11 spots incontournables pour boire un excellent café à Paris
Nous vous avions déjà parlé d'Holybelly comme lieu incontournable pour bruncher mais nous n'avions peut-être pas précisé que le café servi dans ce hot spot du Canal Saint-Martin est très réputé.
Influencé par la ville de Melbourne, on sert chez Holybelly un café minutieusement préparé :
Pourquoi notre café est-il si bon ? D'abord, nous nous occupons de la principale composante de votre café, l'eau. La nôtre passe par un système d'osmose inverse calibrée pour nous donner précisément la quantité nécessaire à un très bon café. Deuxièmement, nous achetons les meilleurs grains de la ville à La Brûlerie de Belleville."
19 rue Lucien Sampaix
75010 Paris