Dans un quartier résidentiel de Shinjuku et à quelques encablures du parc Yoyogi, le Nakagawa est un superbe bar typique des lieux japonais intimistes et exclusifs que l’on adore découvrir à Tokyo. Dans une salle voûtée qui compte seulement 7 places assises (toutes au bar) on prend place pour commander des cocktails inventifs et soignés à l’extrême. Alcools rares, jus de fruits frais, précision des gestes font partie du quotidien des bartenders en perpétuelle recherche de la perfection. Le décor dépouillé mélange influences japonaises et scandinaves, les luminaires et une partie du mobilier provenant de Norvège et du Danemark. Bande-son jazz ou classique discrète, à l’image du lieu.
Un merveilleux endroit pour commencer la soirée de la meilleure manière qui soit.
Fine-building, 3-25-5, Nishihara, Shibuya-ku, Tokyo 151-0066, Japon