Manna Resort, nouvelle escapade bien-être dans le Sud Tyrol

Le Manna Resort dans les Dolomites est un nouvel hôtel 5 étoiles de 15 clés, entièrement tourné vers le bien-être et proposant une invitation au voyage vers l'Asie.

Le Manna Resort et sa piscine se trouvent dans le Nord de l'Italie, entre Bolzano et les Dolomites © DR

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Manna Resort, ce qu'il faut retenir en 3 points

Installé dans le parc naturel de Trudner Horn, dans le Sud Tyrol, une région italienne où l'on parle volontiers allemand, le complexe hôtelier Manna Resort est le tout dernier refuge dédié au bien-être dans la région des Dolomites. À l'intérieur d'un bâtiment en bois, cuivre et verre au toit végétalisé, l'établissement 5 étoiles imaginé par Maria Luisa Manna dispose de 15 suites et junior suites toutes différentes — dont certaines sont équipées d'un sauna privé — et de trois chalets adossés à d'imposants rochers de porphyre. Manna Resort est certifié climatiquement neutre en CO2, et ne rejette par conséquent, aucune émission de gaz à effet de serre.
L’établissement flambant neuf, dont les suites disposent de terrasses offrant une vue grandiose sur les Alpes et la vallée de l’Adige/Etschtal, héberge une très belle cave à vins et deux restaurants : L'Orangerie, qui propose sous son jardin d'hiver une cuisine italienne aux influences asiatiques (la propriétaire, Maria Luisa Manna, est passionnée par la Thaïlande) , et Luisa Gourmet, sous la houlette du chef Manuel Astuto, servant une cuisine gastronomique raffinée en cinq, sept ou neuf plats.
Le Spa Manna — aux soins et rituels empruntés à la Thaïlande — offre différents saunas, un hammam, un bain méditerranéen, une piscine intérieure ainsi qu’une piscine biologique. Les hôtes peuvent également s’entraîner au Manna Gym, bénéficier de soins personnalisés et même réaliser la cure « F.X. Mayr » dans le but de drainer l'organisme et d’atteindre son poids naturel grâce à une alimentation équilibrée.