The Ivens à Lisbonne, nouvelle adresse 5-étoiles dans le Chiado

Tirant son atmosphère du voyage de deux explorateurs portugais, The Ivens est un hôtel 5-étoiles de 87 clés avec 2 restaurants et un bar dans le quartier du Chiado. Hyper central, c’est la nouvelle adresse lisboète à suivre.

The Ivens à Lisbonne | La suite Signature II et son esthétique léchée © Francisco Nogueira
Rocco Gastrobar, le bar à vin et à cocktail de The Ivens © Francisco Nogueira

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The Ivens, ce qu’il faut retenir en 3 points

Situé au croisement de deux rues qui portent le nom d’explorateurs ayant parcouru l’Afrique à la fin du XIX^e siècle — Roberto Ivens et Hermenegildo Capelo — il était logique pour The Ivens, un hôtel 5-étoiles (membre de l'Autograph Collection de Marriott) de s’inspirer de leurs voyages pour sa décoration. Derrière la façade rose pâle de ce bâtiment historique du XIX^ese cachent 87 clés, 2 restaurants et un bar chatoyans où se mêlent imprimés jungle, bustes d’éléphants, masques et photographies anciennes de voyage.
L’hôtel compte 87 chambres, dont 10 suites au dernier étage, qui peuvent se connecter et former un penthouse de 150 m² avec vue sur le fleuve Tage. Contrairement aux espaces communs, elles sont minimalistes et tranquilles de façon à encourager le repos, alors que l’hôtel se trouve au cœur du quartier bouillonnant du Chiado. Les blancs, beiges et verts se parent de tapis et meubles coloré, ainsi que de lithographies anciennes de paysage, fossiles, échantillons botaniques et sculptures d’animaux, en référence aux 42 jours qu’ont passé les deux explorateurs perdus dans la jungle.
Ce ne sont pas moins de trois espaces de restaurations qui attendent les hôtes, inspirés par la cuisine italienne et notamment napolitaine : Barra, un gastrobar théâtral où picorer des assiettes issu du restaurant accompagnées de vin, un « crudo bar » où les poissons et fruits de mer de la côte italienne seront à l’honneur, et pour finir Rocco, une osteria chaleureuse. Un club de jazz ouvrira en 2022.

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