Hôtels : les 50 ouvertures qu'il ne fallait pas rater en 2018

C’est le réveil d’une belle endormie. Les Roches Blanches, ancienne maison de maître devenue dans les années 1920 un hôtel fréquenté par les rich & famous de l'époque (Winston Churchill, Édith Piaf, Maurice Béjart…) a longtemps été l’adresse de référence du tranquille village de Cassis. Avant d’être remanié puis agrandi à plusieurs reprises au fil des décennies.

Depuis l’été dernier, ces Roches Blanches, qui empruntent leur nom aux roches calcaires bordant le littoral de Cassis à Marseille, ont fait peau neuve avec un objectif : « redonner à sa bâtisse l’âme des années 1930 », entre Années folles et influences Art déco. Le résultat est à la hauteur des attentes. L’hôtel, devenu un 5-étoiles (le seul des environs) jouit toujours d’un emplacement unique entre le village et les Calanques, avec une vue spectaculaire sur la falaise du Cap Canaille, la plus haute de Méditerranée. Intérieurs élégants dans les 36 chambres et suites, double piscine dont un bassin infinity de 20 mètres sur 4, accès direct à la mer ou spa avec vue confié au Tigre Yoga Club, les Roches Blanches millésime 2018 s’affirment sans sourciller comme l’un des plus beaux hôtels des rives méditerranéennes.