Fermé pour rénovations jusqu'en 2025
Chez Yonder on aime les hôtels mythiques, ceux dont la riche histoire vous donne des frissons. C’est le cas du Gramercy Park Hotel, un établissement légendaire où Humphrey Bogart se maria pour la première fois en 1926 et où le clan Kennedy (dont le petit John Fitzgerald) séjourna plusieurs mois avant de s’envoler pour Londres. Bob Marley y avait ses habitudes dans les années 1970 tandis que Bob Dylan, Madonna ou David Bowie y descendaient régulièrement. 

Ces murs chargés d’histoire ont séduit l’hôtelier Ian Schrager (Delano, Mondrian, The Edition...) qui s’est associé à l’artiste américain Julian Schnabel pour rénover l'hôtel de fond en comble en 2003 et lui redonner ses lettres de noblesse. Depuis, Schrager a quitté l’aventure mais l’hôtel reste une référence sur le segment du luxe mâtiné de bohème, continuant à attirer rockstars et branchés de tout poil qui le préfèrent aux palaces plus institutionnels de la 5ème avenue et de l’Upper East Side. Les amateurs d’art contemporain seront ravis d’apprendre qu’y sont exposées de manière permanente des œuvres de Damien Hirst, Basquiat ou Warhol alors que les hédonistes apprécieront son rooftop réservé exclusivement aux clients de l’hôtel, tout comme son parc, le plus grand espace vert privé de la ville. Le luxe absolu.