Nos hôtels et bonnes adresses pour un weekend en amoureux proche de Paris

Envie d'un weekend en amoureux proche de Paris avec un superbe spa et une grande table, direction la Bourgogne !

1. La Côte Saint Jacques : dépaysement assuré à une encablure de Paris !

HÔTEL PARTENAIRE
Idéalement situé sur les bords de l’Yonne à Joigny, à la lisière nord de la Bourgogne, la Côte Saint Jacques est dans la famille Lorain depuis trois générations ! Le restaurant, scintillant de deux étoiles Michelin, est une étape gastronomique incontournable. Jean-Michel Lorain, le chef y est désormais secondé par son neveu Alexandre. « Nous puisons notre inspiration au fil des saisons, du marché… » A la carte, on trouve les beaux produits qui font la réputation de la gastronomie française. Membre des Relais Châteaux, l’hôtel possède 23 chambres à la déco raffinée et chaleureuse avec une vue ravissante sur l’Yonne. Le top ? la suite de 60 m² avec une terrasse regardant la rivière et pourvue d’un jacuzzi ! Quant au spa portant les couleurs des marques Carita et Omnisens, il affiche la bagatelle de 800 m² sur deux niveaux où l’on trouve piscine intérieure, superbe jacuzzi avec vue sur le fleuve, hammam, sauna, salle de fitness et la nouvelle salle VIP avec hammam, spa et espace détente pour un moment d’exception en amoureux.

Y aller : en voiture, comptez 1h45 de route depuis Paris via l’A6.

La Côte Saint Jacques 
23 chambres à partir de 200€ la nuit
14, Faubourg de Paris 89300 Joigny

Et bénéficiez d'une remise exclusive de 10 à 25% !

Envie d'un weekend en amoureux à 50 mn de train de Paris dans un cadre romantique et historique ? 

2. Les Crayères ou la vie de château à une heure de Paris

HÔTEL PARTENAIRE
Niché au milieu des sept hectares d’un parc à l’anglaise situé en plein cœur de la ville, Les Crayères se révèlent un point de chute très romantique. La refonte du domaine, construit en 1904, fut confiée à Pierre-Yves Rochon par Xavier Gardinier lors de son achat à la famille Taittinger : une vraie réussite ! Les vingt chambres se parent d’une décoration à l’élégance classique : tissus rayés, chintz ou toile de Jouy et meubles anciens. Pierre-Yves Rochon, toujours présent, souhaite insuffler à la demeure : « une modernité intégrant les nouvelles technologies tout en préservant l’esprit du lieu ».

Quant au restaurant Le Parc, il arbore 2 étoiles Michelin et compte parmi les meilleures tables de Reims. On s’y régale de la cuisine du chef Philippe Mille, MOF en 2011. Dans un somptueux décor de boiseries, il met en avant une carte inspirée par les saisons et le terroir. Les desserts sont signés du chef pâtissier Yoann Normand. Toujours sous la houlette de Philippe Mille, la brasserie le Jardin propose une cuisine contemporaine : croustillant de crabe au citron confit, tartelette de ris de veau aux asperges vertes que l’on déguste aux beaux jours sur une somptueuse terrasse… Pour se remettre de ces agapes on file visiter les caves Taittinger où l’on admire les fondations de l’ancienne abbaye.

Y aller : 45 min de TGV depuis la gare de l’Est.

Domaine Les Crayères
20 chambres et 1 villa à partir de 400€ la nuit
64, bd Henry Vasnier 51100 Reims

Et bénéficiez d'une remise exclusive de 10 à 25% !

Envie d’un weekend en amoureux dans la nature autour de Paris ?

3. Les Hauts de Loire : nature, culture et gastronomie

HÔTEL PARTENAIRE
En plein cœur du Val de Loire, le domaine des Hauts de Loire, répond aux envies de citadins en mal de verdure, de gastronomie et de culture…. Surgissant d’un parc de 70 hectares, les deux bâtiments du domaine sont entourés de pelouses, de massifs d’hortensias, de rosiers, où trône une pièce d’eau peuplée de canards et de cygnes : une vraie carte postale bucolique ! Le château offre une architecture solognote affichant colombages et poutres. Désormais fleuron de la H8 Collection, le domaine offre 31 chambres et suites où l’on retrouve meubles anciens, parquet ou tommettes, tissus et papiers peint signés Nobilis…

Au restaurant gastronomique, l'étoile Michelin obtenue en 1993, lors du règne de Rémy Giraud, brille toujours sous la houlette du chef Teddy Ragain. La carte évolue en fonction des saisons, des arrivages, les légumes proviennent d’une ferme voisine, la plupart des poissons sont pêchés dans la Loire et le caviar est solognot. Lancé en avril 2018, le Bistrot vient compléter l’offre des Hauts de Loire, on y apprécie viandes rôties et plats traditionnels. Inauguré en 2018, le spa by Clarins dispose de trois cabines de soins (dont une double). Il dispose d’un sauna et d’un hammam. Enfin on ne manque pas de visiter Chaumont, Chenonceau, Villandry, Amboise ou Chambord, tout proches.

Y aller : environ 2h de voiture depuis Paris. Train, via les gares d’Onzain (4 km) et Blois-Chambord (18km) sur la ligne TER au départ d’Austerlitz. Ou en TGV de (Tours–St-Pierre-des-Corps) et TER Onzain.

Les Hauts De Loire
31 chambres et suites à partir de 250€ la nuit
79 rue Gilbert-Navard, Onzain, 41150

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Envie d'un weekend spa en amoureux en Champagne ?

4. Le Royal Champagne : un design affirmé et quelques clins d’œil historiques

Avec son architecture d’amphithéâtre ultra design adossé à un ancien relais de poste où avait coutume de s’arrêter les rois de France et Napoléon, le Royal Champagne accumule les louanges ! Décrété « Meilleur Hôtel de France » en 2019 par le magazine anglo-saxon Condé Nast Traveller, ce cinq étoiles s’est vu attribuer en 2020 le titre de « Meilleur resort d’Europe ». Rien d’étonnant quand on connait cet hôtel, surplombant les vignes de la région champenoise et ses nombreux atouts : restaurant étoilé de haut vol, spa de 1500 m², 47 chambres et suites, sans vis-à-vis offrant une vue dingue sur les vignobles et décoration épurée signée Sybille de Margerie.

Le top ? la suite Joséphine avec ses 110 m². Côté gastronomie, on a le choix entre le bien nommé Bellevue à l’ambiance brasserie, doté d’une terrasse et le restaurant étoilé le Royal, situé dans la partie historique du bâtiment. Le tout mené par le chef Jean-Denis Rieubland, MOF, ex 2 étoiles Michelin au Negresco à Nice. On adore le salon Fines Bulles, qui on s’en douterait, est dédié à la dégustation de champagne. Quant au spa un de ses bienfaits est son immense piscine dont les baies vitrées nous font plonger directement dans les vignes ! Sans oublier la piscine extérieure chauffée… On s’y adonne à un soin sous la houlette de l’enseigne Biologique Recherche.

Y aller : TGV jusqu’à la gare TGV Champagne Ardenne à 15 mns de l’hôtel.

Le Royal Champagne
47 chambres et suites à partir de 485€ la nuit
9, rue de la République, 51160 Champillon

Et bénéficiez d'une remise exclusive de 10 à 25% !

Envie d’un weekend en amoureux à la table d'un chef écoresponsable ?

5. Fleur de Loire : à la pointe de la tendance locavore !

Au coeur de la Vallée de Loire, à Blois, l'hôtel et restaurant gastronomique Fleur de Loire est un passage obligé pour tous les gastronomes engagés ! On y découvre la table de Christophe Hay qui fait parler d’elle à juste titre. Après avoir travaillé au sein du groupe Besse à Paris et au Bistrot Paul Bocuse pendant 5 ans en Floride, le chef ouvre son premier restaurant en 2014. Dès le début c’est la consécration : une première étoile en 2015 et une deuxième en 2019. En 2022, le restaurant gastronomique de Fleur de Loire décroche 2 étoiles Michelin, avant même la sortie du guide rouge en janvier 2023. Une première dans l'histoire du guide Michelin en France ! Résolument tourné vers le terroir et ses producteurs, il met à l’honneur les poissons de la Loire : carpe à la Chambord, écrevisses, ablette, goujon, brème et anguille, caviar de Sologne et aussi le gibier local. Grâce à ses 3000 m² de jardin potager à deux pas du restaurant, le végétal tient le haut du pavé sur sa carte.

Au restaurant Amour Blanc, mené par le second de Christophe, Nicolas Aubry, on profite du même savoir-faire et des mêmes producteurs locaux à prix doux. 44 chambres dont 11 suites, lovées dans un édifice historique permettent de se reposer après de telles agapes ! Avec une superbe vue sur la Loire, on y déguste le wagyu du chef et tout un tas de spécialités qui vaudront surement une étoile Michelin à cette deuxième table de Fleur de Loire. Enfin, l'hôtel 5 étoiles vaut le détour pour son spa Sisley à la magnifique décoration. Le bassin extérieur, en bordure de fleuve avec vue sur la cathédrale de Blois, invite au lâcher prise. 

Y aller : autoroute A10 ou train jusqu’à Blois.

Fleur de Loire 
26 Quai Villebois Mareuil, 41000 Blois