Créé en 2009, l’Hester Street Fair semble être la réponse de Manhattan au déjà mythique Brooklyn Flea de l’autre côté de la rivière. Installé en lisière du Lower East Side, ce marché extérieur ouvert tous les week-ends de l’été concentre des dizaines de stands proposant aussi bien des sandwiches au homard de Nouvelle-Angleterre (Luke’s Lobster), des tacos (Oaxaca Tacos), des desserts philippins traditionnels (Bibingka-esk), des jus de fruits frais (Heartbeet Juicery) que des bijoux artisanaux, des bougies à l’huile, des jouets en bois ou des céramiques faites main.

Au total pas loin d’une centaine de marchands ambulants proposent leurs visions de l’artisanat ou d’une street food de luxe, le plus souvent bio et locavore.

Le lieu de promenade idéal du dimanche midi.