Adresse 100 % émiratie appartenant aux mêmes propriétaire que l’Arabian Fish House, le restaurant de l’Arabian Boutique Hotel situé en plein cœur de la vieille ville, est une pépite à découvrir absolument. Sur le toit terrasse de poche donnant sur la mer (parfait spot au coucher du soleil), quelques tables installées « à la bonne franquette » accueillent les palais curieux de découvrir les vraies saveurs de la région : délicieuses manakish garnie de falafels et zaatar, Baba Ghanouj, Mutabal, soupes de fruit de mer, crevettes grillées… La carte est pléthorique et tout est frais, gourmand et authentique. On en salive encore.