Cassis : Les Roches Blanches, une fenêtre ouverte sur la Méditerranée

Le pitch : une villégiature mythique de Cassis 

Ancienne maison de maître de la fin du XIX^e siècle transformée en hôtel de charme dans les années 1920, Les Roches Blanches, qui doivent leur nom aux roches calcaires des Calanques bordant le littoral de Cassis à Marseille, ont connu leur heure de gloire pendant l’entre-deux-guerres puis dans les années 1950. À l’époque, Winston Churchill et Édith Piaf étaient des habitués, et ont donné leur noms à deux suites.

Si l’hôtel remanié puis agrandi à plusieurs reprises au fil des décennies finit par tomber en désuétude, ses propriétaires actuels ont eu à cœur de lui redonner son lustre d’antan. Après une rénovation d’une ampleur inédite en 2018, Les Roches Blanches dévoilaient leur nouveau visage. L’objectif de l’architecte Monika Kappel ? « Redonner à sa bâtisse l’âme des années 1930 » entre Années folles et influences Art déco. Le lieu en profite pour décrocher une cinquième étoile et s’impose, de facto, comme l’un des boutique-hôtels les plus chics de toute la Méditerranée française.

Comment est l’hôtel ?

Les Roches Blanches, c’est d’abord et surtout un site merveilleux de la Côte d'Azur dominant la Méditerranée. Là, accroché aux rochers de la baie de Cassis et faisant face au majestueux Cap Canaille, la plus haute falaise de France culminant à plus de 350 mètres, l’hôtel de bord de mer déploie un extraordinaire jardin en terrasses. À l’ombre des pins d’Alep, entre restanques et plantes grasses, le lieu a des allures de palace azuréen. Partout, des banquettes et chaises longues permettent de profiter du spectaculaire panorama en toute quiétude. En contrebas, un élégant couloir de nage (20x4m) façon infinity pool en mosaïque noire fait le bonheur des nageurs comme des photographes. Un peu plus haut, la piscine originelle de l’hôtel, tout en courbe, tranche par sa couleur turquoise façon Caraïbes. C’est ici que l’on vient se rafraîchir lorsque le soleil tape trop fort.

Puis il y a l’hôtel à proprement parler. Son salon feutré jouxtant la réception. Son restaurant Les Belles Canailles à la salle à manger entièrement vitrée, flanquée de vastes terrasses où l’on prend le petit-déjeuner ou le brunch du dimanche si populaire. Ses annexes gourmandes éparpillées dans les jardins : le Loup Bar et son offre de poisson cru, Rocco qui fait le tour des rivages méditerranéens avec sa carte à partager, et La Pétanque, façon apéro les pieds dans le sable. Ou son luxueux spa signé Sisley, dont deux cabines ont vue sur mer. Malgré ses dimensions intimes (45 clés), l’hôtel a tout d’un grand.

Et les chambres ?

On retrouve le même souci du détail dans les 45 chambres et suites que compte désormais l’établissement (contre 24 avant que la maison jadis réservée au personnel n’abrite à son tour des chambres). On apprécie autant la sobriété (coloris neutres, mobilier réduit au strict minimum) que la lumière naturelle. Omniprésente, elle s’invite jusque dans la salle de bain grâce à un astucieux hublot.

Ici et là, on retrouve les touches Art déco qui ponctuent tout l’hôtel : tête de lit en laiton et laque noire, inspirée des panneaux décoratifs géométriques de l’époque, lustres et appliques en chrome ou or. L'élégance est de mise, le résultat sans la moindre fausse note. De vastes balcons et terrasses prolongent les Suites et Junior Suite et projettent la vue à travers le pins sur la Grande bleue.

Ce qui fait la différence ?

Le jardin luxuriant aux multiples recoins. Impossible de s’en lasser. Il constitue à lui-seul une raison de descendre aux Roches Blanches.

C’est où ?

À un petit kilomètre du charmant village de Cassis (que l’on atteint aisément à pied) en direction de la Presqu’île d’où partent les sentiers pour découvrir, côté terre, les calanques les plus proches : Port-Miou, Port Pin et Calanque d’en Vau, d’est en ouest.

En termes d'accès, comptez environ 45 minutes de route depuis la gare de Marseille Saint-Charles. Le conseil en plus ? Optez pour la route du col de la Gineste qui traverse le parc national des Calanques plutôt que par l’autoroute.

La chambre à booker ?

Une Junior Suite – Terrasse vue Mer qui se distingue grâce à son immense terrasse privative. Difficile d’imaginer plus adapté à un séjour romantique.

Ce qu’il faut retenir

Métamorphose réussie pour les Roches Blanches, qui se sont imposées comme l’un des plus jolis boutique-hôtels du bassin méditerranéen. Tout simplement.

5 choses que l’on a aimées aux Roches Blanches

• Le jardin, ses deux piscines et ses multiples terrasses : véritable éden méditerranéen où flâner du matin au soir en admirant la vue ;
• Les soirées thématiques organisées tout au long de l’année : rencontre avec des vignerons, soirées corses, musicales, etc. ;
• Une partie de boules à La Pétanque, fin d’après-midi, face à la mer ;
• Le décor Art déco léché, des parties communes jusqu’aux chambres ;
• Les équipes souriantes et sympathiques en toutes circonstances.

Combien ça coûte ?

Au cœur de l’été, comptez à minima 560 € pour une chambre vue mer, et 320 € hors saison, petit-déjeuner inclus