C’est le plus emblématique des palaces new-yorkais, celui dont on a tous entendu parler une fois que l’on soit allés à New York ou non, LA référence parmi les hôtels de luxe de Manhattan.

Woody Allen adorait y emmener les personnages de ses films, Carmela et Meadow Soprano venaient y prendre le thé dans les Soprano, une scène importante de Gatsby le Magnifique (celui de Baz Lurhrmann) se déroule dans une de ses suites tandis que d’innombrables références dans la pop culture américaine existent au sujet de cet hôtel aux allures de château français de la Renaissance, stratégiquement situé au coin de la 5ème avenue et de la 59ème rue.

Après avoir changé de propriétaires plusieurs fois et fermé pour plusieurs années dans le cadre d’une rénovation majeure – 400 millions de dollars tout de même - le Plaza a rouvert ses portes, en 2008, plus luxueux que jamais avec ses robinets dorés à l’or 24-carat, ses majordomes à chaque étage, son mobilier Louis-XV et son vaste Spa Guerlin.

Un classique intemporel.