Les 100 plus beaux hôtels du monde – « YONDER's Very Best »

Si les beaux hôtels ne manquent pas au Cap, Ellerman House Cape Town se détache du peloton. Affilié aux Relais & Châteaux, ce boutique-hôtel de charme, installé dans une élégante demeure de style victorien, se trouve juché sur les pentes du très chic quartier résidentiel de la baie de Bantry, à dix minutes seulement des attractions du Victoria & Alfred Waterfront et toute proche des plages de Clifton et Camps Bay. Ella Cuyler, la maîtresse de maison, vante les « vues époustouflantes sur l'océan Atlantique ». Jardins parfaitement entretenus, vérandas ombragées, collection d’art et intérieurs stylés, le maître-mot est ici l’élégance.