Pierre Gautrand, Le mercredi 25 septembre 2024Nos bonnes adresses pour visiter Santiago au Chili
Où dormir à Santiago ? Nos hôtels préférés
1. The Singular Santiago
Nichée dans le quartier historique de Lastarria, l'hôtel Singular Santiago allie élégance classique et confort moderne au cœur de la capitale chilienne. L'architecture raffinée de cette bonne adresse de Santiago rappelle l'époque coloniale, tandis que ses chambres spacieuses offrent une vue imprenable sur le parc voisin Cerro Santa Lucía. Après une journée d'exploration des musées et galeries d'art à proximité, détendez-vous sur le rooftop, où vous pourrez savourer un cocktail artisanal tout en admirant les Andes au loin, présage d'un itinéraire au Chili inoubliable. Le restaurant de l'hôtel du Chili propose une cuisine fusion qui marie parfaitement saveurs locales et influences internationales.
The Singular Santiago
Merced 294, 8320128 Santiago, Región Metropolitana, Chili
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The Singular, une bonne adresse de Santiago du Chili
2. W Santiago
En plein centre du quartier branché d'El Bosque, W Santiago est l'adresse rêvée pour les voyageurs à la recherche d’un hôtel cosmopolite et sophistiqué. Cet hôtel 5 étoiles est réputé pour son bar chic qui accueille des soirées privées et des événements exclusifs. Avec ses chambres ultra-design et ses options de restauration raffinées, W Santiago est the place to be pour partir à la conquête de la vie nocturne et des nombreux restaurants aux alentours.
W Santiago
Isidora Goyenechea, 3000, Las Condes, 7550653 Santiago, Chili
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W Santiago © DR
3. La Casona at Matetic Vineyards
Perchée entre les vallées viticoles de Casablanca et San Antonio, La Casona à Matetic Vineyards constitue un arrêt idéal sur le trajet entre Santiago et Valparaíso. Un salon et une salle à manger conviviale entourés de jardins fleuris et de pelouses soignées font penser à une maison de campagne, le tout géré par un personnel anglophone. Les 8/ 10 chambres décorées de manière traditionnelle sont nommées d'après les cépages locaux que l’on peut également déguster au menu du restaurant en formule accord mets-vins. Le séjour dans l'une de ces bonnes adresses à Santiago inclut excursions, dégustations de vins, piscine, jardins et espaces détente le tout dans un environnement rural et paisible.
Province de San Antonio, Valparaíso, Chili.
Où manger ? Nos restaurants préférés à Santiago
4. Galindo Bellavista : bonne adresse de Santiago authentique, dans le quartier artistique de Bellavista, loin des gargotes à touristes, Galindo propose une cuisine chilienne traditionnelle dans un cadre décontracté. Depuis plus de 50 ans, ce restaurant sert des plats copieux comme le pastel de choclo (gratin de maïs) ou le caldillo de congrio (ragoût de congre). @restaurante_galindo
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Galindo © DR
5. Los Buenos Muchachos - Patio Bellavista : pour les amateurs de parrilladas et de cuisine chilienne traditionnelle, Los Buenos Muchachos au Patio Bellavista est un incontournable au cœur de Santiago. Essayez le lomo a lo pobre – un steak servi avec des frites, des oignons sautés et des œufs au plat. Le Patio Bellavista regorge également d'autres restaurants proposant une variété de cuisines internationales. @losbuenosmuchachosresto
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Los Buenos Muchachos © DR
6. Coppelia : depuis 1949, Coppelia est une institution pour les amateurs de douceurs à Santiago. Ce café, ouvert par un boulanger français est reconnu pour ses gâteaux comme le brazo de reina, un gâteau roulé typique fourré au manjar (dulce de leche chilien) et qui met l'eau à la bouche. En plus de ses pâtisseries, Coppelia propose une large gamme de thés, cafés et autres délices pour une pause gourmande dans le quartier de Providencia. @coppeliachile
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Coppelia, une bonne adresse de Santiago du Chili
Que Visiter à Santiago ?
7. Cerro Santa Lucia : dominant le centre-ville, le paisible parc de Cerro Santa Lucia dévoile des vues panoramiques de la capitale chilienne. Cet espace vert aménagé au XIXe siècle regorge de fontaines et de jardins soignés. Les visiteurs de cette bonne adresse de Santiago peuvent grimper au sommet pour admirer la Fuente Neptuno et le Castillo Hidalgo, des structures impressionnantes qui ajoutent à ce site historique un charme inattendu. Santiago, Région métropolitaine de Santiago, Chili
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Les bonnes adresses de Santiago au Chili © Adobestock
8. Sky Costanera : gratte-ciel emblématique de Santiago, le Sky Costanera offre une vue à 360 degrés à couper le souffle sur la ville et les Andes environnantes. À 300 mètres de hauteur, la plateforme d'observation est un lieu idéal pour admirer le coucher du soleil. Après votre visite, dirigez-vous vers le quartier bohème de Barrio Bellavista pour continuer l’exploration. Av. Andrés Bello 2425, 7510689 Providencia, Región Metropolitana, Chili
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Sky Costanera
9. La Moneda : le Palacio de La Moneda, siège de la présidence chilienne, est un joyau d'architecture néoclassique datant du 18e siècle. Conçu par l'architecte italien Joaquin Toesca, ce bâtiment imposant et élégant mérite une visite pour découvrir un pan de l'histoire et de la culture chilienne.
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La Moneda © DR
10. Barrio Bellavista : avec ses influences culturelles variées, Barrio Bellavista rassemble un melting-pot de restaurants avec patio, de théâtres, de bars à cocktails et de boutiques d'artisanat. Connue pour ses bijoux en lapis-lazuli, la pierre chilienne semi-précieuse, cette zone bohème est parfaite pour flâner entre galeries d'art et spectacles de rue durant l'après-midi.
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Barrio Bellavista © DR
