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Rédacteur Invité, Le mercredi 12 mars 2025
Destinations

Les 25 plus beaux villages de Provence

Envie d’été, de cigales et de douceur ? Perchés au milieu des lavandes ou nichés au bord de la Méditerranée, les 25 plus beaux villages de Provence invitent à une évasion colorée. Avec la sélection des bonnes adresses, hôtels et restaurants recommandés par la rédaction… sous le soleil exactement.
  • Le village de Gordes est parmi les plus beaux de Provence © Fabrice Rambert
    Le village de Gordes est parmi les plus beaux de Provence © Fabrice Rambert

1. Ansouis, Luberon

L'un des plus beaux villages de Provence est, sans sourciller, dans le Luberon. À deux pas d’Aix-en-Provence, Ansouis lui ressemble, avec son élégant château XVIIIe, ses multiples fontaines et son cachet aristocratique. C’est ici que le plongeur et artiste Georges Mazoyer a ouvert son Musée extraordinaire, une descente fantasmagorique vingt mille lieues sous les mers… en pleine garrigue.

Où dormir ? Au Château de Fonscolombe, à 10 km, demeure du XVIIIe siècle rénovée en hôtel 5 étoiles qui offre une immersion authentique dans l’histoire et l’art de vivre à la française.

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© Château de Fonscolombe

Pour découvrir les plus beaux villages de Provence, une nuit au © Château de Fonscolombe


2. Bargème, Haut Var

Sur les contreforts du haut Verdon, le plus haut village du Var a déjà des airs de montagne, avec sa forteresse du XIIe siècle en ruines trônant sur un éperon rocheux. Silhouette romantique, sublime solitude, Bargème attire les artistes et leurs ateliers.

Où dormir ? À la Ferme Le Pavillon, à Bargemon, un hôtel-restaurant de 6 chambres dans deux maisons authentiques en pierre, entourées de 3 hectares de jardin verdoyant et de terrains forestiers.

  • © Ferme Le Pavillon
    © Ferme Le Pavillon


3. Bormes-les-Mimosas, Var

Au-delà du Corso Fleuri qui illumine l’hiver, ce village médiéval séduit par ses cuberts (passages voûtés) et ses placettes aux floraisons exubérantes, comme Lou Poulid Cantoun aux bougainvilliers géants. Pour poursuivre le rêve tropical, arpentez le sentier du littoral, les plus belles plages du Var sont ici.

Où dormir ? Au Mirage, un hôtel 4 étoiles bohème-chic qui domine la ville et la Méditerranée, avec une belle piscine et une cuisine fraîche parfaite pour l’été.

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  • © Mirage
    © Mirage

 


4. Coaraze, Alpes Maritimes

Près de Nice, le « village du soleil » célèbre son exceptionnelle exposition par des cadrans solaires à foison. Les façades multicolores évoquent les citrons et oranges de la Côte d’Azur et les trois églises ont su préserver un patrimoine artistique rare. Un petit air d’Italie…

Où dormir ? Le plus simple est de prendre son hôtel à Nice, à une heure de route. Par exemple La Pérouse, adresse légendaire entièrement rénovée, l’Hôtel Amour, ou l’Anantara Plaza Nice avec un rooftop incroyable sur la Méditerranée.

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5. Ensuès-la-Redonne, Bouches du Rhône

L’iconique train de la Côte bleue enjambe le port de pêcheurs d’Ensuès-la-Redonne en un viaduc saisissant où s’entrelacent les pins maritimes. C’est la plus belle étape du Sentier des douaniers, une farandole de calanques idylliques cachées à l’Ouest de Marseille.

Où dormir ? À Marseille, toute proche en train, à l’hôtel Les Bords de Mer avec vue imprenable sur la Grande Bleue.

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  • Instagram © Les Bords de Mer
    © Les Bords de Mer

6. Entrevaux, Alpes de Haute Provence

Saisissante citadelle Vauban, Entrevaux défie le vertige et a longtemps défendu les frontières de France. Mais aujourd’hui, plus rien ne protège nos cœurs du spectacle irrésistible de ses fortifications, suspendues au-dessus des eaux turquoise du Var…

Où dormir ? À L'Orbitelle, une chambre d’hôte toute simple au cœur du village pour profiter du charme.

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  • Instagram © Entrevaux
    © Entrevaux


7. Eygalières, Alpilles

C’est au cœur des Alpilles, au pays de Mistral et de Daudet, que la plus jolie chapelle de Provence cultive son bouquet de cyprès toscans : Saint-Sixte, nichée sur sa colline face à Eygalières. Les mas typiques, la fière tour de l’Horloge et le mazet de Jean Moulin complètent la balade.

Où dormir ? Au Mas Valentine à Saint-Rémy-de-Provence, dans un ancien mas de la fin du XVIIIe utilisé à l’époque pour cultiver les fleurs pour les parfumeurs de Grasse.

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8. Èze, Côte d’Azur

Véritable nid d’aigle posé à cinq cents mètres au-dessus de la Méditerranée sur un étroit promontoire, Èze l’azuréen est un tremplin vers les outremers : son fabuleux jardin exotique peuplé de cactus géants et de fleurs en font un panorama d’exception.

Où dormir ? À La Chèvre d’Or, un hôtel mythique qui domine la Grande Bleue où l’on trouve la table deux étoiles Michelin du chef Arnaud Faye.

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9. Gassin, Golfe de Saint-Tropez

Les terrasses de Gassin offrent la plus belle vue sur le Golfe de Saint-Tropez, un raz-de-marée azur auquel répondent les façades pastel et les plumbagos bleus. Curiosité du vieux village, la « rue la plus étroite du monde » se niche entre deux calades escarpées.

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    Gassin, l'un des plus beaux villages de Provence

 

Où dormir ? À l’hôtel 5 étoiles Lily of the Valley, perché au sommet des collines de Gigaro et entièrement tourné vers le wellness et le bien-être. On y trouve plusieurs restaurants perdus entre les pins et une piscine qui a fait le tour d’Instagram.

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10. Gordes, Luberon

Aux temps des chevaliers, Gordes s’est perché au sommet de sa colline pour mieux voir l’ennemi arriver. Aujourd’hui, cette forteresse ensoleillée est la plus célèbre carte postale du Luberon. On ne manquera ni l’abbaye de Sénanque dans son écrin de lavande, ni les bories (maisons de pierres sèches) qui racontent des siècles d’histoire provençale. L'un des plus beaux villages de Provence.

Où dormir ? Aux Airelles Gordes, La Bastide, un palace rénové dans l'esprit des bastides aixoises du XVIIIe siècle.

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  • © Bastide de Gordes
    © Bastide de Gordes

11. GrignanDrôme provençale

Au XVIe siècle, la marquise de Sévigné a célébré dans tout le royaume la beauté de Grignan, qu’un esprit Renaissance continue d’animer. Art épistolaire et théâtre font vibrer chaque été la cour d’honneur du majestueux château, cœur culturel de la Drôme provençale.

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Où dormir ? Au Clair de la Plume, un hôtel gourmand de 16 chambres et suite disséminées partout dans le village, et doté d’une table étoilée au Guide Michelin.

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  • © Clair de la Plume
    © Clair de la Plume


12. La Garde Adhémar, Drôme provençale

Joyau de la vallée du Rhône, ce village perché semble flotter en été sur un océan de lavandes et de tournesols. Herbier fantasmagorique hérité du Moyen-Âge, son remarquable Jardin des senteurs monte en lacets sous l’église romane. Seule la fête des vignerons peut troubler la sérénité des ruelles…

Où dormir ? On loue la maison La Closerie d’Escalin, jolie demeure avec cachet dans les vestiges du château d'Escalin. On y profite du jardin avec une vue époustouflante sur la région, un jacuzzi et un paysage de carte postale ayant pour thème le mont Ventoux et les dentelles de Montmirail.

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13. Le Castellet, Var

Si les amateurs d’automobile connaissent son mythique circuit, le village du Castellet mérite tout autant le détour. Entre butte féodale aux calades escarpées et profusion de fleurs et vins de Bandol, il n’est pas surprenant qu’il ait su inspirer Marcel Pagnol.

Où dormir ? À l’Hôtel & Spa du Castellet, à quelques pas du circuit Paul Ricard qui propose plusieurs grandes piscines, un spa d’anthologie de 700 m2 et plusieurs restaurants, dont un gastronomique.

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  • © Le Castellet
    © Le Castellet


14. Les Baux-de-Provence, Alpilles

Un décor chevaleresque au cœur des Alpilles, où les ruines de l’immense forteresse redisent l’histoire héroïque d’une Provence d’aventures. Loin du fracas du moyen-âge, les Carrières de Lumière font revivre les couleurs inouïes du pays que Van Gogh a tant célébrées.

Où dormir ? À Baumanière, l'institution cinq étoiles des Baux depuis près de 80 ans !

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15. Lourmarin, Luberon

Un air de Toscane vole sur les cyprès de ce village cher au cœur de François Ier, que couronne le premier château Renaissance de Provence. Les cigales nichent dans la « boîte à sel » (un beau beffroi méridional), le festival des musiques d’été fait swinguer les tonnelles et le Luberon se colore de dolce vita.

Où dormir ? Au Moulin de Lourmarin, un hôtel vivant face au château. L'ancien moulin s'est mué en auberge-épicerie de village, avec piscine.

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16. Lurs, Durance

Véritable balcon au-dessus de la Durance, qui serpente au cœur de la plus grande oliveraie de France, Lurs était pour Jean Giono une petite Grèce dans le sud de la France. À notre tour, on ira se perdre dans le « désert » de Ganagobie, abbaye solitaire où les moines ermites cultivent le silence sous le soleil de l'un des plus beaux villages de Provence.

Où dormir ? À La Bastide Saint Georges & Spa, entourée encore une fois d’oliviers et d’un grand parc. Cet hôtel joliment contemporain et relax se pare d’une piscine extérieure et d’un spa en PACA avec hammam et sauna.

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17. Ménerbes, Luberon

L’iconique village de « Une année en Provence », devenu symbole de la région dans le monde entier ? C’est Ménerbes, érigé depuis le XIIe siècle sur son rocher au milieu des vignes et des vergers. Derrière les remparts, on croque à pleines dents les truffes noires et les fruits confits de la région de Cavaillon.

Où dormir ? Au petit frère des Fermes de Marie, hôtel à Megève. Ouvert par la famille Sibuet, on pose ses valises à La Bastide de Marie, posée au milieu de 23 hectares de vignes, au style contemporain et sophistiqué, qui mixe mobilier design et chiné chez des antiquaires.

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  • © Bastide de Marie
    © Bastide de Marie

 


18. Moustiers-Sainte-Marie, Verdon

Lové au creux d’un rocher au milieu des cascades, avec son étoile d’or suspendue entre deux pitons, sa chapelle au sommet d’un sentier escarpé et ses oliveraies, Moustiers est une crèche provençale grandeur nature. Les faïences ont fait sa renommée, et ces ateliers troglodytes où le blanc écru rivalise avec les teintes éclatantes des oiseaux et des fleurs représentés continuent de nous enchanter.

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Où dormir ? Peu d'offre à Moustiers et aux alentours : direction l’hôtel sans prétention Le Relais de Moustiers, à la belle terrasse qui offre une vue sur le lac de Sainte-Croix et une cuisine préparée à base de produits locaux. On choisit impérativement une chambre avec vue.

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19. Montbrun-les-Bains, Ventoux

Au bout d’une route en épingles panoramique, Montbrun-les-Bains se dresse comme une muraille face au Mont Ventoux, le géant chauve de Provence. Les cyclistes renonceront face à la raideur des calades, mais ils iront soulager leurs muscles dans les eaux chaudes et sulfurées des thermes panoramiques !

Où dormir ? Dans le village voisin de Reilhanette, au Mas de la Pauze : une charmante chambre d’hôte tout confort et tout ce qu’il y a de plus authentique, perdue dans un grand jardin avec chaises longues et hamacs.

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20. Ramatuelle, Golfe de Saint-Tropez

Vu du ciel, le village médiéval de Ramatuelle ressemble à un escargot tout enroulé en spirale sur ses ruelles colorées. Mais personne ne se repliera dans sa coquille : on ira se dorer sur la mythique plage de Pampelonne, où les années 60 ont « créé la femme » (Brigitte Bardot). La sublime réserve naturelle du Cap Taillat est à deux pas.

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    Parmi les plus beaux villages de Provence et de la Côte d'Azur 

     

Où dormir ? À la Villa Marie Saint-Tropez, un hôtel de 45 chambres et suites à l’allure de villa italienne nichée à flanc de colline au milieu d’un jardin foisonnant. On n’est qu’à quelques minutes de Saint-Tropez et ses restaurants.

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21. Roquebrune-Cap-Martin, Côte d’Azur

Niché sur un piton au-dessus de Menton, Roquebrune abrite entre ruines romaines et donjon médiéval le plus vieil arbre de France : un olivier bimillénaire, dont les énormes troncs semblent triompher des murailles. On le comprend : nous aussi, on aurait envie de rester ici pour toujours.

Où dormir ? Dominant la Méditerranée et la Principauté de Monaco, le Maybourne Riviera est l’un des plus beaux hôtels de la Côte d’Azur, avec sa piscine à débordement et son restaurant à la carte signée du chef triplement étoilé Mauro Colagreco. À Menton, ce dernier chapeaute le restaurant provençal sur la Côte d’Azur Le Mirazur.

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22. Roussillon, Luberon

La Provence en Technicolor ! Les gigantesques carrières d’ocres ont sculpté un véritable Colorado français, et toute la palette a coloré les murs de Roussillon. Juché sur un gisement, le village fascine par sa diversité chromatique, et le sentier des ocres promet une promenade haut en couleurs.

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Où dormir ? Au Mas des Herbes Blanches à Joucas, un hôtel dans le Luberon 5 étoiles Relais et Châteaux constitué d’une ferme provençale construite autour d’une ravissante piscine, entourée de cyprès, palmiers, lavandes et oliviers.

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23. Séguret, Vaucluse

Adossé aux impressionnantes Dentelles de Montmirail, lames de calcaire dardées dans le ciel de Provence, Séguret est aussi molletonné de coteaux. Au pied d’un château féodal en ruines, nous sommes au pays du Côtes-du-Rhône, et ce vin rafraîchi par le mistral coule à flots dans les caves de dégustation de ce beau village de Provence.

Où dormir ? Pour les amateurs de calme en quête de déconnexion, d’un exil hors du temps. Crillon le Brave est un hôtel 5 étoiles mais avant tout également un village à lui-seul. On y trouve un restaurant gastronomique, un spa logé dans les anciennes écuries et une piscine avec vue imprenable sur le Vaucluse.

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  • © Crillon le brave
    © Crillon le brave



24. Simiane-la-Rotonde, Alpes de Haute Provence

Simiane au mois de juin figure dans tout calendrier provençal, avec sa motte castrale noyée de lavandes violettes. Mais au-delà des floraisons idylliques, la rotonde du château abrite la plus belle voûte romane de la région. Ses douze ogives sont un chef d’œuvre du XIIe siècle !

Où dormir ? À 17 km de ce beau village de Provence, on trouve Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane, hôtel 5 étoiles entièrement rénové dans un magnifique parc, et surtout, doté d’un spa immense où se relaxer au milieu de la garrigue.

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  • Le bassin nordique du Couvent des Minimes
    Le bassin nordique du Couvent des Minimes


25. Venasque, Ventoux

Au cœur des vergers du Ventoux, entre cerises et vignobles, nous sommes véritablement au pays des papes à Venasque. Et pour s’immerger dans l’histoire du pays et des plus beaux villages de Provence, on ira découvrir l’exceptionnel baptistère, bâti dès le VIe siècle en cette terre… divine !

Où dormir ? À La Bastide Saint-Didier, une chambre d’hôte dans une large ferme provençale du XVIIIe siècle entièrement rénovée avec cachet, et entourée d’un grand jardin et d’une piscine avec vue sur le Mont Ventoux. L’établissement se trouve à 4 km de Venasque et les enfants ne sont pas admis.

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Auteure : Ariane Fornia

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