Les meilleurs brunchs à Paris

Bienvenue chez Liza cette franco-libanaise audacieuse aux commandes de son institution éponyme: Liza. Repère chic de plats libanais à Paris. 

Chez Liza, tous les plats valent le détour, mais une star reste indétrônable : le brunch.

Servi le dimanche à partir de 12h, vous pourrez tranquillement vous installer dans cette maison orientale, pour quelques mezzés, un très bon houmous et pour les plus gourmands le fameux Mouloukhié accompagné de fromages et desserts qui varient selon les semaines. Côté mezzés, ça change chaque semaine, avec quelques recettes telles que labné, fromages du Liban et confiture, houmous, kebbit adas, ragoût de fèves et pois chiche, beignets de pois chiche sauce tarator au sésame, aubergine confite, sfiha (bouchée d'agneau haché, tomates, mélasse de grenades)...

Liza insiste, elle met en avant une cuisine contemporaine, alors même pour les habitués de Lebné, vous risquerez d'avoir quelques (très bonnes) surprises.