Nos idées d'hôtels pour un week-end en Ile-de-France

1. L’Hôtel Les Lumières Versailles

HÔTEL PARTENAIRE
L’hôtel ? Lové dans un parc verdoyant, vivant au rythme de l’eau qui s’écoule dans la fontaine, l’hôtel pour un week-end en Ile-de-France, tout récemment rénové sous l’égide de l’architecte Didier Benderli, et ayant ouvert ses portes le 15 juillet dernier, révèle tout l’éclat du Grand Siècle. Estampillées Relais et Châteaux et en cours de classement 5 étoiles, Les Lumières intègre la prestigieuse collection des cinq maisons de 2L Collection, qui comporte Le Cinq Codet à Paris et le Château de Fonscolombe en Provence. La magnifique demeure versaillaise comporte 31 chambres et suites, créées grâce à l’union de deux bâtisses du XVII^e siècle : le pavillon de Villacerf (22 chambres) et le pavillon de Gramont (9 chambres). Tout comme les parties communes, les clés sont une ode à l’histoire si riche qui émane des lieux. Parquet à chevrons, élégantes moulures, couleurs flamboyantes et harmonieuses… Les fastes de la cour de Louis XIV sont délicatement réinterprétés sans jamais tomber dans le design princier ostentatoire.

Ces hébergements sont d’ailleurs inspirés, et protégés, par l’aura des savants, des philosophes, des explorateurs et des plumes du XVIII^e siècle. Le raffinement à la française se poursuit à travers les arts culinaires. Au rez-de-chaussée de l’hôtel de Versailles, La Table des Lumières, emmenée par le chef Erwan Le Thomas, dévoile des mets tricolores sophistiqués. Non loin se trouve le bar feutré des Philosophes, paré de détails dorés et parfait pour déguster une coupe de champagne et de grands crus. Au premier étage, le Café Pierre Hermé est l’occasion de savourer des pâtisseries d’exception en admirant l’iconique place d’Armes. Le spa est quant à lui niché au sous-sol. La sensorialité a été délicatement travaillée pour proposer un instant de bien-être global entre deux murs d'eau en marbre. Cet apaisement se diffuse de part et d’autre de l’hôtel, comme dans les chambres où des box de méditation Morphée sont installées aux abords du lit.

Le lieu ? Impossible de séjourner à Versailles sans faire un tour dans le somptueux et mythique Château et ses jardins à la française, où des balades à cheval, des spectacles d’eau et des événements à l’opéra royal sont proposés. Mais la ville francilienne n’a pas que son monument historique pour rayonner. De très beaux marchés, la cathédrale Saint-Louis et le musée Lambinet sont aussi à visiter si l’on souhaite partir à l’improviste, mais pas trop loin.

Hôtel Les Lumières Versailles
31 clés à partir de 329 € la nuit
5 Rue Colbert, 78000 Versailles
leslumieres.com/fr/​​​​

2. Château de la Bûcherie, un week-end en Ile-de-France dans le Vexin

L’hôtel ? Au-dessus de Mantes-la-Jolie, au nord-ouest de Paris dans le parc du Vexin, se niche le Château de la Bûcherie, un hôtel pour un week-end en Ile-de-France. La demeure du XIX^e siècle construite sous l’impulsion d’Ambroise Firmin-Didot est faite de petites pierres rouges. Elle abrite 33 chambres, toutes imaginées comme des cocons de douceur oscillant entre le charme ancien d’une maison bourgeoise et le confort moderne. Les murs habillés de moulures sont tantôt fleuris, tantôt contrastés de couleurs sombres et blanches, les teintes rappellent les éléments naturels et le mobilier baroque apporte cette élégance intemporelle. Un gîte indépendant, Le Moulin, peut recevoir six personnes au sein de ses pièces atypiques faites de tommettes ocre, de larges poutres, de pierres et de pièces tendances. Cet écrin pour un week-end proche de Paris bénéficie de tous les services hôteliers de l’établissement, notamment de son restaurant Cambrousse. Le chef Valentin Bouilleveaux met en exergue des saveurs végétales et des assiettes colorées, avec des ingrédients ultra frais issus des parcelles maraîchères du parc.

Le lieu ? Outre le grand parc de verdure luxuriante où les familles prendront plaisir à se promener et la bibliothèque secrète dans le domaine, Giverny, le village de Claude Monet à quelques kilomètres, mérite le détour afin de découvrir l’univers de l’impressionnisme. Le village médiéval Vernon, à 30 minutes de la Bûcherie, et le château médiéval de La Roche-Guyon incarnent quant à eux la richesse historique de France.

Château de la Bûcherie
À partir de 130 € la nuit
5 Rue du Parc, 95510 Saint-Cyr-en-Arthies

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3. Domaine de Primard, aux portes de la Normandie

L’hôtel ? À une heure à l’ouest de Paris, à Guainville, le Domaine de Primard, appartenant au groupe hôtelier Les Domaines de Fontenille, peut se qualifier de joyau où le temps semble ralentir. Dans un parc de 40 hectares, la demeure du XVIII^e siècle diffuse cet esprit romantique si plaisant. Le jardin s’habille ainsi de plus de 250 variétés de roses et de quelques arbres rares. C’est d’ailleurs ici que l’on peut déguster un bon barbecue tous les samedis et la carte du bistrot de Géraud Dupuis. Les Chemins est le restaurant étoilé de Primard, emmené par Romain Meder. En se baladant dans le domaine, on tombe sur la grande piscine idéale pour un week-end nature. Tout aussi poétique, la quarantaine de chambres et suites est épurée, sans fioritures inutiles, avec quelques touches design. Le charme de la campagne se retrouve aussi dans le spa de 450 m². Sans oublier que grâce au Club Yonder, vous bénéficiez, lecteurs de Yonder, de prix jusqu'à -25 % sur les chambres. Profitez-en !

Le lieu ? Il est complètement possible de séjourner dans cet hôtel pour un week-end en Ile-de-France plusieurs jours sans connaître l’ennui, des promenades où croiser des hérons, des vaches Highland et des ânes aux dégustations de vins en passant par des initiations à la permaculture. Aux alentours, les jardins de Giverny ayant inspiré Claude Monet sont tout simplement sublimes, tandis que le Château d’Anet, à quelques kilomètres, nous fait voyager vers la Renaissance.

Domaine de Primard
Route départementale 16, 28260 Guainville
À partir de 400 € la nuit

4. Château Villiers-le-Mahieu, Yvelines

L’hôtel ? Première demeure de la marque Les Maisons de Campagne, le Château Villiers-le-Mahieu jouit d’un cadre bucolique et romantique qui offre une totale déconnexion. Situé dans les Yvelines, l’hôtel quatre étoiles dispose de deux versions de chambres, au nombre de 98. Les clés Tradition parfaites pour les escapades romantiques, et les Evasion, spacieuses et adaptées aux familles. Ces hébergements, répartis dans diverses bâtisses, sont à l’image du domaine qui tend à représenter une véritable maison de campagne où l’on se sent comme chez soi. Sans oublier que chacune est ouverte sur le parc du château. La cuisine est tout aussi généreuse et conviviale, entre bœuf bourguignon et Paris-Brest. Pour se détendre, direction le spa holistique, les espaces de yoga et la piscine. Et pour les plus sportifs, tennis, vélo, pétanque et balade en barque sont à disposition, tout comme le cinéma. A noter que l’hôtel kids friendly proche de Paris propose des formules all-inclusives, pratiques pour se délester de quelques formalités durant le séjour.

Le lieu ? Nombreuses sont les activités aux abords du Château Villiers-le-Mahieu : golf, serre aux papillons, promenade dans la ferme, zoo safari de Thoiry, parc aventure floreval, forêt de Rambouillet, visites des châteaux aux alentours… Difficile de s’ennuyer !

Château Villiers-le-Mahieu
Forfait 24h à partir de 169 €/adulte
Rue du Centre 78770 Villiers-le-Mahieu

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5. InterContinental Chantilly Château Mont Royal - Évasion royale

L’hôtel ? Au cœur de la forêt de Chantilly, l’InterContinental Chantilly Château Mont Royal se dévoile comme un havre de paix idéal pour une escapade romantique. Construit par le compositeur Fernand Halphen au début du XX^e siècle, cet élégant pavillon est un refuge où l’histoire et le luxe se rencontrent, à seulement 35 minutes de la capitale. L’hôtel pour un week-end en Ile-de-France propose 108 chambres et suites raffinées, certaines avec de jolies vues bucoliques sur la forêt environnante, pour une reconnexion maximale avec la nature.

Côté gastronomie, deux expériences distinctes attendent les hôtes : une soirée lyrique au restaurant gastronomique l’Opéra, où chaque plat est une symphonie de saveurs, ou un dîner plus intime au Stradivarius, dans l’ambiance feutrée de l’ancien fumoir du pavillon. Le Château Mont Royal n’oublie pas les familles : les plus petits sont choyés dès leur arrivée avec une peluche offerte, des jeux à disposition, et un menu spécialement conçu pour eux. Les parents, quant à eux, peuvent se détendre dans le spa de l’hôtel, équipé d’un jacuzzi, d’un sauna, d’une piscine intérieure et d’une salle de fitness.

Le lieu ? Écrin de verdure, Chantilly est une destination idéale pour les amoureux d'histoire et de nature. Le Château de Chantilly, avec ses collections d’art et son parc à la française, est un incontournable. Les amateurs d'équitation seront ravis de visiter les Grandes Écuries, qui abritent le musée du Cheval et proposent des spectacles équestres de renom.

InterContinental Chantilly Château Mont Royal
À partir de 300 € la nuit
All. Des Marronniers, Rte de Plailly, 60520 La Chapelle-en-Serval

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