Paris : les 10 plus belles terrasses de l'été 2019

Testée et approuvée par YONDER

Inauguré en septembre 2018 dans un ancien centre de tri postal du XVI^ème arrondissement, le Brach Paris a dévoilé sa nouvelle terrasse, aussi chic que décontractée, le 1^er avril dernier. Un petit-déjeuner continental y est servi dès 8h. Au cours de la journée, le chef Adam Bentalha, dont la dextérité en cuisine fait le succès de la table de l’hôtel, Brach Le Restaurant, propose une carte de snacking entre Asie et Océanie (poké bowls au thon rouge, dims sums à la truffe, mochis glacés...). En fin de journée, on se pose au premier étage autour de cocktails inspirés ou de jus pressés. Avis aux noctambules, la terrasse ferme à 22h. Si le Brach « réveille » l'Ouest parisien, il est prié de ne pas faire de vagues.

Ce qui fait la différence ? Le décor aux influences multiculturelle signé Philippe Starck.

Bon à savoir ? Le Brach Paris dispose d’une seconde terrasse, sur son rooftop-potager. Il est possible de s’y offrir un pique-nique décalé, à la fois champêtre et urbain, autour d’une bouteille de Rose et Or 2018, la cuvée de prestige de Château Minuty.

PRATIQUE

• Panier de dim sums et poké bowl à partir de 17€ ;
• Petit déjeuner de 8h à 11h. Fermeture de la terrasse à 22h.