Au dernier étage du Dover Street Market, le concept store mode de la Dover Street imaginé par le fondateur de Comme des Garçons, Rei Kawakubo s’est installé Rose Bakery. Un nom qui dira certainement quelque chose aux Parisiens puisque ce café-salon de thé a déjà conquis Paris avec quatre spots ouverts rue des Martyrs, à Bastille, dans le Marais ou dans le chic Bon Marché.

A Londres comme à Tokyo, Rose et Jean-Charles Carrarini se sont donc associés à la marque de mode nippone Comme des Garçons pour ouvrir le concept de « food in shop ». On retrouve donc ici les quiches, salades et autres gâteaux homemade délicieusement bobos qui font le bonheur des Parisiens et des Tokyoïtes. Cadre charmant, petits plats de qualité, service souriant (rien à voir avec Paris), il n’en faut pas plus pour nous convaincre de faire une pause ici. Seul regret, les prix un peu élevés. Mais en plein cœur de Mayfair, comment imaginer le contraire ?