Séminaire à Nantes, 6 lieux et hôtels aux alentours de la Cité des Ducs

À 2h de TGV de Paris et à quelques encablures des plages bauloises, la Cité des Ducs reste fort prisée pour des escapades le temps d’un week-end, mais aussi des réunions professionnelles en quête d’inattendu et d’inspiration. Trouvez un hôtel pour votre séminaire à Nantes. 6 établissements ont ainsi retenu toute notre attention pour leurs salles de réunion propices à la tenue de séminaires d’entreprise à Nantes et alentour, hors des sentiers battus.

1. Maisons du Monde Hôtel & Suites

L’hôtel : c’est ici, à Nantes, que naissait le premier hôtel 4 étoiles de l’enseigne Maisons du Monde, fruit de la collaboration entre l’enseigne d’ameublement et les fondateurs du groupe Vicartem, expert de l’hôtellerie indépendante. Résultat ? Une adresse inspirante qui reflète l’évasion et l’art de vivre. Les 47 chambres douillettes explorent dans leur déco les collections Maisons du Monde selon des thématiques originales (chic, rock, nature et classique). Autant d’univers joyeux et colorés où prime le confort. En cœur de ville, à deux pas de la place Graslin et des quais de Loire, cet hôtel cocon convient tout aussi bien aux amateurs de citybreak urbains qu’aux entreprises en quête d’une adresse décalée pour leur séminaire à Nantes.

Gastronomie et services : si l’hôtel de Nantes ne dispose pas de restaurant, le petit-déjeuner buffet servi s’avère lui des plus généreux. Au lounge, un bar et une bibliothèque accompagnent de grandes tables conviviales pour un encas à piocher parmi une sélection de petits plats locaux, de planches de charcuterie ou de fromage, ou pour apprécier un dernier verre.

L’offre de l’hôtel dédiée aux séminaires d’entreprises et aux groupes : à défaut de salle de réunion dédiée, le lounge se mue en salon pour tranquillement coworker ou networker.

Les activités : Nantes regorge de sites à découvrir sans faute, à pied, à vélo, à trottinette ou à bord de navette fluviale : les Machines de l’Île – une invention nantaise à la croisée des mondes inventés de Jules Verne, de l’univers mécanique de Léonard de Vinci et de l’histoire industrielle de la ville, un must –, le bijou néo-classique du passage Pommeray, la place Graslin, le quartier du Bouffay, le château des Ducs de Bretagne, le jardin des Plantes, le quartier de Trentemoult, ancien village de pêcheurs aussi charmant que coloré ; s’attarder à La Cigale et au Lieu Unique ; voguer sur l’Erdre entre Nantes et Saint-Nazaire, pour découvrir au fil de l’eau quelque 33 œuvres d’art qui jalonnent la Loire et profiter de points de vue uniques sur l’estuaire de la Loire et son environnement exceptionnel ; filer au pays du Muscadet, vignoble entre Nantes et Clisson, ponctué de villages de caractère, de caves atypiques, etc.

Maisons du Monde Hôtel & Suites
2bis rue Santeuil – 44000 Nantes

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2. Château de Maubreuil

L’hôtel : à seulement 20 minutes de Nantes, lové dans un écrin verdoyant de 8 hectares, cet hôtel 5 étoiles – le seul de la métropole nantaise – appartient à ces adresses qu’il est difficile de quitter. Construit en 1815, celui qui fut un temps la demeure du marquis de Dion, se voyait converti en hôpital durant la première moitié du XXe siècle. Séduit par le site, l’entrepreneur, collectionneur et passionné de voyage Philippe Rousse s’en porte acquéreur en 2013 et y mène 7 ans durant une minutieuse rénovation. Fin 2019, le Château de Maubreuil rouvrait enfin ses portes, métamorphosé en un splendide hôtel séminaire proche de Nantes à l’atmosphère élégante et ouatée dont chaque détail invite à un voyage lointain.

Dans les salons ou dans le cabinet de curiosités, sont exposées les pièces chinées par le propriétaire lors de ses multiples voyages à travers le monde. Et les délicieuses 14 chambres et suites ne dérogent pas à la règle. Chacune d’entre elles, agrémentée d’œuvres d’art unique et de mobilier raffiné, évoque une contrée lointaine : par exemple, la chambre Carnaval à Venise immerge son hôte au cœur de la Cité des Doges dans une profusion de marbre, de velours, de passementeries et de masques, quand la suite Retour de Voyage, nichée sous de spectaculaires poutres d’origine, se fait lodge africain paré de tentures et d’imprimés animaliers sur lequel veille un imposant éléphant sculpté. Auréolé d’une Clé au Guide Michelin, cet hôtel unique, à l’élégance mâtinée d’histoire, offre aux séminaires d’entreprise un dépaysement plus que parfait.

Gastronomie et services : le voyage, encore, guide la cuisine des chefs Ingrid et Guillaume Decombat à la tête du restaurant La Table du Marquis, bistronomique le midi et gastronomique le soir : fusionnant saveurs du monde et authenticité locale, chaque plat se fait le récit goûteux d’un ailleurs. Au bar Zélélé, dans une atmosphère feutrée, les cocktails signature le disputent au Ti-punch, les apéritifs aux digestifs, piochés sur les routes de France et d’ailleurs. Bien-être et soins experts se donnent rendez-vous sous les voûtes en pierres historiques des caves, au spa Cinq Mondes, sanctuaire paisible et luxueux (sauna, hammam, jacuzzi, salles de soins, fitness) quand, aux beaux jours, les piscines extérieures se muent en refuge rafraîchissant.

L’offre de l’hôtel dédiée aux séminaires d’entreprises et aux groupes : destination de choix pour les séminaires et les réunions d'entreprises nécessitant confidentialité et intimité, le Château de Maubreuil met à disposition des salles et salons à l’image du lieu, paisibles, raffinés et enchanteurs : le salon Tropical de 100 m² (55 à 90 personnes), le Boudoir Chinois de 35 m² (24 places), le Cabinet des curiosités de 35 m² (14 à 25 personnes), le Grand Salon de 180 m² (100 à 150 personnes) et le salon extérieur Nomade de 300 m² (jusqu’à 250 convives en cocktail).

Les activités : cours de mixologie et séances d’œnologie au sein du château, balade dans le parc, dans sa roseraie, son potager et ses jardins thématiques pour un voyage à Marrakech, Bali, Tokyo ou Mexico ; escapade urbaine vers Nantes, croisière fluviale pour une découverte inédite des rivages pittoresques de la côte atlantique, virée dans le vignoble du Muscadet, randonnée à vélo électrique sur les bords de l’Erdre… Le choix est vaste !

Château de Maubreuil
Allée de Maubreuil – 44470 Carquefou

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3. Hôtel Barrière Le Royal La Baule

L’hôtel : face à la majestueuse baie de La Baule, cet hôtel 5 étoiles de l’incontournable groupe Barrière incarne l’art de vivre à la française depuis son ouverture en 1880. Une époque durant laquelle la riche clientèle en villégiature y faisait étape, entre Biarritz et Deauville.

Lifté du sol au plafond par Chantal Peyrat, il affiche aujourd’hui d’élégantes chambres et suites, au nombre de 87, dont la décoration s’inspire largement de l’environnement naturel de la région bauloise, dans des tons de beige et de bleu distillant une atmosphère douce et apaisante. Idéal pour une reconnexion complète avec la nature, les pieds quasi dans le sable, il propose à 1 h de l’aéroport de Nantes et à 3 h en TGV direct de Paris, un cadre idyllique aux séminaires d’entreprise, vue imprenable sur l’océan et air iodé en prime.

Gastronomie et services : Paris n’est jamais trop loin… Au Fouquet’s, les plats bistronomiques signés Pierre Gagnaire et mis en scène par le Chef Mikael Amisse se dégustent dans un décor mythique emprunté à la maison-mère parisienne quand sur la plage, le Ponton propose dans une atmosphère décontractée une cuisine healthy à base de produits locaux. Réputé pour sa table, l’hôtel thalasso l’est aussi pour son centre wellness et spa où sur 3 000 m² sont dispensés des soins innovants et une expérience de bien-être unique (parcours avec jets massant, cascades et geysers relaxants, cours d’aqua bike, d’aquagym et d’aqua fitness). S’y ajoutent un club de sport high-tech de 1 000 m² et une piscine extérieure chauffée à l’eau de mer.

L’offre de l’hôtel dédiée aux séminaires d’entreprises et aux groupes : parfaitement adapté aux séminaires d’entreprise proche de Nantes et aux évènements professionnels, il met à disposition 2 salles de 50 et 100 m² (de 30 à 50 personnes) ainsi que, sur demande, son restaurant Fouquet’s (80 convives en banquet, 100 en cocktail) ou la suite Royale pourvue d’une immense terrasse (70 convives en cocktail).

Les activités : au sein de l’hôtel avec vue sur mer, peuvent s’organiser des ateliers œnologiques et de mixologie, ou des initiations aux jeux de table du casino. Pour les activités de team-building, le choix est aussi large que la baie ! Entre océan, marais salants, parc naturel de la Brière, cités de caractère et ports de pêche pittoresques, la presqu’île bauloise peut aisément se muer en terrain de jeux : balades à cheval, à pied, à vélo, gyropode, E-Solex, rallyes en 2CV vers Guérande, la médiévale, activités nautiques (paddle, hobbies cat, etc.), dégustations de produits locaux – les immanquables fondants baulois –, participation à des missions de préservation de l’environnement avec l’association Sea Cleaners, sessions de golf, challenges en tout genre. De quoi prolonger les JO !

Hôtel Barrière Le Royal La Baule
6 avenue Pierre Loti – 44500 La Baule-Escoublac

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4. Hôtel Barrière L’Hermitage

L’hôtel : adresse iconique de la station bauloise depuis 1926, à quelques pas du Royal, cet autre 5 étoiles dressé face à la plage cultive avec maestria l’esprit balnéaire dans sa décoration et l’esprit palace dans ses services.

Grandes ouvertes sur l’océan et l’arrière-pays baulois, ses 200 chambres et suites, savamment relookées par Chantal Peyrat, arborent des étoffes aux subtils camaïeux bleu et blanc jalonnant ici et là un mobilier aux lignes épurées pour un look marin onirique, résolument contemporain. Du lobby très lumineux jusqu’aux espaces communs, tout invite à se poser et profiter pleinement de cette grande Maison, délicieusement balayée par l’air marin. Un hôtel fort prisé des séminaires d’entreprises qui y retrouvent toute la magie bauloise, à l’abri d’une spectaculaire bâtisse.

Gastronomie et services : côté restauration, le choix peut se porter sur La Terrasse et sa cuisine au feu de bois, une table aux accents gastronomiques que jouxte le très chic Salon des Ambassadeurs avec ses lustres à pampilles, ou sur l’Eden Beach, un vaste lounge posé sur le sable, à l’ambiance tout à la fois élégante et décontractée ; s’y ajoutent le bar Les Evens et sa terrasse lounge, parfaite pour siroter un cocktail et s’emplir les poumons d’air iodé. Côté bien-être, les hôtes peuvent compter sur un fitness high-tech, un luxueux spa avec sauna et hammam, ainsi que deux piscines, l’une intérieure chauffée et l’autre de plein air, aménagée de transats et de parasols. Sans oublier le casino et le parcours de golf international de 45 trous (le plus grand complexe golfique français).

L’offre de l’hôtel dédiée aux séminaires d’entreprises et aux groupes : les séminaires d’entreprise profitent de 16 salles de réunion dédiées, modulables et équipées (de 12 à 323 personnes) et des espaces de restauration privatisables : La Terrasse et le Salon des Ambassadeurs dont l’ensemble peut réunir jusqu’à 450 invités en cocktail et 400 en dîner, L’Eden Beach (jusqu’à 90 convives en banquet ou cocktail) et la terrasse lounge du bar (jusqu’à 430 couverts sur l’ensemble). Parfait pour des séminaires résidentiels à 1 h de Nantes !

Les activités : olympiades ludiques sur la plage, initiation et compétition sur les 3 parcours de golf déployés sur quelque 240 hectares, soit le plus grand complexe de France, balades à vélo ou galops sur le sable, virées dans l’arrière-pays… En marge d’un séminaire d’entreprise proche de Nantes, les activités incentives prennent le large !

Hôtel Barrière L’Hermitage La Baule
5 Esplanade Lucien Barrière – 44504 La Baule

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5. Hôtel Barrière Le Castel Marie-Louise

L’hôtel : ce troisième hôtel 5 à La Baule se réserve aux inconditionnels du luxe historique. Le manoir Belle Époque, autrefois maison personnelle de Marie-Louise André, l’épouse du fondateur du groupe Barrière François André, reste sans conteste le bijou de la station. Dans cet écrin intimiste et romantique griffé Relais & Châteaux, lové au cœur d’un magnifique parc aux pins baulois avec l’océan en toile de fond, s’exprime le plus pur art de vivre à la française. Ses 31 chambres et suites décorées par Jacques Garcia, où les tissus fleuris épousent un mobilier de style, mêlent avec brio confort moderne et charme d’antan. Un must pour les séminaires d’entreprise en petits comités tels que les Codir désireux de vivre une expérience océanique à 1 h de Nantes.

Gastronomie et services : les spécialités marines et les classiques revisités se savourent à la table du restaurant gastronomique du chef Jérémy Coirier dont la cuisine créative rend hommage aux produits locaux et de saison. Un bonheur des papilles qui se poursuit au salon, raffiné à l’heure du thé, chaleureux et feutré le soir venu pour des dégustations de haut vol.

L’offre de l’hôtel dédiée aux séminaires d’entreprises et aux groupes : parfait pour les séminaires d’entreprise en petits groupes, le Castel Marie-Louise propose 3 salons de réunion lumineux (de 6 à 60 participants) quand son restaurant peut accueillir jusqu'à 120 convives.

Les activités : à l’instar des autres hôtels de l’enseigne, le Castel Marie-Louise profite des installations du resort Barrière dans son ensemble : tennis (24 courts), padel (4 terrains), golf (3 parcours, 45 trous), thalasso, etc. Un vaste panel auquel il est aisé de rajouter les jeux de plage, les sports nautiques, les balades sur la presqu’île.

Le Castel Marie-Louise
1 avenue Andrieu – 44500 La Baule-Escoublac

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6. Château de Rochecotte

L’hôtel : situé entre Tours et Saumur, à 2 heures de Nantes et moins de 3 heures de Paris, cet hôtel 4 étoiles connut un passé tumultueux avant de s’imposer sur la scène hôtelière. Autrefois demeure du célèbre couple formé par la Duchesse de Dino et le Prince de Talleyrand, puis abandonné, vidé et fermé durant de longues années, il dut son salut à la famille Pasquier qui d’épave, le métamorphosa en hôtel de charme. Avec sa splendeur recouvrée, la bâtisse du XVIIIe siècle déploie un décor raffiné dans le cadre enchanteur de jardins à la française et d’un parc boisé de 25 hectares. Derrière sa façade éclatante de blancheur, 37 chambres et suites, offrant une vue sur la luxuriante nature environnante, plongent leurs hôtes dans un univers baroque raffiné, délicieusement suranné : meubles italiens, couleurs pimpantes des rideaux et des coussins, étoffes précieuses, moquette moelleuse… Un refuge au cœur du Val de Loire qui séduit les voyageurs et les séminaires d’entreprise nécessitant quiétude et environnement inspirant.

Gastronomie et services : au restaurant gastronomique Le Dino, les chefs Emmanuelle Pasquier et Franck Joly œuvrent pour une cuisine française authentique, gourmande et inventive, travaillant des produits locaux et de saison en circuits courts, dont des herbes aromatiques et légumes directement récoltés au jardin potager du domaine. À déguster également au restaurant La Verrière pour profiter de son atmosphère contemporaine et de sa vue sur le parc. Le bien-être a trouvé sa place au salon Boni, autour de soins et massages signatures quand de mai à octobre, la piscine extérieure chauffée se fait accueillante au cœur des jardins.

L’offre de l’hôtel dédiée aux séminaires d’entreprises et aux groupes : situés au rez-de-chaussée, 3 salles de réunion donnant sur le parc se dédient aux séminaires d’entreprise : le salon Talleyrand de 80 m², le salon Ovale de 30 m², exposé plein sud, et le salon Terry de 40 m² souvent utilisé pour les pauses.

Les activités : une adresse idéale pour partir à la conquête des châteaux de la Loire, des villes pétries d’histoire telles que Tours, Saumur, Chinon, Amboise et Azay-le-Rideau et de la route des vins de Saint-Nicolas-de-Bourgueil ! Excursions à vélo – un itinéraire adapté longe la Loire –, chasses au trésor, parcours insolites, dégustations… Les paysages de toute beauté de cette région riche en pépites patrimoniales et culturelles, se prêtent à de mémorables incentives.

Château de Rochecotte
43 rue Dorothée de Dino – Saint-Patrice – 37130 Côteaux-sur-Loire

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