Hôtel avec vue : 10 des plus beaux hôtels en bord de lac, en France et en Europe

Dominant le lac Léman, blotti dans un parc de quatre hectares à Lausanne, ce palace historique a vu défiler sous ses ors depuis 1861 tout ce que la planète compte de rich and famous, de Victor Hugo à Marion Cotillard en passant par Coco Chanel, Nelson Mandela, Victor Hugo, Winston Churchill, le prince Philip ou la princesse Grace de Monaco, comme en atteste la formidable galerie de portraits de l'hôtel. Mais il ne s’endort pas sur ses lauriers ! Les 168 chambres dont 26 juniors suites et 8 suites exécutives ont eu droit à deux liftings signés Pierre-Yves Rochon qui en a préservé le caractère délicieusement Belle Époque tout en leur apportant l’indispensable touche design. L’hôtel cumule les atouts : une sublime piscine au bord du lac, un restaurant doté d’une terrasse dirigé par Anne-Sophie Pic récompensée de deux étoiles Michelin, un restaurant japonais divin, le café Beau Rivage, une brasserie chic … et même un cimetière pour chiens où les compagnons de certains clients goûtent un dernier repos avec vue sur le lac !

Ce qui fait la différence ? Un spa estampillé Cinq Mondes. Largement ouvert sur l’extérieur, il comprend, sur plus de 1,500 m², 8 salles de soins, une suite pour deux avec hammam et jardin privé, une salle de fitness, une piscine intérieure.