Dans le village chic et branché de Bebek, au troisième étage d’un immeuble et au dessus d’un petit salon de coiffeur (un ancien appartement transformé à vrai dire), Mangerie est un petit restaurant qui vous donne l’impression de manger chez un ami qui habiterait au-dessus du Bosphore.

Le décor est résolument moderne et lumineux (joli parquet, tons clairs, grandes tables sur lesquelles s’affichent fruits frais et pâtisseries), et la carte revisite la street food locale dans un style contemporain réussi. Certainement pas un hasard si le célèbre critique culinaire François Simon a cité Mangerie comme l’une de ses adresses préférées à Istanbul.

L’endroit idéal pour un petit-déjeuner copieux, ou pour bruncher et lézarder un dimanche après-midi ensoleillé avant ou après une balade sur les rives du Bosphore.