Les clubs de plage sont légion à Dubaï mais ce spot situé sur la magnifique Palm West Beach tire son épingle du jeu. Membre de l’écurie Rikas Hospitality (Ninive, Mimi Kakushi, Twiggy…), il se distingue par son ambiance chic et sophistiquée inspirée de la Grèce. Dans des tons de crème, beige et blanc, la déco plonge illico dans l’ambiance d’une petite île de la mer Égée avec ses parasols en macramé et transats moelleux, sa piscine à débordement et son accès à une plage privée. Le menu conçu par le chef exécutif Gilles Bosquet déroule pléthore de mets grecs authentiques et délicieux : tyrokafteri à la feta et poivrons rôtis, feuilletés de feta croustillants, souvlaki de poulet, carpaccio de daurade. C’est l’endroit est idéal pour chiller les pieds dans le sable, avec une vue imprenable sur la marina et une bande-son électro décontractée.