En plein cœur de Central, à deux pas du quartier financier et des malls les plus luxueux de la ville, Sevva est le rooftop qui séduit chaque soir de la semaine une clientèle BCBG – messieurs en costumes, demoiselles en tailleurs et haut-perchées sur des escarpins à la mode - venue fêter la fin de la journée autour d’un cocktail aux noms catchy à souhait : I Know I’m Beautiful (Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, mangue, liqueur de pêche et cognac), Kama Sutra (jus frais de fruit de la passion, mangue, rhum, citron vert) ou encore le bling-bling Diamond & Pearls.

Les vues sur les gratte-ciels voisins sont saisissantes tant l’immense terrasse du Sevva est implantée au cœur des plus célèbres tours hongkongaises, notamment sur les fameuse tours HSBC de Sir Norman Foster ou China Bank de I.M. Pei.

Typiquement hongkongais.