Il Palazzo Experimental, l'hôtel qui bouscule les codes à Venise

Ouvert cet été, le dernier hôtel de l’Experimental Group bouscule la scène hôtelière de la Sérénissime. On vous dit tout sur LA nouvelle adresse incontournable et branchée de Venise, abritée dans un ancien palais Renaissance et sublimée par Dorothée Meilichzon, la décoratrice attitrée du groupe.

Design léché et atmosphère cool, Il Palazzo Experimental impose son style à Venise © Karel Balas

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Hôtel approuvé par la rédaction de YONDER - Visite effectuée en septembre 2019

Il Palazzo Experimental, ce qu’il faut retenir en 3 points

Un pari audacieux pour l’Experimental Group. Après Paris (Grand Pigalle Hôtel, Hôtel des Grands Boulevards), Londres (Henrietta Hotel), Verbier (Experimental Chalet) et Minorque (Menorca Experimental), les ambitions hôtelières des quatre associés ne faiblissent pas, avec une adresse qui se distingue radicalement du reste de l’offre hôtelière vénitienne. Emplacement à l’écart des foules, décoration à mille lieux des dorures et autres clichés, ambiance chic et décontractée… De quoi séduire une clientèle rajeunie, à la recherche d’une Venise plus intimiste, loin des hordes de touristes de la Piazza San Marco.
Situé dans le paisible quartier de Dorsoduro, on retrouve ici la « griffe » Experimental, — déjà esquissée par la décoratrice Dorothée Meilichzon dans les autres adresses du groupe — ici agrémentée de subtiles références au plus pur design vénitien : marbre Terrazzo en hommage au designer Carlo Scarpa, murs Marmorino, bois sculptés, carreaux émaillés faits main, et une palette de couleurs à l’image des mille reflets de la ville : terracotta, bleu ciel, jaune clair…
Au total, 32 chambres et suites avec vue sur le canal de la Giudecca ou le jardin intérieur, un restaurant servant une cuisine italienne revisitée, et bien entendu l’incontournable Experimental Cocktail Club, véritable signature du groupe, qui vaut à lui seul le détour.

La visite en images

Il Palazzo Experimental investit un ancien palace de la Renaissance, dans le paisible quartier du Dorsoduro, au bord du canal de la Giudecca

Le lobby affiche un savant mélange de contemporanéité et de clins d’œil au design vénitien

**Comme dans tous les hôtels signés Experimental, le décor du restaurant se veut chic et décontracté**

**C’est l’endroit où goûter les grands classiques d’une cuisine italienne revisitée**

**Le magnifique bar en marbre blanc est l’endroit où trouver des références de vins et spiritueux hors des sentiers battus**

À l’étage, une vue imprenable sur le canal, et des couloirs aux accents rétro-chic vénitien

**Des chambres lumineuses, à la fois sobres et feutrées, à mille lieux des dorures et décors surchargés qui caractérisent une certaine hôtellerie vénitienne**

Un grand sens du détail, où l’on retrouve le talent de la décoratrice Dorothée Meilichzon qui s’est ici associée à la designer milanaise Cristina Celestino