Pierre Gautrand, Le vendredi 14 avril 2023Où partir en septembre au soleil ?
1. Le Constance Prince Maurice
Fleuron du groupe hôtelier Constance Hotels & Resorts, cet hôtel 5 étoiles est ancré au nord-est de l’île dans un environnement paradisiaque de 60 hectares entre forêt et océan. Les 76 suites et les 13 villas - au style local admirablement revisité par l’architecte Jean Mac Eyraud - s’égrènent au milieu des mangroves et d’une végétation luxuriante. Depuis la terrasse du restaurant flottant le Barachois qui décline une cuisine fusion, les hôtes pourront assister à des couchers de soleil éblouissants. La piscine à débordement de l'hôtel semble se déverser dans la lagune où des activités nautiques sont proposées. Les amateurs de golf apprécieront les deux parcours de 18 trous situés à proximité du resort et mis à la disposition des clients de l'établissement.
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Constance Prince Maurice © DR
Ce qui fait la différence ? Le lagon et la plage de sable fin qui assurent un décor paradisiaque.
Constance Prince Maurice
89 clés à partir de 505 € la nuit* en junior suite pour 2 adultes et en demi-pension
* conditions applicables
Route Choisy, Poste de Flacq, Maurice
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2. Constance Moofushi Maldives
Situé dans l'atoll sud de l’Ari et entouré de 3 lagons, cet hôtel 5 étoiles en parfaite harmonie avec la végétation tropicale de l’île est l’endroit idéal pour un séjour à la sortie de l'été. Les 110 villas se répartissent en trois catégories et sont décorées avec du bois flotté, du bambou et de l'osier. Les chambres sont lumineuses et apaisantes grâce aux couleurs claires qui s'harmonisent parfaitement avec la végétation tropicale. Deux restaurants proposent sous forme de buffet une cuisine du monde renouvelée tous les jours. Côté excursions, une journée sur une île déserte séduira les romantiques, les plongeurs eux, se régaleront des fonds marins exceptionnels.
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Constance Moofushi © DR
Ce qui fait la différence ? La formule tout compris est irréprochable !
Constance Halaveli
86 clés, Water Villa pour 2 à partir de 566 € par nuit avec petit-déjeuner (selon le change du jour)
*Conditions applicables
Halaveli, 960 Alifu Alifu Atoll, North Ari Atoll, Maldives
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3. Adler Spa Resort Sicilia
Sur la côte sud de la Sicile baignée par la Méditerranée, à deux pas de la Réserve naturelle de Torre Salva, l'Adler Spa Resort nous plonge dans l'élégance italienne. Idéalement situé sur une colline qui domine la mer, l'hôtel propose 90 chambres spacieuses et lumineuses dont certaines jouissent d'un accès direct à la plage. Le restaurant principal, qui propose un buffet traditionnel du petit-déjeuner au dîner, dispense un panorama splendide depuis sa terrasse. Le centre de bien-être de 3 200 m² est le point fort du complexe et offre une gamme complète d'équipements et de soins. Des cours de yoga sont assurés et adaptés au niveau de chacun. Pour les sportifs des activités en plein air, bicyclettes ou randonnées sont à privilégier.
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Adler Sicilia © Alex Filz
Bon à savoir ? Le restaurant L'Osteria sert une cuisine sicilienne qui met en avant les spécialités locales.
ADLER Spa Resort SICILIA
90 suites, à partir de 330 € p/p et par nuit en demi-pension en Suite Junior
Contrada Salsa, 92010 Siculiana AG, Italie
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4. Hôtel U Capu Biancu en Corse
L' hôtel 4 étoiles U Capu Biancu vous accueille au cœur d'une nature préservée, en Corse du sud près de Bonifacio. Entouré de pinèdes et de maquis, l'endroit respire la quiétude et le bonheur de vivre. Les chambres sont décorées avec des matériaux naturels et traditionnels qui leur assurent l'authenticité chère aux habitants de l'île. Cinq villas haut de gamme disséminées dans le maquis complètent l'offre. Le restaurant éponyme nous régale d'une cuisine à la fois responsable et originale où le chef sénégalais instille avec subtilité des touches épicées aux produits locaux. Côté activités, des balades en mer permettent de découvrir des sites tout proches comme Bonifacio ou Propriano. Les clients ont l'embarras du choix pour composer leur séjour à la carte : suivre un cours de yoga pour se libérer du stress, se reposer dans de magnifiques hamacs ou lézarder au soleil au bord de la piscine... Tout un programme !
Ce qui fait la différence ? L'espace de jeux dédié aux adultes où l'on peut jouer aux échecs, aux cartes ou au billard.
Hôtel U Capu Biancu
41 clés, à partir de 420€ la nuit
Lieu dit ricetti Domaine de Pozzoniello, 20169 Bonifacio
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5. Innside by Meliá, Ibiza
Envie de musique et de plage ? Ibiza est la destination rêvée pour s’amuser et se changer les idées. Situé dans le sud-ouest de l’île, cet hôtel 4 étoiles dispose d'un accès direct à la plage Punta Pinet et offre une vue splendide sur la baie San Antonio. Les chambres ont été rénovées dans un style résolument moderne et offrent toutes une belle vue sur la mer. Le mobilier blanc et les couleurs acidulées s’harmonisent bien avec l’ambiance festive du lieu. Depuis le rooftop, on se prélasse dans la piscine, on écoute le DJ, on sirote des cocktails et on admire le coucher de soleil sur la baie au crépuscule. Une cuisine méditerranéenne est proposée au restaurant sous forme de buffet. Mention spéciale pour le remarquable petit-déjeuner.
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Innside by Méliá Ibiza © Innside by Méliá Ibiza
Ce qui fait la différence ? Il faut avoir 17 ans minimum pour y séjourner.
Innside by Meliá
À partir de 140€ la nuit.
Carrer des Caló, 24, 07829 Sant Josep de sa Talaia, Illes Balears, Espagne
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6. Emerald Zanzibar resort & spa
Ce complexe magnifique labellisé The Leading Hotels of the World a ouvert ses portes en décembre 2022 au nord-est de Zanzibar. Cette île au large des côtes tanzaniennes est baignée par l’océan Indien et ses plages aux eaux translucides. Habillées aux couleurs chaudes de l’Afrique, les 250 chambres et suites procurent calme et détente et sont toutes gratifiées d’un balcon ou d’une terrasse. Les 4 restaurants déclinent des menus aux influences internationales sous forme de buffet, à la carte ou à thème. En formule « tout compris » haut de gamme, cet hôtel permet l'accès à tous les restaurants, à de nombreux équipements sportifs et offre un accès libre au spa. Les résidants pourront également profiter d’activités nautiques telles que le snorkeling et la plongée sous-marine.
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Emerald Zanzibar © Emerald Zanzibar
Ce qui fait la différence ? La formule all-inclusive de luxe et sa situation naturelle exceptionnelle.
Emerald Zanzibar Resort & Spa
250 clés, à partir de 350 € la nuit
Muyuni, Matemwe, Zanzibar Tanzanie
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7. Hotel Casas del XVI, Saint-Domingue
Dans le quartier colonial de Saint-Domingue, près de l’embouchure de la rivière Ozama et non loin de la cathédrale, le boutique-hôtel Casas del XVI vous accueille dans une ancienne hacienda du XVIe siècle. Chaque chambre affiche une décoration personnalisée aux teintes douces que viennent égayer des mosaïques colorées. Loin des regards indiscrets, les villas offrent l’opportunité d’un séjour reposant au milieu d’une végétation tropicale. Une mention spéciale pour la qualité du petit-déjeuner, seul repas servi dans l’établissement. L'un des plus beaux hôtels de République dominicaine.
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Casas XVI © Victor Stonem
Bon à savoir ? L'hôtel est idéalement situé pour partir à la découverte de la vieille ville et de ses merveilles historiques.
Casas del XVI
21 clés, à partir de 305€ la nuit.
Calle Padre Billini No. 252, Saint Domingue 10210.
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8. Rosewood le Guanahani, Saint Barth
Au milieu d'une profusion de palmiers, de bougainvilliers et d’hibiscus, sont disséminés les 66 cottages colorés du resort sur une péninsule de 7 hectares campée au nord-est de l’île. Bordé de deux anses, l’une aux eaux agitées côté Atlantique et l’autre paisible protégée par le récif, ce boutique hôtel 5 étoiles garantit à ses hôtes dépaysement et accueil personnalisé. Les 29 chambres et 37 suites dont 9 suites signature disposent toutes d'une terrasse aménagée et le panorama sur les îlots environnants et les eaux turquoise est un réel émerveillement. Les chambres, nouvellement refaites affichent une ambiance tropicale : blanc et bleu outremer pour les tissus, tons acidulés pour les murs et parquets en bois clair. Niché dans une végétation luxuriante Le Sense Spa offre une gamme complète de soins.
Bon à savoir ? Le restaurant « Joie de vivre » marie admirablement la cuisine méditerranéenne et les spécialités des Caraibes.
Rosewood le Guanahani
66 clés, à partir de 840 € la nuit
D209, 97133, Saint-Barthélemy
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