8 adresses vegan à découvrir à Paris
Elu meilleur restaurant nature à Brooklyn, le M.O.B. (pour Maimonide Of Brooklyn) s’est implanté dans la capitale parisienne en 2013 au sein de la Cité de la Mode et du Design.
De nombreuses options vegan apparaissent dans le menu de ce fast-food 100% végétarien : chips de kale ou de betterave, houmous, pizza aux épinards et champignons, steak à base de riz, carottes et champignons shiitaké… Une chose est certaine : vous ne verrez plus les burgers de la même façon.
M.O.B. Cité de la Mode
34 Quai d'Austerlitz
75013 Paris
Métro : Quai de la Gare ; Gare d'Austerlitz
Ouvert les lundi, mercredi, jeudi, vendredi de 10h à 17h et du samedi au dimanche, de 10h à 18h.
M.O.B. Marais
30, rue Charlot
75 003 Paris
Métro : Temple, Filles de Calvaire, République
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 22h, et du dimanche au mercredi de 12h à 17h.
