Les dernières publications de Pierre Gunther
Les hôtels de luxe à Marrakech se répartissent entre la médina, la palmeraie et les environs, offrant des vues imprenables sur l’Atlas. Voici nos adresses de charme et nos coups de cœur 4 et 5 étoiles pour ressentir toute l’énergie de la ville ocre.
Metz est une ville méconnue. Pourtant, alors que le Michelin l'a choisie pour accueillir sa cérémonie des étoiles en 2025, Yonder pose ses valises pour un week-end à Metz, le temps de découvrir les bonnes adresses de la capitale lorraine.
Metz accueillera la cérémonie du Guide Michelin 2025. Un rendez-vous incontournable durant lequel le guide rouge révèle les chefs étoilés de l'année, et un coup de projecteur sur une ville et une région méconnue, qui ne manque pourtant pas d'attraits. Le Guide Michelin 2025 nous surprend avec ce choix.
Cette grande dame de la Costa Smeralda, construit dans les années 1960 par feu le prince Aga Khan, était en avance sur son temps en matière de conception durable, et respire encore un doux parfum de pin et de dolce vita.
Dominant la caldeira de leurs piscines privées, perdus dans les vignes d’assyrtiko ou sur les plages de sable noir, les hôtels de luxe à Santorin sont plus divers qu’on ne le croit. Florilège.
Perché sur la montagne de la Tourelle, le Legend Hill Resort & Spa promet une expérience unique à l'île Maurice. Avec ses vues à couper le souffle sur l'océan Indien et son engagement écologique, ce nouveau projet signé Phoenix Hotels Collection réunit confort, respect de l'environnement et haute gastronomie.
Petit-déjeuner accompagné du clapotis du Grand Canal, lire sur sa terrasse avec vue sur la Salute, feuilleter un livre de décoration là où Monet, Turner ou John Singer Sargent sont descendus... The St. Regis Venice est l’hôtel exclusif où poser ses valises dans la Cité des Doges.
Nous vous emmenons dans l'hôtel le plus isolé des États-Unis. L’Amangiri est une retraite intemporelle, une abstraction minimaliste dans un paysage lunaire, improbable pour un resort, fusse-t-il du calibre de la collection Aman. La promesse d’un séjour grandiose, serein et salutaire. Son éloignement ne fait qu'ajouter à l'expérience.
Dans le Golfe du Morbihan, ce nouvel hôtel 4 étoiles coche toutes les cases de l’hôtel contemporain : doux, durable, innovant et design. La visite en images accompagnée de son lot de surprise.
Quels sont les plus beaux hôtels en bord de mer, des côtes normandes à la Méditerranée en passant par la façade atlantique ou la Bretagne ? Sélection des plus beaux hôtels des côtes françaises.
Le groupe Marriott s’installe pour la première fois à Oman : le St. Regis Al Mouj Muscat Resort fait ses débuts à Mascate sur le front de mer d'Al Mouj et dispose d'un accès direct à la mer, avec une plage privée de sable blanc.
Coup de cœur pour cet hôtel composé de 9 pavillons qui ponctuent les dunes de la plage de Migjorn, à Formentera. On y vit les pieds dans le sable, les cheveux salés, entièrement tournés vers la mer.
Trouver un hôtel de luxe à New York n’est pas chose aisée face à la diversité de l’offre dans cette ville gigantesque. Nous avons sélectionné pour vous les hôtels de luxe à Manhattan et Brooklyn, de charme et boutique, pour un séjour aux États-Unis typique.
Ses 16 voiles dehors, le Star Flyer fend les eaux tranquilles de la mer Tyrrhénienne au large de la Sicile, avec, en haut du mât, peut-être vous ? Une semaine de croisière en Italie, poussés par le vent.
Maison Albar inaugure l’hôtel Amoure près de Braga, à 30 minutes de Porto. Situé dans le village de Moure, cet établissement combine architecture Art déco, gastronomie locale et paysages pittoresques pour une nouvelle expérience au nord du Portugal.
Placer Clermont-Ferrand sur la carte de l’hôtellerie n’est pas chose aisée, sauf pour le groupe familial Mess Family qui s’apprête à ouvrir un 4 étoiles festif qui a tout d’un grand. Visite en avant-première.
Visite guidée du Relais de Chambord, ancien relais de poste face au Château de Chambord devenu un hôtel 4 étoiles contemporain à la vue unique au monde. Spa, table semi-gastronomique et architecture signée Jean-Michel Wilmotte, récit d'une nuit face au chef-d'œuvre de François 1er.
De Châteauneuf-du-Pape à la Route des vins de Provence, suivez notre itinéraire pour un road trip dans les vignobles. Pendant trois jours, découvrez les meilleurs hôtels, domaines, restaurants et sites à visiter dans la région, le temps d'un week-end épicurien.
Un week-end gourmand à la découverte des meilleures restaurants et régions gastronomiques de France et d'Europe ? Découvrez 10 idées de destinations gourmandes de haut vol, des Baux-de-Provence à Copenhague, de San Sebastián au lac d'Annecy.
Plonger dans l'âme du Bhoutan, c'est entreprendre un voyage au-delà du temps et de l'agitation du monde moderne. L’itinéraire d’une vie diront certains, pour lesquels ce petit royaume niché dans les replis de l’Himalaya, coincé entre le Tibet et l’Inde, embrumé des vapeurs des lampes au beurre de yack, est la dernière frontière. Face à ses défis, le Bhoutan tente de préserver son essence. La collection d’hôtels Aman souhaite que les visiteurs puissent toucher du doigt la vérité de ce royaume si mystérieux.
Alors que son ancêtre Charles Sedelmeyer était un grand marchand d’art classique, Didier Guillon, PDG des cosmétiques suisses Valmont et de la Fondation Valmont, a ouvert 4 résidences dédiées à l’art contemporain, dont le Palais Bonvicini à Venise. Entretien sur la lagune.
Jeudi soir, le week end arrive et l’envie de partir se profile. Découvrez nos idées de week end dernière minute classées par catégories (ville, mer, nature, vin...).
Spa et bien-être de plus en plus importants, ancrage local, durabilité, « bleisure » ? De quoi seront faits les hôtels de demain ? Éléments de réponses en 13 grandes tendances qui façonnent le marché de l’hôtellerie haut de gamme.
Jardins extraordinaires et vues à couper le souffle sont au cœur de l’expérience des Roches Blanches à Cassis, qui s’est imposé comme l’un des plus beaux boutique-hôtels de Méditerranée. Découverte.
Entre le Mexique et le Guatemala, bordé par la mer des Caraïbes et le si touristique Yucatán, le Belize serait-il le rêve de ceux qui souhaitent fuir le tourisme de masse de la Riviera Maya et conjuguer canopée, corail et culture ancestrale. La réponse le long de notre itinéraire pour visiter le Belize en une semaine.