L’un des derniers arrivés sur la  bouillonnante « scène burger » parisienne, et définitivement l’un de nos préférés. PNY proclame sur son enseigne lumineuse façon movie theater, « it's cheaper than a psychiatrist: quality hamburgers » et ils n’ont pas tort. Comment ne pas avoir le sourire devant ces burgers de grande qualité ? Viande maturée en provenance de Le Ponclet et steaks énormes, buns briochés à peine grillés, recettes au cheddar affiné, frites maisons, tout y est. Les végétariens y trouveront également leur compte avec l’Atomic, burger au Portobello cuit à l’étouffée.

Et le PNY peut compter sur d’autres autres atouts de taille: une déco cool (228 ampoules au plafond en bas, vieux films américains projetés sur le mur à l’étage), un service souriant et efficace, des prix corrects (formule 15 euros tout compris) et finalement une situation idéale rue du Faubourg Saint-Denis à Paris, en plein cœur du 10ème noctambule, à deux pas de Chez Jeannette, l’institution du quartier.

Attention, le restaurant ne prend pas de réservation. Arrivez-tôt ou préparez vous à attendre.

Update : devant le succès de son adresse du Xème arrondissement, PNY a ouvert une seconde adresse, dans le XIème arrondissement cette fois en plein coeur d'Oberkampf. Ca se passe au 96 rue Oberkampf, juste en face du Nouveau Casino.