Les 10 plus belles créations de Pâques 2015

Dans les jardins ou au restaurant de Thierry Marx, la fleur du camélia est omniprésente au Mandarin Oriental. 

Pierre Mathieu, le talentueux Chef-Pâtissier au Mandarin Oriental Paris, rend hommage à cette fleur mythique pour Pâques 2015 avec un oeuf aux lignes épurées s'inspirant de l'ikebana japonais.

L'oeuf de Pâques du Mandarin Oriental est un vase elliptique en chocolat du Venezuala 70 %, couronné d'une fleur blanche en chocolat blanc. L’ellipse abrite un œuf en chocolat, fourré d’un délicieux praliné fumé.

A noter :

Cette œuvre originale est disponible du 16 mars au 6 avril au Comptoir des Pâtisseries du Mandarin Oriental, Paris.

Un brunch de Pâques, orchestré par Thierry Marx le 5 et 6 avril ,redonnera toutes ses lettres de noblesse à l'agneau Pascal et aux oeufs.