Les plus beaux hôtels spa de Colmar et environs

1. L’Esquisse Hôtel & Spa Colmar MGallery | Un spa signé Clarins

HÔTEL PARTENAIRE | TESTÉ ET APPROUVÉ PAR LA RÉDACTION
Inauguré en 2021, cet hôtel spa de Colmar de la collection MGallery Hôtel s'élève dans le parc du Champs-de-Mars, en lieu et place d'un hôtel des années soixante, totalement relooké en hôtel 5 étoiles de luxe. Ces atouts et le charme de son spa ne manqueront pas de le hisser rapidement parmi les adresses iconiques de la région.

Le spa ? Evoluant sur 500 m², en sous-sol mais à la lumière du jour, le Spa by Clarins de l’Esquisse Hôtel & Spa, lui aussi dans les tons sombres, offre un moment entièrement dédié au bien-être et à la détente. Dans un décor moderne, on profite des installations et des équipements haut de gamme pour une expérience de pure relaxation. Après une journée de visite des pépites alsaciennes ou une randonnée dans le vignoble, on apprécie une pause dans la salle de détente, au hammam ou au sauna après un détour par la tisanerie. Pour compléter le rituel, une fontaine à glace est à disposition. Avant de plonger dans la piscine intérieure chauffée de 15 mètres sur 4, on peut se laisser motiver par une séance de remise en forme dans la salle fitness équipée. Mais ce que l’on préfère, c’est prendre le temps, un livre à la main, de profiter de l’instant, confortablement installé sur les transats du solarium baigné de lumière ou carrément à l’extérieur, dans l’espace dédié au repos.

Besoin de déstresser, d’effacer les tensions musculaires, de retrouver son énergie, ou simplement de prendre soin de soi ? Vous êtes au bon endroit ! Dans ce havre de paix dédié au bien-être, on se laisse emporter par la magie des rituels prodigués avec les produits Clarins. Dans une des 6 cabines, les praticiennes de la marque proposent des soins ciblés qui s’adaptent à vos attentes pour un moment sur mesure, comme le Massage Equilibre aux Huiles Essentielles Tonic ou Relax pour une détente ultime du corps et de l’esprit, ou le Soin Visage Relaxant Aroma. Pour un moment d’émotions partagées en couple, on choisit la suite de soin double de plus de 25 m². Vous êtes certain d’y trouver la parenthèse de sérénité recherchée.

L’hôtel ? Situé dans le Parc du Champ-de-Mars, l’Esquisse Hôtel & Spa bénéficie d’une situation exceptionnelle en osmose avec la nature, à quelques pas de la Petite Venise et des traditionnelles maisons à colombages. Sa façade dorée se marie avec les tilleuls du parc qui l’entoure. Fruit de la collaboration de deux cabinets d’architectes, le bâtiment a été façonné, sculpté et inspiré par la genèse du travail d’Auguste Bartholdi, enfant du pays et créateur de La Statue de la Liberté. Entre métal, verre, marbre, bois brut et palette de couleurs allant du noir au gris, l'Esquisse Hôtel & Spa est bien un hôtel design.

Les 57 chambres, 3 suites et 2 appartements Penthouse sont pensés comme des ateliers d’artistes aux matériaux nobles et aux tons doux. Toutes sont ouvertes sur des terrasses privatives avec vue sur le parc. De quoi prendre un moment pour se relaxer au grand air avec comme seul vis-à-vis les arbres. La décoration contemporaine épurée, le confort ultime, la literie, les installations high-tech… rien n’est laissé au hasard ! Souriez et laissez-vous guider !

À table ? Derrière une large baie vitrée, le restaurant de Colmar JY’S de Kathia et Jean-Yves Schillinger, doublement étoilé au guide Michelin, invite à un moment culinaire d’exception dans une atmosphère douce et contemporaine. Un écrin de choix où le chef propose une cuisine à son image, libre, sincère et cosmopolite, mêlant produits du terroir et saveurs du bout du monde. Passionné de légumes et des produits de la mer, il aime jouer avec les associations surprenantes qui marquent les palais, à l’instar de cet omble chevalier fumé sous la cloche, asperges vertes et fèves japonaises, salade verde au persil. À noter aussi le filet de chevreuil rôti, berlingots de maïs au tandoori et chou rouge croquant ou encore le homard cuit à la cafetière, un très grand plat en deux services qui fait le show en salle. Sous l’égide d’un masque monumental en cuivre inspiré de Bartholdi, le K Bar s’anime, près de la cheminée à l'heure du tea-time autour d’un chariot de pâtisseries locales. Pour une pause apéritive, piochez parmi l’éventail de cocktails signatures et traditionnels, de spiritueux haut de gamme, de bières et vins alsaciens, accompagnés de tapas et snackings à grignoter. Indéniablement l’un des plus beaux hôtels en Alsace livrant un ensemble d’expériences, dont le spa, très abouties.

L’Esquisse Hôtel & Spa Colmar
57 clés à partir de 230 € la nuit
2 Avenue de la Marne, 68000 Colmar 
Site Web

Autour de Colmar (- de 30 min)

2. Le Chambard, Kaysersberg | Et son restaurant étoilé

Le Spa ? Au cœur de cette maison cossue estampillée Relais & Châteaux, qui marque l’entrée du village de Kaysersberg, 200 m² sont exclusivement dédiés à un apaisement total. Complétement intégré à l’hôtel, le spa a été pensé comme une bulle de détente où l'on peut aisément aller de la piscine à débordement, au bain à bulles en passant par la tisanerie ou encore le jacuzzi aux jets massant. Un sauna et un hammam complètent l’éventail de possibilités pour chasser le stress et vous libérer de tous vos soucis. Enfin, deux cabines de soin vous attendent pour profiter de traitements et de modelages dont le « Massage du Chef » qui allie mouvements toniques et relaxants.

L’hôtel ? Depuis 2000, la famille Nasti, propriétaire de l’hôtel restaurant et spa Le Chambard, a à cœur de perpétuer l’accueil et la convivialité des lieux. Grâce à son spa, à d’importants travaux de rénovation et à la table doublement étoilée du chef Nasti, cette prestigieuse maison est devenue une destination incontournable qui tutoie l’excellence. Les chambres à l’esprit zen et aux couleurs fraîches offrent une vue captivante sur les vignobles et coteaux ou le village et son château. La Table d’Olivier Nasti, le restaurant gastronomique mettant à l’honneur la nature et l’Alsace, s’avère selon nous l’un des meilleurs restaurants étoilés de France et le bistrot traditionnel à l’ambiance familiale ravira les papilles des gourmets. Notre conseil : ne faites pas l’impasse sur les desserts du chef Jordan Gasco qui a récemment lancé un tea time ultra gourmand aux touches ludiques et régressives.

Le Chambard - Hôtel, restaurant & Spa
33 chambres, à partir de 220 € la nuit
9-13 Rue du Général de Gaulle, 68240 Kaysersberg

3. Hôtel des Berges, Illhaeusern| Un spa design au bord de la rivière

Le Spa ? Le Spa des Saules, designé par Patrick Jouin et Sanjit Manku, lesquels se sont inspirés des séchoirs à tabac brun qui font partie du paysage alsacien, bénéficie d’un cadre insolite. C’est au cœur de cette grange contemporaine alliant chêne et béton que l’espace bien-être de 800 m² dévoile hammam, sauna, bassin d’eau chaude et d’eau froide, une longue piscine extérieure chauffée et quatre cabines de soin d’inspiration japonisante. On aime se laisser aller à la rêverie dans une des alcôves latérales aux coussins géants ultra moelleux. Délicat parfum d’eucalyptus, bruit de l’eau apaisant ou vivifiant, volumes généreux, matières chaleureuses, tout est pensé pour éveiller les sens et inviter à la détente la plus totale.

L’hôtel ? Cet hôtel 5 étoiles situé au bord de l’Ill a su garder l’âme d’une auberge, authentique et accueillante grâce à l’esprit familial insufflé par les maîtres de maison, les familles Haeberlin et Baumann. Les 18 chambres installées dans ce cadre bucolique sont toutes différentes mais liées par le même goût du confort et de l’harmonie des matières. Le restaurant gastronomique doublement étoilé, L’Auberge de l’Ill, parfait ce tableau idyllique. Le chef Marc Haeberlin y propose une cuisine élégante inspirée par la nature. À noter : pour une nuit insolite, optez pour la maison du Pêcheur, cabane 5 étoiles au bord de l’Ill ou pour l’Airstream qui trône dans les jardins de l’hôtel !

Hôtel des Berges
6 chambres et 10 suites à partir de 330€ la nuit
2 Rue de Collonges au Mont d'Or, 68970 Illhaeusern 

4. Château d’Isenbourg & Spa, Rouffach| Belvédère sur le vignoble alsacien

Le Spa ? Sur la célèbre route des vins d’Alsace, l’espace bien-être de cet hôtel de charme vous tend les bras pour une escapade détente. Côté soins, on s'abandonne aux mains expertes des praticien(nes) qui vous guideront parmi les modelages, aromassages et les rituels corps et visage signés Decléor, spécialiste des soins aux huiles essentielles 100% d'origine naturelle. On profite de l'espace détente pour une relaxation du corps mais aussi de l’esprit : piscine intérieure, sauna avec vue sur le parc, hammam, jacuzzi avec vue imprenable sur le vignoble et piscine extérieure chauffée.

L’hôtel ? À quelques kilomètres de Colmar, au cœur du vignoble alsacien, le Château d’Isenbourg accueille ses hôtes pour une pause historique et gastronomique. Les 41 chambres de charme, toutes différentes, ont en commun le raffinement de la décoration et le mobilier d'époque. Au restaurant Les Tommeries, on déguste une cuisine raffinée qui varie au gré des saisons, réalisée par le chef Matthias Lingelser, à la tête des cuisines depuis 11 ans. Le terroir alsacien côtoie ici les cuisines du monde. Pour en profiter, on choisit son ambiance : la salle panoramique aux chaises en velours vert et son sol en pierre damé, la salle Dagobert voûtée au décor Louis XVIII et par beau temps, la terrasse à la vue exceptionnelle sur le vignoble.

Château d’Isenbourg & Spa
41 chambres et suites à partir de 125€ la nuit
9-11 Rue de Pfaffenheim, 68250 Rouffach

5. Le Clos des Sources Hôtel & Spa, Thannenkirch| Une adresse engagée pour l'environnement

Le Spa ? Inspiré par la nature environnante, l’espace bien-être de 1000 m² promet des moments de pure ressourcement. Après quelques séances d’entraînement dans la salle de fitness équipée, on déconnecte sur la terrasse extérieure offrant un panorama sur la montagne et les prés avant de se laisser séduire par un soin modelage ou un rituel beauté, pratiqués avec des huiles et cosmétiques bio de la marque française Clé des Champs. À moins que la piscine couverte chauffée à 30°C, le jacuzzi, le hammam ou le sauna n’aient votre préférence ?

L’hôtel ? Cette maison de charme familiale à la façade fleurie est parfaite pour une escale alsacienne, au pied du Haut Koenigsbourg. Les 33 chambres à la décoration montagnarde épurée sont douillettes et spacieuses. L’hôtel est inscrit dans une démarche environnementale globale, illustrée par son adhésion en 2001 à la charte des Hôtels au Naturel des Parcs Naturels Régionaux de France, mais aussi par sa labellisation depuis 2015, Hôtel EcoLabel. La cuisine du restaurant met à l’honneur le terroir régional et twiste ses assaisonnements grâce aux herbes aromatiques issues du potager de l’hôtel.

Le Clos des Sources Hôtel & Spa
33 clés, à partir de 150 € la nuit
2 Rue de Rodern, 68590 Thannenkirch