5 hôtels pour un séjour cure de sommeil

1. Le Royal Champagne | Lâcher prise avec Morphée

ÉTABLISSEMENT PARTENAIRE
Le pitch ? À une heure et demie de Paris en surplomb des vignes de la vallée de la Marne, le Royal Champagne pétille à plus d’un titre. Par son architecture contemporaine qui fait oublier qu’ici s’arrêta un certain Napoléon. L’espace pourrait intimider, et pourtant il est aisé d’en prendre possession, de se glisser sous les hauts plafonds du lobby ou des salons. Ce 5 étoiles de grand luxe se drape dans une élégance feutrée autant qu’apaisante. L’hôtel idéal pour une retraite cure de sommeil.

Les chambres ? 

Vastes, forcément, de 44 à 107 m², les 49 chambres et suites offrent toutes balcon ou terrasse pour savourer le paysage : 180 degrés de vignobles classés s’étendent face à vous. Travertin, chêne clair, lin et tapisseries fleuries de teintes pastel domotique et cette literie, fantastique qui inspire déjà les rêves. Les matériaux sont nobles, la décoration, tout en délicatesse, imaginée par Sybille de Margerie. 

Côté bien-être ?

Il fallait bien tout un étage pour que s’épanouissent les 1 500 m² du spa, l’un des plus beaux hôtels spa en France : 9 cabines de soins, deux très belles piscines, intérieure et extérieure, le triptyque sauna hammam et jacuzzi et des soins siglés Biologique Recherche et Kos Paris. Si l’on y vient tout au long de l’année pour bénéficier des bienfaits du kobido, un art traditionnel japonais holistique ou encore se détendre avec les massages d’un maître shiatsu, on peut également s’offrir la cure de sommeil organisée par l’hôtel de façon ponctuelle. Trois nuits pour prendre conscience de ses troubles, dormir dans des conditions optimales, profiter de réveils musculaires en douceur, méditer avec la box Morphée pour un lâcher-prise.

La gastronomie ?  Deux restaurants dont un étoilé Michelin, Le Royal réfugié dans la partie historique de l’établissement. On déguste, sous un plafond patiné à l’or, la finesse de la cuisine du chef qui réinterprète avec légèreté les produits du terroir champenois. La table bistronomique, bien nommée « Bellevue », valorise également la région à travers des plats enlevés. En séjour pour une cure de sommeil ? C’est avec la directrice du spa que le chef a conçu des repas à la fois sains et légers, toujours au Bellevue.

Le Royal Champagne Hotel & Spa
46 chambres et suites à partir de 692 € la nuit
9 rue de la République, 51160 Champillon
Site Web

2. Six Senses Douro Valley | Parenthèse au Portugal

Un coquet manoir XIX^e enlassé par des jardins tout en élégance : c’est le site, superbe, choisi pour ce Six Senses qui promet un très beau panorama sur la vallée du Douro et les vignes de la région : 8 hectares de domaine soigneusement entretenu qui cachent 57 chambres seulement de 40 m² à 95 m². On est séduit d’emblée par la décoration très contemporaine réchauffée par un beau parquet, des salles de bains en marbre. Et totalement conquis par la qualité de la literie et des oreillers non-allergènes. Comme une invitation à découvrir le spa. Déployé sur 2 200 m² de bois et de pierre, il offre une agréable piscine intérieure, une en extérieur, 10 salles de soins pour des massages d’inspiration asiatique. Amusant : l’Alchemy Bar, permet de concocter ses propres produits de soins à base des herbes aromatiques du jardin ! 

À base de méditation, yoga nidra, coachings sportifs et conseils diététiques, le programme personnalisé Sleep With Six Senses conçu par un médecin propose d’améliorer le sommeil. Un four à bois pour cuire pains et plats régionaux : le restaurant Vale de Abraão plonge le palais dans la tradition portugaise. Plus créative, la cuisine du Dining Room s’invite, aux beaux jours sur les tables posées au bord du fleuve. Et une partie des produits vient directement du potager bio de l’hôtel. Et parce qu’il serait dommage de ne pas découvrir les richesses de la région, le resort organise des visites de vignoble et des dîners-croisières sur le Douro.

Six Senses Douro Valley
50 chambres et suites et 7 villas à partir de 400 € la nuit
Quinta Vale de Abraão, 5100-758 Samodães, Lamego, Portugal

3. La Cheneaudière | La zénitude version alsacienne

Niché dans la vallée de la Bruche et délivrant une vue imprenable sur la forêt, La Cheneaudière prend le parti de la zénitude. Ce membre des Relais & Châteaux et des plus beaux hôtels avec spa en Alsace héberge 45 chambres et suites à la décoration contemporaine qui s’égare du classique chic pour Les Terrasses, aux clins d’œil montagnards pour Les Villages en passant par le design plus audacieux des Jardins. Coup de cœur assuré pour les 5 suites villas à la personnalité bien marquée qui offrent un accès direct au spa de l’hôtel. Déjà, la luminosité confère à ces 2500 m² répartis sur 3 niveaux un sentiment de quiétude, en harmonie avec la nature environnante. Le bois, omniprésent, ajoute à la sérénité de l’environnement végétal. 

L’originalité passe ici par cette piscine à l’eau pure filtrée par des plantes de montagne, ce tonneau en bois pour un bain aux jets d’eau chaude, cet étonnant hammam-ruche ou, en été, le cocon de ces 3 nids suspendus pour écouter le chant des oiseaux. Et que dire de ce flotarium, aux 4 tonnes de sel d’Epsom. Le séjour cure « Sommeil et Quiétude » spécialement imaginé par l’hôtel combine massages, hydrojets et naturellement séances de flottaison dont l’impression de détente se poursuit dans la suite privative, le temps d’une sieste bienfaitrice. Un déjeuner au cosy-bar Le Calixte comme plongé dans la verdure et l’on découvre le terroir le temps d’un dîner gastronomique à La Table des Chefs. Un hôtel 5 étoiles étonnant pour une parenthèse ô combien apaisante.

La Cheneaudière
45 clés à partir de 275 € la nuit
3 rue du Vieux Moulin, 67420 Colroy-La-Roche

4. The Alpina Gstaad | Sommeil et sommets helvétiques

C’est l’une des adresses les plus courues de la célèbre station de Gstaad, un refuge alpin 5 étoiles qui distille le luxe comme autant de flocons et une collection d’œuvres d’art contemporain pointue qui ajoute à l’élégance des lieux. Le Sommet, la table gastronomique supervisée par le chef étoilé Martin Göschel, Le Megu, aux envolées japonaises réputées, et le Swiss Stübli car il ne sera pas dit que l’on ne cèdera pas à une spécialité suisse : les trois restaurants de l’hôtel s’annoncent comme autant de tentations. Deux bars dont un dédié au whisky japonais, un fumoir pour les amateurs de volutes, une cave à vin et une salle de cinéma concourent à un séjour incomparable. Les 56 chambres marient bois et artisanat local et s’ouvrent généreusement sur la vallée ou le glacier. Dans les suites, une cheminée plus vraie que nature crépite, que l’on allume d’un coup d’interrupteur. 

Mais le luxe en version helvétique s’inscrit aussi dans l’exception. Celle de la Sleep Suite qui propose une expérience holistique unique... et un séjour basé sur une cure de sommeil particulière. À commencer par la literie, qui révolutionne les codes du sommeil ; on peut en réguler la température et l’humidité et un apport d'air purifié élimine pollen et allergènes. Un diffuseur d’huiles essentielles rigoureusement sélectionnées insuffle un effet calmant. Jusqu’aux plantes vertes qui ne sont pas que d’ornement. Elles ont été choisies pour améliorer l’air ambiant. Ajouter un menu adapté imaginé par Martin Göschel, un programme personnalisé au Six Senses Spa mêlant exercices de respiration, séances de body-balance et touches de tai-chi et de Pilates et, pour mieux sombrer dans les bras de Morphée, une séance de relaxation avec sons en 3D et des lunettes bloquant la lumière bleue. Bonne nuit !

The Alpina Gstaad
56 clés, à partir de 2 091 € la nuit rn Sleep Suite
23 Alpinastrasse, 3780 Gstaad, Suisse

5. Le Grand Hôtel Saint Jean de Luz | L’adresse mythique pour décompresser

Il campe avec majesté sa façade classée en bord de plage ce Grand Hôtel qui a vu passer bien des têtes couronnées. Sa rénovation, sous la houlette de Patrick Ribes, a su raviver son luxe d’antan : une décoration d’inspiration Art déco, le charme de ses plafonds à caisson, de ses marbres à cabochons concourent à faire sien cet hôtel cinq étoiles. 52 chambres, certaines avec terrasse et vue imprenable sur l’océan Atlantique pour ce bel hôtel du Pays Basque. De la sobriété, des papiers peints nacrés, des têtes de lit capitonnées, et des touches de couleurs, des photos anciennes : le charme opère immédiatement. 

Le soir venu on se couche sur une literie de rêve avec sur-matelas intégré et, bien sûr, une carte d’oreillers et de couettes antiallergiques. Idéal pour couronner la cure sommeil anti-stress développée par le Loreamar Thalasso Spa : atelier yoga, compléments alimentaires marins, boissons drainantes et séance d’ostéopathie aquatique cohabitent pour un vrai lâcher-prise dans une ambiance tout à la fois raffinée et reposante sublimée par cette piscine d’eau de mer chauffée. Une vraie retraite hors du temps ! Au restaurant, la cuisine a pris l’accent du Sud-ouest. Aux manettes du « Aho Fina », le chef Alexandre Willaume propose une cuisine de saison, travaille avec un vrai bonheur les produits locaux, dédie une carte aux enfants pour éveiller leur palais et prône une gastronomie healthy. 

Le Grand Hôtel 
52 clés à partir de 144 € la nuit 
43 boulevard Thiers, 64500 Saint-Jean-de-Luz