Les plus beaux hôtels 5 étoiles de Nice

1. Maison Albar – Le Victoria

HÔTEL PARTENAIRE
Maison Albar largue les amarres sur la Côte d’Azur. Le groupe français de boutiques-hôtels 5 étoiles a ouvert son dernier joyau au cœur de Nice : Maison Albar – Le Victoria. Nommé ainsi en référence au prénom de Victoria, 5egénération de la famille Albar, cette nouvelle demeure située entre la Promenade des Anglais et la place Masséna, a tout du pied-à-terre idéal, où l’hospitalité prend des airs de maison de famille. Ravissante interprétation contemporaine du style Art Déco, l’hôtel 5 étoiles de Nice est un concentré de tout ce qui fait la beauté de la French Riviera : la douceur de la lumièrenaturelle, les matières précieuses, les murs immaculés rehaussés de subtiles nuances de bleu… À l’image des villas parsemées le long de la côte, les 132 clés de Maison Albaroffrent une interprétation du luxe raffiné en toute simplicité.

Le Spa ORIA fait lui aussi la part belle au style des années 30, cette fois ponctué d’accents marins, dans un écrin de 600 m2disposant de 6 cabines de soin. Au 6ème et dernier étage, la piscine à débordement se fond dans l’étendue azur et appelle à profiter du soleil niçois.

Du haut de l’hôtel Maison Albar – Le Victoria, c’est également le restaurant qui surplombe la ville. Taulissa, du patois provençal « sur les toits », offre une vue grandiose à 360° de la promenade des Anglais à l’arrière-pays niçois.Glenn Viel, et son chef exécutif Fred Grava y ont imaginé une carte haute en couleur en partant à la rencontre des producteurs qui magnifient les produits locaux. Au gré des saisons et des arrivages, les plats évoluent avec comme fil conducteur une cuisine provençale à déguster dans un esprit de partage et de convivialité. Parfait pour un dînerprofessionnel, une réunion de famille ou un moment entre amis, le restaurant Taulissa s’anime au son des platines du DJ dans une ambiance tantôt lounge, tantôt festive.

Maison Albar – Le Victoria
6 Avenue de Suède, 06000 Nice
maison-albar-hotels-le-victoria.com

2. Le Negresco

Il trône, magistral, sur la promenade des Anglais depuis 1913. Comment envisager un séjour à Nice sans penser au palace Negresco ? Institution niçoise par excellence, il a vu défiler en 111 ans d’existence une myriade de célébrités. Salvador Dalí, Winston Churchill, Sofia Loren et bien d’autres ont fréquenté un jour l’une des 102 chambres et 26 suites de l’hôtel 5 étoiles de Nice. Véritable ode à l’art de vivre à la française, Le Negresco offre à lui seul un voyage au cœur de 500 ans d’Histoire. Chaque chambre est unique et richement décorée, mettant à l’honneur les différentes époques artistiques du XVIIe siècle à nos jours. Et puisque la France, c’est aussi et surtout la gastronomie, l’hôtel de Nice abrite plusieurs tables, dont une récompensée d’une étoile Michelin. Tout aussi délicieux, la brasserie et, en été, le bar de la plage, offrent une grande diversité culinaire. Un spa, avec l’art au service du bien-être comme fil conducteur, regroupe le fleuron des marques de soin pour un séjour aussi relaxant qu’inspirant.

Le Negresco
102 clés à partir de 954 € la nuit 
39 Promenade des Anglais, 06000 Nice

3. L’Hôtel du Couvent

Depuis les hauteurs du Vieux Nice, l’Hôtel du Couvent domine la ville. Loin du tumulte des foules, cette tant attenduenouvelle adresse niçoise dispose d’une position privilégiée. Théâtre de la vie religieuse depuis 1604, l’ancien couvent de la Visitation abrite aujourd’hui 88 chambres. Si les travaux ont apporté toute la modernité nécessaire aux prestations d’un 5 étoiles à Nice, la décoration prône quant à elle le minimalisme et la sobriété du style originel. Tout semble avoir traversé les époques.

Même le spa et les deux piscines pourraient avoir toujours été là. L’Hôtel du Couvent a également conservé la vibrante énergie de ce qui fut dès ses prémices un lieu de vie et de partage. Une boulangerie, un marché hebdomadaire, une herboristerie et une divine offre de restauration locale et de saison, invitent les Niçois à venir y prendre leurs habitudesaux côtés des voyageurs.

L’Hôtel du Couvent
88 clés à partir de 544 € la nuit 
1, Rue Honoré Ugo, 06300 Nice

4. Grand Hotel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel

Le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, situé sur la presqu'île éponyme aux confins de la ville de Nice, est un joyau niché dans laluxuriante nature méditerranéenne. Sa vue imprenable sur la mer, sa décoration tout en sobriété signée Pierre-Yves Rochon et son service irréprochable en font un haut lieu de l’hôtellerie française. Plébiscitée des personnalités et des voyageurs en quête d’exception et de discrétion, cet hôtel Four Seasonsoffre une véritable leçon d’hospitalité. Au total, 74 chambreset suites et 3 villas affichent aux murs une douceur tantôt blanche, tantôt pastel, qui contraste avec les couleurs vibrantes des 7 hectares sur lesquels repose l’hôtel. De l’iconique piscine du Club Dauphin qui ne fait qu’un avec l’horizon azur, au spa inspiré de la nature provençale dont les rituels sont exercés dans le jardin verdoyant, en passant par l’offre culinaire déclinée en trois adresses, dont une gastronomique, rien ne manque à l’esprit Riviera.

Grand Hotel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel
74 clés à partir de 3140 € la nuit 
71 Boulevard du Général de Gaulle, 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat

5. Anantara Plaza Nice Hôtel

Premier établissement français du groupe Anantara, l’Anantara Plaza Nice Hôtel a redonné toute sa grandeur au magnifique bâtiment centenaire dans lequel il s’est installé. La splendide façade Belle Époque de l’édifice, situé aux abords du Carré d’Or, fait face au Jardin Albert 1er et à la Promenade des Anglais. Un emplacement de choix donc, pour cet hôtel spa de Nice de 113 chambres et 38 suites dont la décorationrend hommage au style néo-classique de l’hôtel originel :marbre, bois et détails dorés se mêlent aux teintes de grège pour une sophistication naturelle. Dans cette lignée, le Spa et la salle de sport invitent à prendre soin de soi dans un univers naturel et harmonieux. Au dernier étage de l’hôtel 5 étoiles de Nice, le bar et le restaurant SEEN By Olivier, sont spectateurs de l’époustouflant panorama sur la grande bleue et promettent des couchers de soleil spectaculaires accompagnés de délicesméditerranéens aux saveurs asiatiques.

Anantara Plaza Nice Hôtel
151 clés à partir de 594 € la nuit 
12, Avenue de Verdun, 06000 Nice