Hôtel Don Cesar, une adresse cinq étoiles intimiste à Porto-Vecchio

Le pitch | Hôtel Don Cesar, un balcon sur la Méditerranée à Porto-Vecchio

Imaginé par le mari architecte de la propriétaire, Marie-Ange Cardi, l’hôtel de Corse du Sud, le Don Cesar, à Porto-Vecchio, a ouvert ses portes en 2012 après quatre années de travaux. Édouard Cardi a signé l’ensemble de l’hôtel, de son architecture jusqu’au design des meubles réalisés par des artisans au Portugal. Son nom, Don Cesar, s’inscrit dans l’histoire familiale et a été donné en hommage à un ancien établissement que le couple possédait au Cap d’Antibes.

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Hôtel Don Cesar | Comment est l’hôtel ?

Au cœur d’une pinède de deux hectares en bordure de littoral, l’hôtel de luxe, toujours géré par la même famille, conserve une ambiance détendue et chaleureuse. Son indépendance lui permet de préserver son âme initiale. Les chambres — vastes et lumineuses — sont toutes agrémentées d’un balcon ou d’une loggia avec vue sur la mer Tyrrhénienne. Dans les suites, le mobilier classique, les tissus clairs et le marbre italien accentuent l'atmosphère luxueuse des grands espaces.

À l’extérieur, deux grandes piscines — une piscine à débordement et un bassin de nage chauffé réservé aux adultes­­ ­— jouissent d’une vue grandiose sur la mer et la vieille ville. L’hôtel possède également une petite plage donnant accès à la mer.

En sortant de l’eau, on se rend dans l’un des deux restaurants. À la table gastronomique, aux larges baies vitrées ouvertes sur la terrasse, le chef italien Yuri Longobardi, originaire de Gênes, régale ses hôtes d’une cuisine méditerranéenne à l’ombre des parasols, récompensée d’une assiette Michelin. Pendant les mois de juillet et août, la paillote les pieds dans l’eau, avec son bar lounge au cadre enchanteur, est le spot parfait pour admirer le soleil se coucher sur la baie de Porto-Vecchio.

Dédié exclusivement au bien-être et à la quiétude, le spa Nuxe de l’hôtel se compose d’un bassin de relaxation, de quatre cabines de soins (dont une double) et d’une salle de fitness. On mise sur un rituel classique avec un Soin Visage Fondamental, ou une Escapade Prodigieuse combinant deux soins parmi les Nuxe Massages, les Soins Visage du Corps. Réalisé en exclusivité, le massage Nuxe Don Cesar est un modelage du corps alternant applications de pochons chauds de sable des plages corses, pressions et étirements. Le spa est également ouvert aux non-résidents.

Et les chambres ?

Les 39 chambres et suites, soigneusement agencées, sont vastes, offrant pas moins de 40 m² de superficie dès la première catégorie. Elles se prolongent toutes sur des terrasses avec vue, où prendre de bon matin son petit-déjeuner face à la mer avant une virée en ville. Depuis 2021, l’hôtel dispose également de sept villas, les Suites Pavillonnaires, de 60 m². Trois d’entre elles peuvent accueillir les familles, avec deux chambres, deux salles de bains, un salon et une terrasse, tandis que les quatre autres villas sont autant de repaires parfaits pour les amoureux, avec leurs grandes chambres spacieuses avec dressings, salons, terrasses et piscines privées.

Ce qu’il faut retenir ?

Hôtel familial environné par un jardin luxuriant et des pins parasols, bénéficiant d’une vue imprenable sur le golfe et la vieille ville, l’Hôtel Don Cesar est l'une des plus belles adresses de Porto-Vecchio, notamment grâce à ses chambres possédant toutes des terrasses ou balcons orientés plein sud. Autres atouts : l'intimité des lieux, l'atmosphère familiale, le bien-être mis à l'honneur au spa Nuxe et évidemment les deux piscines extérieures, dont un bassin de nage réservé aux adultes. 

Ce qui fait la différence ? 

L’adresse offre un espace saisissant dans ses chambres aux superficies XXL : la première catégorie commence à 40 m², la plus grande allant jusqu’à 104 m². Toutes bénéficient d’une vue splendide sur la mer et la ville haute.

Bon à savoir ? 

Au pied de l’hôtel, quatre bateaux sont amarrés à un ponton privé, et peuvent être réservés à la journée ou à la semaine, avec ou sans skipper, pour partir à la découverte des plus belles criques du sud de la Corse.

C’est où ?

En Corse-du-Sud, dans la baie de Porto-Vecchio, à proximité du centre-ville et les pieds dans l’eau. L’hôtel collabore avec des compagnies de taxi pour les transferts depuis l’aéroport de Figari.

5 choses que l’on a aimées à l'Hôtel Don Cesar

• Les chambres ultra spacieuses, toutes dotées d'une vue mer ;
• L’ambiance familiale et intimiste ;
• La piscine à débordement avec vue sur l’horizon ;
• Le bar paillote en bord de mer ;
• Le ponton privé où l’on peut lézarder au calme. 
   

C’est combien ? 

À partir de 650€ la nuit pour deux, petit-déjeuner inclus. 
Location de bateau à la journée 400€ sans skipper.