Embarquement immédiat pour une croisière inoubliable sur la Seine
Pont Alexandre III, 20 heures. On admire les dorures et la grandeur de l'un des ponts les plus emblématiques de Paris avant de descendre les quelques marches qui mènent au quai. Là, une élégante péniche nous attend pour une soirée unique, où la gastronomie rencontre le patrimoine parisien.
Une coupe de champagne à la main, on s'installe confortablement à bord de notre navire de la Compagnie des Bateaux-Mouches, fondée en 1949. Les lumières tamisées créent une ambiance enveloppante et feutrée. Dès le départ, la croisière dévoile ses premières merveilles : le Grand Palais, le Musée d'Orsay et la Cathédrale de Notre-Dame, tout juste rénovée. Chaque monument semble se parer de ses plus beaux atours pour nous séduire.
Le dîner commence en douceur avec un tataki de thon, accompagné d’un tartare d’algues et d’une crème au wasabi, savamment dosée. Les papilles crépitent doucement et sont en éveil, prêtes à savourer la suite. Le poulpe ne déçoit pas, délicatement snacké, posé sur un crémeux de petits pois du maraîcher, tout en équilibre. Pour le dessert, trois choix s'offrent à nous : la douceur du chocolat blanc et fruits rouges, un Paris-Brest revisité ou une quenelle de mousse glacée au cassis et fruits rouges frais. Le passage devant la Tour Eiffel est minuté à la perfection : à 22 heures précises, elle scintille de mille feux, offrant un spectacle éblouissant qui fait vibrer tout le bateau et ses passagers. Un moment suspendu.
Les options de menu varient selon la formule : Prestige ou Excellence, chacune avec son lot de délices, mais toujours accompagnée de la fameuse coupe de champagne. Pour ceux qui recherchent une expérience encore plus exclusive, la meilleure table se trouve à l’avant du bateau. Un service VIP vous attend, avec prise en charge depuis votre hôtel à Paris dans une voiture privée, champagne à bord pour commencer la soirée en beauté.
L'équipage, en plus d'être d'une grande amabilité, se révèle de fins connaisseurs, tant du menu que des monuments qui défilent sous nos yeux. On se croirait presque dans le Paris d'Emily..., où chaque instant est un clin d'œil à la romance et à la beauté intemporelle de la ville.
La croisière se poursuit et fait demi-tour devant la Statue de la Liberté, réplique miniature de sa grande sœur new-yorkaise. Le retour se fait tout en douceur, tandis que Paris s’illumine peu à peu, chaque rive dévoilant un nouveau trésor. Naviguer ainsi sur la Seine, c’est redécouvrir notre ville sous un autre jour, le temps d’un dîner où chaque plat raconte une histoire, et chaque monument nous rappelle pourquoi Paris est, et restera, la Ville Lumière.
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