Les plus beaux hôtels de Slovénie : nos 10 adresses préférées

« Cet été, le français fut la deuxième langue officielle à Ljubljana ! » Le jeune guide qui présente le Moustache Tour, itinéraire touristique permettant de découvrir la ville à travers les œuvres de trois fameux moustachus, Ivan Cankar, Rihard Jakopič ou encore l’architecte Jože Plečnik sans lequel la capitale aurait aujourd’hui un autre visage, ne tarit pas d’éloges au sujet de la clientèle francophone qui a « remplacé » cette année les touristes anglais. Une bonne raison de suivre le bon filon et découvrir que faire en Slovénie, ce petit pays au centre de l’Europe.

1. Zlata Ladjica | Le dernier né des boutique-hôtels de Ljubljana

HÔTEL TESTÉ ET APPROUVÉ | COUP DE CŒUR DE LA RÉDACTION
En slovène, Ljubljana signifie « la bien-aimée ». Compacte, à dimension humaine avec seulement 292,000 habitants et ses charmantes ruelles où se confondent immeubles aux styles baroque ou Art nouveau, elle ne manque pas d’atouts. Jusqu’ici, l’InterContinental était considéré comme le seul hôtel « luxe » de la capitale slovène. Depuis août 2021, un boutique-hôtel au bord la rivière Ljubljanica, l’une des plus belles localisation de la ville, amène enfin une alternative : Zlata Ladjica. Le bâtiment a d’ailleurs une longue tradition hôtelière puisqu’il fut une maison d’hôtes à la fin du XVIII^e siècle déjà. Grâce à la persévérance d’un couple de locaux, la noble bâtisse s’est muée en écrin de 15 chambres, toutes décorées différemment, dont certaines offrent un balcon avec une vue romantique sur la ville. 

Bon à savoir ? Chaque chambre referme une mini-bibliothèque avec de beaux livres explorant les différentes richesses du pays et des machines à café suisses Jura. 

Zlata Ladijica
15 chambres, à partir de 235€ la nuit
Jurčičev trg 1, 1000 Ljubljana, Slovénie
Site Web de Zlata Ladjica

2., InterContinental Ljubljana | Le grand 5-étoiles de la capitale

HÔTEL TESTÉ ET APPROUVÉ
De par sa petite taille (2,1 millions d’habitants), la Slovénie compte peu d’hôtels business de ce type. Avec son style international, l’InterContinental s’élance dans le skyline slovène avec 165 chambres spacieuses qui offrent des vues panoramiques sur la ville. Le spa Serenity Wellness au 18^e étage est une vraie oasis et donne un peu l’impression de flotter entre ciel et terre avec ses immenses baies vitrées, et inclus toutes les amenities de circonstance des hôtels InterContinental. Hélas, au 21^e étage, le ciel s’assombrit dans la partie restauration au service parfois approximatif et avec une carte qui pourrait être améliorée…

Bon à savoir ? Le rooftop de l’hôtel est un incontournable pour les fans d’apéro panoramique avec ses vues 360° sur Ljubljana.

InterContinental Ljubljana, an IHG Hotel 
165 chambres et suites, à partir de 150€ la nuit
Slovenska cesta 59, 1000 Ljubljana, Slovénie
Site Web de l’InterContinental Ljubljana

3. Kempinski Palace Portoroz Istria | L'incontournable palace balnéaire

HÔTEL TESTÉ ET APPROUVÉ
Avec un littoral de seulement 46,6 km, la Slovénie est une destination de lacs et de nature, les forêts occupant 60% de sa surface, ce qui en fait après la Finlande et la Suède le troisième pays le plus vert d’Europe. « Best Adriatic Palace », le Kempinski à Portorož est à ce jour toujours considéré comme « le plus bel hôtel de luxe du pays ». Son architecture mixe Art nouveau, Bauhaus et Art déco et évoque aussi bien le style des palais viennois que celui, plus rococo, de ceux de Venise (à moins de deux heures de route !). Dès janvier 2022, le palace centenaire entrera dans une phase de rénovation (bienvenue) au niveau des 181 chambres et suites, du spa et d’une partie de la zone restauration. L’hôtel dispose d’une piscine d’eau salée à cheval sur l’intérieur et l’extérieur, et c’est aussi une halte gourmande reconnue avec son restaurant Sophia, nommé en l’honneur de Sophia Loren.

Bon à savoir ? À moins de 20 minutes du Kempinski, le mémorable Spa à ciel ouvert de la salinière de Lepa Vida est une expérience incontournable lors d’une virée sur le littoral.

Kempinski Palace Portoroz Istria
181 chambres et suites, à partir de 145€ la nuit.
Obala 45, 6320 Portorož, Slovénie
Site Web du Kempinski Palace Portoroz Istria

4. Hotel Maribor, City Apartments | Une adresse contemporaine dans la deuxième ville du pays

HÔTEL TESTÉ ET APPROUVÉ
C’est dans cette verte région située au nord du pays qu’est née la plus vieille vigne au monde. Datant de plus de 400 ans, elle a vu le jour près de la rivière Drava dans la ville de Maribor, capitale de la Basse-Styrie. La Slovénie produit d’ailleurs des crus d’une qualité encore bien trop méconnue, à découvrir ici dans un circuit dédié aux vins de Stajerska ou au musée qui est complété par un bar à vin. Deuxième plus grande ville du pays, non loin des frontières autrichiennes et hongroises, Maribor mérite le détour pour son authenticité et son idyllique centre-ville. C’est justement dans cette zone piétonnière que se situe l’établissement hôtelier le plus cool à la ronde, l'Hotel Maribor. Le design contemporain est ici de mise et les chambres incluent toutes une zone cuisine, bien que de nombreux restaurants entourent l’hôtel vu sa location ultra centrale. 

Bon à savoir ? Situé en bordure d’une route rurale, dans une ambiance qui évoque plus L.A. que la campagne slovène, le restaurant gastronomique étoilé Hisa Denk du chef Gregor Vračko est un must. 

Hotel Maribor, City Apartments
À partir de 135€ la nuit.
Glavni trg 8, 2000 Maribor
Site Web de l’Hotel Maribor, City Apartments

5. Hotel Bohinj | Un refuge design dans les Alpes juliennes

HÔTEL TESTÉ ET APPROUVÉ | COUP DE CŒUR DE LA RÉDACTION
Agatha Christie, qui venait passer ici ses étés incognito, aimait tant les Alpes juliennes qu’elle les disait bien trop belles pour y imaginer des drames et n’y écrit aucun roman. À l’inverse, Damian Merlak, un jeune Slovène devenu l’une des plus grosses fortunes du pays en investissant dans les Bitcoins, vient d’y inscrire au paysage depuis août 2021 le premier hôtel design du pays en transformant l’ancien Hôtel Kimpas en havre alpin et minimaliste de 66 chambres. Applaudi dans les pages de Wallpaper* pour son architecture en bois signée par le studio d’architecture slovène OFIS, il s’érige sur les hauteurs du lac Bohinj, un lieu au parfum mystérieux… On aime ses couloirs graphiques inspiré par les abris à foin de la région, ses chambres cosy à l’esprit de chalet contemporain dont un mur arbore une la silhouette illuminée de la montagne voisine de Triglav (2,864 mètres). Au sous-sol, un spa (sauna, hammam, grotte de sel, etc.) ainsi qu’une piscine extérieure complètent cet écrin situé aux portes du parc national du Triglav — l’un des plus vieux d’Europe. 

Bon à savoir ? La suite présidentielle avec ses vues rivière et montagne au dernier étage est un pur enchantement et permet de profiter d’une situation plus isolée. 

Hotel Bohinj
66 chambres et suites, à partir de 150€ la nuit
Ribcev Laz 45, Ribcev Laz, 4265 Bohinj, Slovénie
Site Web de l’Hotel Bohinj

6. Vila Planinka | Une adresse intimiste dans la vallée de Jezersko

HÔTEL TESTÉ ET APPROUVÉ | COUP DE CŒUR DE LA RÉDACTION
La région alpine de Jezersko a beau se situer à moins de 40 min de l’aéroport de Ljubljana, c’est la sensation d’isolement qui domine ici. C’est dans cette région tranquille voisine l’Autriche que se trouve Vila Planinka. Avec seulement 23 clefs, l’adresse est résolument intimiste alors que chaque chambre offre un confort rustique et des vues plongeantes sur la vallée et les monts environnants donnant envie d’y rester, tant pour leur confort douillet que pour contempler le paysage. La gastronomie est un élément central dans ce paisible chalet XL situé à 910 mètres d’altitude qui aligne une sélection de vins très variée, dont plusieurs références biodynamiques, sans oublier les savoureuses liqueurs de la vallée de Jezersko. Le tout dans un cadre ultra relaxant puisque des habitants du village, il y a de cela plusieurs siècles, ont découvert quatre points d'énergie à l'effet apaisant et thérapeutique dans le jardin de la villa. 

Bon à savoir ? Découvrir la variante végétarienne de la cuisine locale avec sa pléiade de légumes revisités.

Vila Planinka
23 chambres, à partir de 250€ la nuit
Zgornje Jezersko 67, 4206 Zgornje Jezersko, Slovénie
Site We de Vila Planinka

7. Hotel Starkl | Une villa romantique au bord du lac de Bled

HÔTEL TESTÉ ET APPROUVÉ | MENTION SPÉCIALE DE LA RÉDACTION
Peu de gens savent que c’est au bord du lac de Bled que la naturothérapie a gagné ses lettres de noblesse. Le docteur suisse Arnold Rikli tomba sous le charme de Bled et y fonda en 1854 la « cure atmosphérique », alternance de bains d'air chaud et froid, de bains de soleil et de marche pieds nus afin d’activer la circulation sanguine et désintoxiquer l'organisme. Si le site compte aujourd’hui plus de touristes que de naturopathes, il demeure néanmoins toujours aussi beau. Alternative aux hôtels touristiques — Bled compte 9,000 lits — autour du lac, Starkl est le premier boutique-hôtel de Bled. Lové au bord du lac, la bâtisse fut un hôtel en 1928 déjà, et c’est aujourd’hui la famille locale Galičič qui a décidé de le faire entrer dans une nouvelle ère. Le mot héritage est ici le point de départ d’habiles rénovations qui ont redonné à cette petite villa toute sa splendeur depuis sa réouverture le 15 juin 2021. L’hôtel offre des chambres modernes dans des tons verts qui rappellent la forêt et les eaux du lac, certaines avec balcon directement sur l’eau, et un restaurant qui mêle les cuisines méditerranéenne et slovène traditionnelle.

Bon à savoir ? L’hôtel propose trois types de tours en hélicoptère autour de la région, une aubaine pour découvrir le lac de Bled ou le parc national du Triglav par les airs. 

Hotel Starkl
13 chambres, à partir de 135€ la nuit
Cesta svobode 45, 4260 Bled, Slovénie
Site Web de l’Hotel Starkl

8. Sunrose 7 | Un boutique-hôtel près des pistes de Bohinjska Bistrica

HÔTEL TESTÉ ET APPROUVÉ | COUP DE CŒUR DE LA RÉDACTION
Situé entre Bled et le lac de Bohinj, la station de ski de Bohinjska Bistrica fut la première à accueillir dans la région un boutique-hôtel avec l’ouverture du Sunrose 7 en décembre 2019. Avec des noms inspirants comme River Melodies ou Chesnut Embrace, chaque chambre affiche un caractère et look distinct et ne renferme aucun écran ou autres gadgets électroniques. L’hôtel suggère plutôt de se « laissez aller à la nature et se détendre en admirant la beauté du parc national du Triglav ». Afin d’amener encore plus de d’intimité, les 18 chambres réservées aux adultes sont réparties entre la villa de style austro-hongrois qui longe la rivière et la nouvelle annexe. Au sous-sol, le petit spa pour 6 personnes maximum, la « Zlata vila Wellness », permet de se relaxer à l’heure de l’après-ski.

Bon à savoir ? Lové au cœur du village, Sunrose 7 est aussi un lieu prisé par les locaux qui aiment venir s’y attabler et déguster des mets classiques ou végan.

Sunrose 7 - Heritage Boutique Hotel
18 chambres, à partir de 170€ la nuit
Triglavska cesta 7, 4264 Bohinjska Bistrica, Slovénie
Site Web de l’hôtel Sunrose 7

9. Elegans Hotel Brdo, Kranj | Au plus près du château de Brdo 

HÔTEL TESTÉ ET APPROUVÉ
Le point commun entre le Prince Charles, Luciano Pavarotti ou Bill Clinton ? Tous ont séjourné ou visité le château Renaissance de Brdo, autrefois résidence de Tito. Depuis août 2021, l’hôtel 4-étoiles qui jouxte le site a été habilement rénové. La magie du lieu réside surtout dans son vaste parc de 500 hectares avec ses étangs, ses greniers à foin typiques de la région et ses longues allées parsemées de petits ponts romantiques. Au cœur du parc, le château transformé en résidence d’État accueille encore aujourd’hui des rencontres protocolaires. Un cadre bucolique, complété par un terrain de golf et un centre équestre avec en prime la beauté des Alpes slovènes en second plan. 

Bon à savoir ? Lauréat du Guide Michelin, le chef Tomaž Kavčič régale ici ses convives avec des prestations gastronomiques de niveau présidentiel !

Elegans Hotel Brdo
123 chambres, à partir de 130€ la nuit
Predoslje 39, 4000 Kranj, Slovénie
Site Web de Elegans Hotel Brdo

10. Hotel Aleksander Medical & SPA | Retraite thermale 5-étoiles

HÔTEL TESTÉ ET APPROUVÉ | MENTION SPÉCIALE DE LA RÉDACTION
Un tourne-disque vintage diffuse un air improbable de Richard Clayderman… Nous sommes dans l’antre du petit café du Grand Hôtel de la station thermale de Rogaška Slatina et le DJ est ici un sommelier d’une soixantaine d’année au look impeccable. Difficile de ne pas se sentir dépaysé dans ce lieu de plus de quatre cent ans d’histoire, prisé par la clientèle russe. Alors que le Grand Hôtel déploie une architecture d’époque avec sa salle aux chandeliers en cristal et ses tableaux d’Hans Schrötter, sept autres hôtels sont dispersés dans la station. Le plus chic ? L’Hotel Aleksander Medical & Spa hissé sur la petite colline qui domine l’apaisant parc thermal. Seul cinq-étoiles dans ce paysage hôtelier qui fleure bon l’ère dorée du soviétisme, il affiche un look classique et rassurant avec sa palette de tons sablés. Conjuguant luxe et bien-être, il est complété par le restaurant Donatela qui propose notamment un menu autour de l’eau locale Donata mg, véritable concentré de magnésium (1 000 mg/l) aux pouvoirs bienfaisants multiples sur la digestion. 

Bon à savoir ? Avec seulement 21 chambres, les experts peuvent chouchouter les hôtes venus pour différents types de retraites : anti-âge, prévention du diabète, antistress, immunité, détox.

Hotel Aleksander Medical & SPA
21 chambres et suites, à partir de 200€ la nuit
Zdraviliški trg 3, Rogaška Slatina, 3250 Slovenia
Site Web de l’Hotel Aleksander Medical & Spa