Les 15 meilleurs hôtels d’Autriche

Les plus beaux hôtels d'Autriche, dans les Alpes

1. Hotel Fernblick Montafon | Une escale bien-être centenaire

HÔTEL PARTENAIRE
Le pitch ? Planté au milieu des montagnes du Vorarlberg, la région la plus à l’ouest de l’Autriche, l’hôtel Fernblick Montafon domine la petite ville de Schruns depuis ses 1 100 m d’altitude. Ouvert 365 jours par an, l’établissement 4 étoiles à la gestion familiale depuis 5 générations propose pour chaque nuitée une pension complète avec repas et accès à sa Maison des bains.

Comment est l'hôtel ? Dans ses deux bâtiments de style montagnard, le Fernblick Montafon abrite 82 chambres et suites reparties autour d’un gigantesque espace bien-être de 3,000 m² ! Au total, 5 piscines, 6 saunas et 6 salles de repos, une piscine panoramique et plusieurs cabines de soins composent ce spa sur 4 étages, avec la montagne pour arrière-plan. Côté gastronomie, le chef Florian Ganahl commande les cuisines du Festgedeck. On peut choisir de s'attabler dans l'une des Stuben traditionnelles, dans un jardin d'hiver, sur une terrasse panoramique ou dans une salle de restaurant plus contemporaine. À la carte, des recettes du Tyrol aux accents internationaux, concoctées à base de produits issus de l’agriculture locale. Le restaurant panoramique, récemment construit, offre derrière ses larges baies vitrées une vue à couper le souffle sur le Montafon, promesse d'un dîner aux chandelles des plus magiques.

Comment sont les chambres ? Pensées de manière individuelle, les chambres et suites d’une superficie de 25 m² minimum offrent une vue sur la vallée Silbertal et le reste du Montafon. Les Silvretta Highlight, récemment aménagées, proposent des espaces de 45 m² revêtus d’un parquet en bois clair et de murs lambrissés. Outre sa grande salle de bain, la chambre à l’esprit contemporain dispose d’une baignoire-îlot avec vue panoramique.

Ce qui fait la différence ? Son oasis du bien-être au cœur du Montafon, couronné de son impressionnante piscine extérieure « Sky Pool ». Un petit coin de paradis dans le Vorarlberg.

Bon à savoir ? Le site naturel du Montafon offre la joie de pratiquer, été comme hiver, une myriade d’activités afin de profiter de l’air pur de la montagne : randonnée, golf, ski, balade en raquettes, baignades, et visites des fromageries des villages voisins.

Lire notre article complet sur l'Hotel Fernblick Montafon : une maison de tradition familiale au Vorarlberg.

Hotel Fernblick Montafon
82 clés, à partir de 180 euros la nuit
Panoramastraße 32, 6781 Bartholomäberg
Site Web

2. Wiesergut, Hinterglemm

Autrefois appelé wiesern, l’ancien manoir de Wiesergut a été métamorphosé en boutique hôtel 5 étoiles de style alpin. Entouré des montagnes de Kitzbühel, la résidence contemporaine séduit par son élégance et son esthétique claire, où bois brut, pierres naturelles, tissus et cuir vieilli estompent la frontière entre l'intérieur et l'extérieur. Chacune de ses suites dispose d'un balcon ou d'une terrasse avec vue sur la montagne. Son spa, parfaitement intégré dans la vallée de Salzbourg, offre le luxe de deux piscines, sauna, bain de vapeur, espace de détente et salon avec vue imprenable sur le paysage alpin. Côté table, la cuisine autrichienne traditionnelle est à l'honneur au restaurant, préparée à partir de produits locaux, dont un croustillant "Wiesern", cuit au four à bois.

Bon à savoir ? Tous les produits naturels sont fraîchement récoltés dans l’exploitation familiale et le caveau de Wiesergut recèle de véritables trésors !

Hotel Wiesergut
24 clés, à partir de 480 € la nuit
Wiesern 48, 5754 Hinterglemm
Site Web

3. Walch's Rote Wand Gourmet Hotel, Lech

À seulement 3 km de la ville de Lech, l’hôtel 4 étoiles situé dans le petit village de Zoug reçoit ses hôtes dans la plus pure hospitalité de la famille Walch, entre délices culinaires et univers montagneux de l’Arlberg. Composé d’une ancienne auberge et de cinq maisons reliées par un corridor rouge, le Walch's Rote Wand Gourmet Hotel présente un design de bon goût, où la signature du célèbre cabinet d'architectes du Vorarlberg, Dietrich I Untertrifaller, se retrouve dans l’ensemble des chambres doubles et des suites familiales spacieuses, en passant par le stuben, le lounge et le bar.

Ce qui fait la différence ? À la tête de la table gastronomique du Rote Wand, Max Natmessnig a été nommé chef de l’année 2022 par le Gault & Millau.

Walch's Rote Wand Gourmet Hotel
À partir de 200 € la nuit
Zug 5, 6764 Lech
Site Web

4. Hotel Weisses Rössl, Kitzbühel

Construit aux portes de la vieille ville médiévale de 700 ans, la propriété de la famille Harisch se trouve à deux pas du téléphérique de montagne Hahnenkammbahn et du Petit Toit d'or d’Innsbruck. L’hôtel 5 étoiles est membre des prestigieux Leading Hotels of the World. Le bâtiments principal, datant du XVIᵉ siècle, abrite un restaurant historique servant des spécialités tyroliennes ainsi que de nouvelles chambres et suites luxueuses décorées de marbre et de soie. Côté bien-être, l’hôtel héberge un magnifique spa Cheval Blanc de 1000 m².

Bon à savoir ? L’hôtel met à disposition 3 bornes de recharge pour voitures électriques. Avis aux amateurs de cuisine japonaise d’exception, le restaurant Zuma Kitzbühel sera de retour en décembre 2022 !

Hotel Weisses Rössl
À partir de 190 € la nuit
Kiebachgasse 8, 6020 Innsbruck
Site Web

5. Severin’s – The Alpine Retreat, Lech

Installé à flanc de montagne à proximité immédiate des stations de Zürs, St. Christoph et St. Anton, le Severin’s - The Alpine Retreat propose neuf suites luxueuses mêlant mobilier italien, vieux bois tyrolien et œuvres d’art contemporain qui allient confort et élégance. Depuis les terrasses ou balcons des suites, on admire la vue sur les montagnes de Lech et la vallée. Le pavillon, estampillé Small Luxury Hotels of the World, abrite également un restaurant gastronomique, un salon de coiffure, un espace bien-être de 415 m² et une somptueuse Résidence de 423 m², l’incarnation du luxe par l’excellence avec son cinéma privé et son jacuzzi.

Bon à savoir ? Le domaine skiable de Lech se trouve à 5 mn de route de l’hôtel.

Severin’s - The Alpine Retreat
9 clés à partir de 900 € la nuit
Stubenbach 273, 6764 Lech 
Site Web

Les plus beaux hôtels en bord de lac
 

6. Schloss Fuschl, a Luxury Collection Resort & Spa, Lac Fuschle

Dans la région de Salzkammergut, sur la rive du lac Fuschle cerné de montagnes, le Schloss Fuschl se trouve à seulement 20 mn de route de Salzbourg. L’hôtel de luxe, aménagé dans un château de 1450, compte 104 chambres, suites et chalets. Le restaurant de l’hôtel, récompensé par 3 toques Gault & Millau, est orchestré par le chef exécutif Johannes Fuchs et marie cuisine gastronomique française et autrichienne. L’hôtel dispose d’une plage privée et d’un spa complet avec vue sur les eaux turquoise du lac.

Bon à savoir ? À partir de septembre 2022, l'hôtel ferme ses portes pour une rénovation complète de 8 à 12 mois, afin de revenir plus flamboyant que jamais.

Schloss Fuschl, a Luxury Collection Resort & Spa
104 clés à partir de 550 € la nuit
Schloss-Straße 19, 5322 Hof bei Salzburg
Site Web 

7. Falkensteiner Schlosshotel Velden

Sur le versant sud des Alpes, au bord du Wörthersee, l’hotel Falkensteiner Schlosshotel se trouve à 5 mn du casino Velden. L’établissement 5 étoiles, membre Leading Hotels of the World, propose 104 chambres et suites élégantes à la vue sur le jardin du château ou le Wörthersee. Côté table, le restaurant Seespitz, 2 toques Gault & Millau, offre un panache des saveurs de la Carinthie avec une slow food de la région Alpe-Adria préparée par Thomas Gruber. Sous des voûtes gothiques du XVI^e siècle, le bar du château sert cocktails et spiritueux de haut vol, à déguster sur la belle terrasse du lac.

Ce qui fait la différence ? Son spa Acquapura de 3 600 m², qui domine la ville et le lac.

Falkensteiner Schlosshotel Velden
104 clés à partir de 450 € la nuit
Schlosspark 1, 9220 Velden am Wörthersee
Site Web 

Les plus beaux hôtels à Vienne
 

8. Altstadt Vienna | Une adresse décontractée au décor léché      

HÔTEL PARTENAIRE
À l’ouest du centre historique de Vienne, la façade imposante de cet immeuble du quartier de Spittelberg abrite un hôtel 4 étoiles à l’impressionnante collection d’œuvres de designers contemporains. Les 62 chambres et suites, desservies par un escalier monumental aux rampes en fer forgé, ont toutes été décorées par des artistes locaux, qui ont livré une interprétation personnelle de « l’art de vivre » à la viennoise. Dans les couloirs, la décoration extravagante ne peut laisser indifférent : luminaires, mobilier et palette de couleurs se mêlent et emportent les hôtes dans un voyage lointain, à l’opposé du Vienne romantique et impérial. Le salon rouge, pièce centrale et conviviale, invite à se détendre autour d’une pâtisserie ou d’un cocktail.

Bon à savoir ? Aux beaux jours, le rooftop offre une vue réjouissante sur le centre historique de la capitale.

Hôtel Alstadt Vienna   
62 clés à partir de 210 € la nuit
Kirchengasse 41, Vienne
Site Web 
 

9. Ambassador Wien | Un hôtel 5 étoiles historique

HÔTEL PARTENAIRE
Idéalement situé sur la place Neuer Markt, l’hôtel Ambassador est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ouvert depuis 1898, la rénovation de l’hôtel 5 étoiles de style Renaissance italienne a permis de redécouvrir la splendeur des matériaux d'origine, dont le marbre d’Untersberg et du bois précieux, présents dès la réception et le patio. Ses 86 chambres et suites spacieuses disposent de belles hauteurs sous plafond et font une place de choix au bleu roi, qui s’harmonise à la décoration classique. Au premier étage, le restaurant sous verrière offre une vue sur la célèbre Fondation Fontaine et propose une carte internationale.

Bon à savoir ? À l’extérieur de l’hôtel, un café en plein air se trouve dans la rue piétonne Karntner, l’occasion de siroter un café viennois ou de déguster de délicieuses pâtisseries.

10. Hôtel Sacher, Vienne

Ce palace 5 étoiles, fondé par la famille Sacher en 1876, est un véritable mythe viennois. Implanté dans le cœur historique de la ville face à l’opéra, l’hôtel de 152 chambres et suites accueille ses hôtes dans un décor somptueux, entre élégance impériale et confort contemporain. Au restaurant de l’hôtel, le Bar Rouge, on plonge dans le siècle dernier avec des lustres à pampilles, velours rouge et galerie de tableaux. À table, on se régale de classiques autrichiens ou des créations du chef Dominik Stolzer, récompensé par 2 toques Gault & Millau. L’institution viennoise comprend également le Bar Bleu et le café Sacher, ou l’on déguste la Sacher Torte, gâteau au chocolat parfumé à l’abricot et accompagné de crème Chantilly.

Hôtel Sacher
152 clés à partir de 370 € la nuit
Philharmonikerstrass 4, 1010 Wien
Site Web 

12. Palais Coburg Hotel Residenz, Vienne

Entre la cathédrale Saint-Etienne et le Grand Parc se dresse ce palais néo-classique datant du milieu du XIX^e siècle. Transformé en boutique hôtel 5 étoiles en 2003, le Palais Coburg Hotel Residenz met à disposition 34 suites spacieuses qui mêlent avec élégance une esthétique contemporaine, des pièces d’antiquité et le confort moderne. Toutes les chambres donnent sur le jardin, véritable havre de paix urbain. Le restaurant gourmet de l’hôtel, 2 étoiles au Michelin et sous la houlette du chef Silvio Nickol, propose une cuisine gastronomique pensée dans les moindres détails. Sous une magnifique verrière industrielle, le restaurant Clementine im glashauz sert des plats plus simples dans une ambiance décontractée. Au troisième étage, le spa doté d’une piscine offre une vue sur les toits de la capitale autrichienne.

Bon à savoir ? Le bar à vins, au choix exceptionnel, propose plus de 60,000 étiquettes.

Palais Coburg Hotel Residenz
34 clés à partir de 710 € la nuit
Coburgbastei 4, 1010 Wien
Site Web   

Les plus beaux hôtels d'Autriche, à Salzbourg

13. Hotel Goldener Hirsch, A Luxury Collection Hotel

Situé dans le quartier piétonnier de la vieille ville, cet hôtel 5 étoiles au style baroque a su traverser les siècles. Ancienne maison de maître datant du XVᵉ, l’ hôtel Goldener Hirsch marie avec brio le style rustique chic et le confort moderne. Au sein des 70 chambres, des meubles anciens et des couleurs impériales affichent un classicisme revisité. Au restaurant Goldener Hirsch, le chef Daniel Mild mijote une cuisine fusion servie sous une belle salle voûtée. Changement de décor au Herzl, aux colonnes en pierre, poutres apparentes et lambris, une belle auberge traditionnelle à la carte plus simple et abordable.    

Bon à savoir ? L’enseigne de l’hôtel, qui représente un cerf de couleur verte, est l’emblème du lieu dont les murs sont ornés de trophées de chasse.

Hôtel Goldener Hirsch
70 clés à partir de 300 € la nuit
Salzbourg, Getreidegasse 37
Site Web
 

14. Hotel Sacher Salzburg

L’imposante façade de l’hôtel 5 étoiles qui borde la rivière Satzach offre une vue imprenable sur la vieille ville et la forteresse Hohensalzburg. Le bâtiment dispose de 109 chambres et suites décorées avec raffinement et harmonie : tissus aux tons doux, tapisseries florales et meubles de style. Le somptueux hall de réception s’ouvre sur un patio coiffé d’une verrière. Au restaurant ROTE BAR installé dans un jardin d’hiver, le chef Michael Gahleitner veille à régaler petits et grands avec les meilleurs parfums et ingrédients de la région.

Bon à savoir ? Aux beaux jours, une terrasse extérieure permet de contempler la rive gauche de Salzbourg, la ville de naissance de Mozart.

Hôtel Sacher Salzburg
109 clés à partir de 450 € la nuit.
Schwarzsstrasse 5-7
Site Web

À Graz

15. Augarten Art Hotel

Imaginé et conçu par l’architecte Günther Domenig, lauréat du prix d'État autrichien pour l’architecture, Augarten est un hôtel 4 étoiles à l’architecture audacieuse ayant pour thème l’art contemporain. Au total, plus de 200 œuvres parsèment les espaces de l’établissement choyés d’une grande clarté. Dans les 57 chambres et suites, des tons monochromes côtoient des œuvres d’art et un mobilier de milieu du siècle dernier. L’hôtel propose également un restaurant, un bar, une piscine chauffée ouverte 24h sur 24 et trois salles de séminaire.

Bon à savoir ? L’hôtel dispose d’un penthouse de 80 m² avec une vue impressionnante sur la ville.

Augarten Art Hotel
57 clés à partir de 120 € la nuit
Schönaugasse 53, 8010 Graz
Site Web