Porto : Le Monumental Palace par Maison Albar, nouvelle adresse de grand luxe

Célèbre pour ses tramways et ses caves, Porto, deuxième ville du Portugal, accueille un fastueux hôtel 5-étoiles façon palace dans un bâtiment emblématique des années 1920. 76 chambres et suites, table gastronomique, spa avec piscine, bibliothèque, le Monumental Palace est signé Maison Albar, enseigne française de boutique-hôtels 5-étoiles.

Un séjour sous le signe de l’art de vivre des anciennes demeures bourgeoises.

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Monumental Palace à Porto, ce qu’il faut retenir en trois points

Après Paris (Champs-Elysées, Pont Neuf, Vendôme...) et Nîmes (L'Impérator, auquel nous allons incessamment consacrer un reportage complet, NDLR] et en attendant Nice, c’est au tour de Porto d’accueillir un hôtel 5-étoiles de la marque française Maison Albar, créée en 2014 par Jean-Bernard et Céline Falco (née Albar). Chaque hôtel, ou « maison » selon l'enseigne, se doit d'être unique et basée sur l’art de recevoir à la française : chaleur, luxe, élégance. Le Monumental Palace à Porto, membre des Leading Hotels of the World, ne déroge pas à la règle, et ressuscite le glorieux passé de cet imposant bâtiment du centre, lieu de rencontre de la bonne société locale pendant l'entre-deux-guerres.
Mélangeant Art nouveau et Art déco, la décoration est signée du duo franco-portugais Artur Miranda et Jacques Bec, de l’agence Oitoemponto. Colonnes, marbre et miroirs dans les espaces communs sont un hommage au passé, tandis qu’un assemblage de matières et juxtapositions rend uniques les 63 chambres et 13 suites, dont 4 d'exception aux noms révélateurs : l’Insensée, la suite duplex Excessive, l’Affolante ou encore la Monumentale.
Côté restauration, c’est le chef étoilé français Julien Montbabut (ex Le Restaurant à Saint-Germain-des-Prés) et sa brigade qui régalent les convives au restaurant gastronomique Le Monument, tandis que l'on goûte la cuisine fusion japonaise brésilienne d’Olivier Da Costa au Yakuza Porto. On trouve également un espace bien-être Nuxe de 350 mètres carrés, tout en marbre et mosaïque avec piscine, sauna, hammam, piscine de glace, ainsi qu’un salon et une bibliothèque avec cheminée aux 3,500 ouvrages, essentiellement des livres anciens dans toutes les langues.

La visite du Monumental Palace en images

La façade néogothique de 1923 n’a rien perdue de sa splendeur d’antan. — **La façade néogothique de 1923 n’a rien perdue de sa splendeur d’antan**

L’ambition de Maison Albar : exporter l’art de recevoir à la française des grands palaces. — **L’ambition de Maison Albar : exporter l’art de vivre à la française**

Les majestueuses chambres Supérieurs de 29m² sont réparties sur les trois premiers étages. — **Les chambres *Supérieurs* de 29m² sont réparties sur les trois premiers étages de l'établissement**

Lumineuses et amples, les neuf suites Audacieuses respirent le luxe en toute sobriété. — **Lumineuses et amples (42m²), les neuf suites *Audacieuses* offrent un luxe contemporain mâtiné d'influences Art déco**

Nuances de beige et de bleu dans la suite Affolante allure années 30. — **Nuances de beige et de bleu dans la suite *Affolante* allure années 1930**

Dans les salles d’eau, les détails argent et or se marient avec le marbre blanc et vert

La suite monumentale, avec ses 87 m², est un appartement bourgeois qui peut accueillir toute une famille. — **La suite *Monumentale*, avec ses 87 m², a été pensée comme un appartement bourgeois pouvant accueillir toute une famille**

Au Bar Américain, l’on déguste les meilleurs cocktails et une sélection raffinée de Porto. — **Sur la Mezzanine, on déguste les meilleurs cocktails et une sélection raffinée de portos**

Le Monumental Café, inspiré des brasseries parisiennes et et Le Monument, table gastronomique, proposent une cuisine française teintée de saveurs portugaises