître leurs traces, dévoilera les vertus des plantes locales et vous en apprendra sur la faune plus petite, mais tout aussi intéressante, qui y règne.

9h - 10h — Prendre la route vers le parc du lac Manyara

Retour au lodge pour le petit-déjeuner, faire ses valises et prendre la route vers le parc du lac Manyara. Notre road trip en Tanzanie se poursuit dans ce parc réputé pour ses hippopotames, ses troupeaux de buffles, ses oiseaux (pas moins de 400 espèces) et ses lions qui aiment se percher dans les arbres pour profiter de la brise venant du lac. Le déjeuner se fait sous forme de pique-nique en pleine nature.

16 h — Rejoindre le Plantation lodge des paysages plein les yeux

Sortie du parc pour rejoindre le Plantation Lodge et y passer la nuit. Un endroit paisible et relaxant avec un magnifique jardin, une très bonne table et une cave à vin taillée à même la roche, dans une ambiance cosy digne du film « Out of Africa ».

Itinéraire en Tanzanie - Jour 4, Cratère du Ngorongoro

8h — Se préparer pour une journée de découvertes naturelles au Ngorongoro

Départ pour une journée complète de safari à l’intérieur de cet impressionnant cratère. D’une profondeur de 610 m et d’une superficie de 326 km², il abrite plus de 25 000 animaux. En chemin, plusieurs points de vue permettent de mieux appréhender la taille de cet ancien volcan.

À l’intérieur du cratère, presque toutes les espèces sont présentes à l’exception des girafes dont les longues pattes ne peuvent franchir les pentes escarpées. Entre le lac et ses flamants roses, ses étangs peuplés d’hippopotames, ses forêts d’acacias, royaume des éléphants, et ses vastes savanes peuplées de buffles, de gnous et de zèbres, proies favorites des lions, le Ngorongoro offre un beau condensé de l’Afrique. Seul inconvénient, le flot de 4x4 peut y être intense, particulièrement autour des lions ou des rhino. Une pause pique-nique est prévue, pour déjeuner dans le cratère, au cœur de cet écosystème si passionnant.

17h — Rentrer au Plantation lodge, exténué mais heureux, pour le dîner et la nuit. Tout au long du safari en Tanzanie, vous serez surpris par l'habileté des chefs pour élaborer des recettes savoureuses, d’inspiration locale et internationale, même dans les coins les plus reculés de la brousse !

Jour 5 : Ngorongoro - Ndutu - Serengeti

9h — Arpenter la route en direction du Serengeti

La longue route qui mène vers le Serengeti traverse l’aire de conservation du Ngorongoro (NCA) que se partagent les Massaïs et la faune sauvage. Créée en 1959, cette zone protège le massif volcanique du Ngorongoro, les immenses plaines de Ndutu, prisées par les gnous et les zèbres, et le site archéologique des gorges d’Olduvaï, berceau de l’Humanité, que l'on recommande de visiter au passage. Lors de l'itinéraire en Tanzanie de 2 semaines, il est également possible de s'arrêter dans un village massaï, mais cette activité est onéreuse et l’expérience peut s’avérer décevante. Le mercantilisme est parfois de rigueur...

Une fois arrivés dans le Serengeti, un minimum de deux jours est recommandé pour un safari dans ce parc naturel. Pour ne rien manquer de cet itinéraire, nous vous proposons deux options d’hébergement selon la période de votre visite : 

• pendant la Grande Migration d’avril à novembre, au Serengeti Migration Camp.
• hors Grande Migration, au Togoro Plains Camp.
   

Jours 6 et 7 : Le Serengeti lors de la Grande Migration

Chaque année, le Serengeti vit à l’heure de la grande migration qui rassemble environ deux millions de gnous et de zèbres en quête de nouveaux pâturages. Pendant 9 mois, ils vont effectuer une boucle dans le nord du parc. Les meilleurs moments pour assister à cet incroyable spectacle sont avril-mai-juin et octobre-novembre. En juillet-août, les animaux sont au Kenya, dans le parc de Massaï Mara où se trouve la rivière de tous les dangers qu’ils doivent traverser.

Au plus fort de la Grande Migration, la terre semble se mouvoir tant la densité des bêtes est compacte. Ce ne sont que des dos noirs de gnous luisants sous le soleil. La savane résonne des cris des jeunes cherchant leur mère car, dans cette cohue, il est bien facile de se perdre. Les petits doivent faire vite car les lions, les hyènes et les guépards sont partout en embuscade.

Nuits au Elewana Serengeti Migration Camp, campement d’une vingtaine de tentes grand luxe spécialement créé pour pouvoir suivre la grande migration au fil des saisons. Sa décoration style grands explorateurs de l’Afrique au siècle dernier ajoute au charme de cette première nuit passée sous tente. En fin de journée, cadeau du chauffeur qui prépare en pleine savane un délicieux « sunset drink », à déguster face au coucher de soleil. Au camp, les repas se prennent en extérieur face à l’immensité de la savane.

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Jours 6 et 7 : Le Serengeti, hors Grande Migration

Les vastes plaines du Serengeti sont le royaume des gazelles, des antilopes, des zèbres, des gnous et des guépards. Ici et là, des formations rocheuses appelées kopjes sont de parfaits postes d'observation pour les lions et les léopards. Quelques petits herbivores équilibristes (daman des orchers, oreotrague) y vivent également. Au cours de cet itinéraire en Tanzanie, vous serez surpris par la densité des animaux rencontrés et pourrez même avoir l’occasion d’assister à des scènes rares telles que des lionnes en chasse, un léopard gardant jalousement sa proie en haut d’un arbre ou encore la naissance poignante d’un girafon...

Pour votre deuxième jour dans le Serengeti, laissez vous tenter par un vol en montgolfière, à réserver bien en avance (environ 550 US$ par personne). Le décollage au point du jour, le survol des troupeaux d’animaux, la vue sur le parc au lever du soleil et le petit-déjeuner en pleine brousse en font un moment unique. Nous passons la nuit au Togoro Plains Camp. Installé au sommet d’une colline, le lodge offre une vue imprenable sur le parc. Les couchers de soleil y sont magnifiques et tout est prévu pour profiter pleinement de la vue depuis votre table, dressée pour le dîner.

Jour 8 : Serengeti - Arusha

6h — Embarquer pour le dernier safari matinal du séjour

Le chauffeur part à la recherche d’un léopard aperçu la veille. Le 4x4 s’engage sur une piste bordée d’acacias. Il devine que le félin s’est réfugié quelque part dans les cimes. À bord, tout le monde scrute les arbres et en oublie presque de saluer la présence d’un éléphant mâle pourvu de belles défenses. Le léopard apparaît enfin… avant d’être à nouveau avalé par les buissons. La déception est là, mais le guide est patient : notre attente est récompensée lorsque la femelle léopard grimpe à nouveau dans un arbre accompagnée de son petit.

12h — S’envoler vers Arusha

Il est temps de rejoindre un aérodrome de brousse pour prendre un avion à destination d’Arusha qui, avec un peu de chance, survolera le cratère du Ngorongoro pour offrir à ses passagers un spectacle inédit de ce paysage pourtant déjà arpenté. Ce vol épargne une nouvelle journée de 4x4 et permet d’avoir du temps à Arusha pour visiter son marché et ses magasins de souvenirs. Les spécialités sont les bijoux en tanzanite, pierre bleue semi-précieuse.

19h — Se (re)poser au lodge Moivaro

Dîner et nuit au lodge Moivaro, situé à proximité d’Arusha dans un très beau jardin.

Jour 9 : Arusha - Dar es Salaam - Nyerere

En fonction de l’horaire du vol Arusha-Mtemere, aéroport le plus proche du parc national de Nyerera, la prochaine étape de ce safari de 15 jours en Tanzanie est une grasse matinée bien méritée suivie d’un bon petit-déjeuner au lodge. 

Le vol vers Mtemere dure environ deux heures et permet de découvrir le pays depuis le ciel. A l’arrivée, la piste de latérite accueille l’avion dans un nuage de poussière. L’entrée du parc jouxte la piste d’atterrissage et la route vers le Laba Siwandu Lodge permet déjà de réaliser un joli safari dans une savane très arborée. Ici, une famille de lion paresse à côté d’une carcasse de gazelle. Plus loin, un troupeau d’une vingtaine de girafes a trouvé refuge à l’ombre d’un acacia géant.

19h — Dîner et dormir au Laba Siwandu Camp, lodge situé au bord du lac Nzerakera. Chaque suite sous tente est immense et joliment décorée avec une salle de bain extérieure. Les repas se prennent au restaurant dressé sur pilotis face au lac.
 

Jour 10 : Parc national de Nyerere

La spécialité du Laba Siwandu Lodge est le safari aquatique sur le lac Nzerakera et la rivière Rufiji. Cette abondance d’eau fait tout l’intérêt du parc de Nyerere qui abrite une population incroyable d’hippopotames, de crocodiles, d’éléphants et des centaines d’espèces d’oiseaux.

Le lodge offre la possibilité de partir en bateau à la recherche de la faune et de la flore qui vivent à proximité de l’eau, en particulier les oiseaux. Les ornithologues seront ravis d’y observer plusieurs espèces de martin-pêcheurs, de guêpiers, de hérons et d’aigrettes mais également des aigles-pêcheurs et des jabirus. Le plus impressionnant reste bien évidemment la présence des crocodiles du Nil, certains de taille plus que respectable, et d’hippopotames.

14h — Temps libre pour profiter de ses vacances à sa guise

Après un déjeuner copieux pris au lodge, il est fin temps de se reposer dans sa suite, au bord de la piscine ou à la salle de gym.

20h — Repartir pour un safari court du lac à la nuit tombée

En fin de journée, n’hésitez pas à reprendre le bateau pour un deuxième safari aquatique. C’est autrement plus confortable et reposant que le 4x4 et l’on y observe bien plus d’animaux. De plus, les couchers de soleil sur le lac sont magnifiques. Au retour, apéritif et dîner sont pris autour du feu de camp, à regarder les étoiles.

Jour 11 : Nyerere - Ruaha

Le directeur du Laba Siwandu Camp est un spécialiste des safaris à pied. Ils se font en matinée à proximité immédiate du lodge et permettent de découvrir une petite faune insoupçonnée, de voir des dizaines d’oiseaux, le tout ponctué d’anecdotes sur la vie en brousse et la vie des animaux.

Après un dernier déjeuner pris dans le restaurant sur pilotis ou sur le lac à bord d‘un bateau tout aménagé, retour à l’aéroport en 4x4 avec safari en chemin. La chance sourit encore une fois aux heureux invités de ce séjour, avec un rassemblement d’une vingtaine de girafes sous un acacia géant.

15h — Entreprendre une promenade aérienne dans le parc national de Ruaha

Aller faire un safari dans le parc national de Ruaha, c’est d’abord faire des sauts de puce en avion. Le Cessna tient davantage du tortillard que du jet privé et direct pour gens pressés. Le vol permet donc de découvrir les paysages semi-désertiques du centre de la Tanzanie, de faire connaissance avec les clients d’autres lodges ou de papoter avec les pilotes qui aiment à raconter leur vie riche en anecdotes de leur carrière dans la brousse.

Après un vol de 2 heures, il est temps de se poser et l’airstrip de Ruaha-Jongomero frise le minimalisme : une piste de latérite, une manche à air et un abri de palmes tressées. Le lodge se trouve à trois kilomètres de là, caché sous un immense baobab. Le Laba Jongomero Camp se compose d'une dizaine de suites de luxe sous tente et toit de makuti. La décoration style cabinet de curiosité ajoute un charme certain à ce lodge raffiné au service impeccable et convivial. Le soir, il n’est pas rare d’entendre les éléphants venir s’abreuver directement… dans la piscine !

Jour 12 : Ruaha

Afin d’optimiser votre safari dans le parc de Ruaha, prévoyez d’y passer la journée. Au programme : départ matinal pour aller surprendre les éléphants cherchant de l’eau dans le lit asséché de la rivière Jongomero, admirer un couple de lions cherchant pitance, surprendre des impalas broutant sous les acacias… ou simplement savourer un petit-déjeuner préparé par le chauffeur en pleine savane.

À la mi-journée, direction le spa du Laba Jongemero Camp pour profiter de massages et se baigner dans la source d’eau chaude thermale sur les bords de la rivière Ruaha. L’endroit est magique et le moment totalement inattendu.

15h — Départ pour un nouveau safari dans le parc de Ruaha qui se prolongera tard dans la nuit

Ce safari à la lueur des phares et d’une lampe torche permet de rencontrer des espèces invisibles en journée telles que le porc-épic, la genette, la civette et le rare oryctérope. Le soir, dîner et nuit au Laba Jongomero Camp après un dernier apéritif pris en pleine brousse au bord de la rivière pour profiter des belles lumières du coucher de soleil. 

Jours 13 et 14 : Ruaha - Dar es Salaam - Zanzibar ou Songo Songo

Voici la fin de ce magnifique itinéraire en Tanzanie et à Zanzibar de 15 jours. Mais est-ce vraiment la fin ? La tradition est de prolonger son safari en Tanzanie par un séjour balnéaire, à Zanzibar ou sur les îles de l’archipel de Songo-Songo (Mafia et Fanjove), facilement accessibles de Ruaha par avion via Dar-es-Salaam. Pour Zanzibar, n’hésitez pas à consulter nos articles sur les meilleurs hôtels de l’île.

Pour Songo-Songo, laissez-vous tenter par un séjour de deux ou trois nuits au Laba Fanjove Island Lodge, pure merveille de robinsonnade sur une île format mouchoir de poche, d’un raffinement et d’un service incroyables. Bien à l’abri sous leur toit de makuti, les 18 villas superbement décorées sont immenses et prolongées par une salle de bains en partie ouverte sur l’extérieur. Au programme de ce séjour pieds nus dans le sable, baignade dans les eaux turquoise de l’Océan Indien, observation des dauphins, sunset cruise à bord d’un boutre traditionnel, sports nautiques, plongée sous-marine et soins au spa !

Jour 15 : Retour vers la France

De Zanzibar ou de Fanjove, il vous faudra une bonne demi-journée pour rejoindre Arusha par avion, avec une escale probable à Dar es Salaam, et donc récupérer votre vol de retour vers la France en fin de journée. Ce n’est qu’un au revoir, Tanzanie…