Quels sont les plus beaux ryokans du Japon ?

1. Le légendaire Ryokan Hiiragiya à Kyoto

Le Ryokan Hiiragiya, fondé en 1818 dans le cœur historique de Kyoto, est un trésor patrimonial, les hôtes touchent à un art de recevoir ancestral infiniment délicat, l’essence du Japon millénaire. Derrière sa sobre façade pavée, l’auberge intimiste est gérée par la même famille depuis six générations. Ce ryokan au Japon, dans sa décoration et ses aménagements, a su préserver cet héritage minutieusement préservé de plusieurs centaines d’années : l’accueil en kimono, les repas kaiseki, délicatement orchestrés selon les saisons, et les chambres ouvertes sur de superbes jardins privés, où là encore l’art de l’ornement paysager est le fruit de longues traditions. Les bains en bois de hinoki, ce cyprès sacré, invitent à une expérience sensorielle unique. Prisé par les écrivains, les artistes et la famille impériale, le Ryokan Hiiragiya est un sanctuaire de quiétude et de raffinement, où chaque geste répond à une longue tradition de délicatesse et d’élégance intemporelle.

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Bon à savoir : Exclusif Voyages organise des visites à Kyoto au départ de cet hôtel de Kyoto idéalement situé à proximité des sites historiques, tels que le château de Nijo et le quartier de Gion. Isolé sur une ruelle calme mais à quelques pas des temples et quartiers historiques, le Hiiragiya se distingue des grandes chaînes en offrant une expérience à la fois intime et profondément locale. Ce ryokan est idéal pour les voyageurs en quête d’une compréhension plus profonde de l’hospitalité japonaise et d’un séjour en harmonie avec l’histoire et la culture de Kyoto. Exclusif Voyages organise également au sein de ce sanctuaire de la tradition japonaise des dîners privés accompagnés de Geishas.

2. Séjour arty à Naoshima

Le Roka Ryokan sur l’île de Naoshima se dresse comme un lieu suspendu entre âge ancien et sophistication moderne au centre des célèbres espaces dédiés à l’art contemporain. L’architecture de ce ryokan de luxe au Japon épouse les lignes de la terre, déployant onze chambres, toutes conçues pour accueillir la lumière. Les murs, d'un bois clair et lisse, portent en eux la douceur des aménagements traditionnels ; les baies vitrées s’ouvrent sur des jardins, fragiles tableaux que le vent anime par instants. Chaque détail de ces chambres appelle au retrait, à une forme de contemplation retenue, comme si la beauté ici était une vérité secrète, à savourer dans le silence. Le bain extérieur, le rotenburo, est une alcôve de pierre et d'eau, offerte aux étoiles, un refuge pour s’abandonner aux senteurs de la terre et aux échos de la mer. Au restaurant, les fruits de mer et les produits de l’île sont proposés dans la plus pure tradition locale, chaque assiette est une ode discrète au terroir de Naoshima, les saveurs semblent porter la mémoire du lieu. Le Roka Ryokan devient alors plus qu’un havre : un passage entre le monde visible et un espace intérieur, profond et ancien, où l’art et la nature dialoguent.

A savoir : avec l’aide d’Exclusif Voyages, il est possible de découvrir le meilleur de Naoshima, l'île dédiée à l’art contemporain, ainsi que sur Teshima et Inujima, accompagné d'un.e expert.e en art contemporain. Le Chichu Art Museum, enterré dans la colline par Tadao Ando, utilise la lumière naturelle pour magnifier des œuvres de Monet et Turrell. Le Benesse House Museum, à la fois hôtel et musée, expose Kusama et Nauman au bord de l’eau, offrant une immersion artistique totale. Le village de Honmura transforme ses maisons anciennes en galeries avec les Art Houses sans oublier de découvrir les célèbres citrouilles de Yayoi Kusama et le Lee Ufan Museum.

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3. Sources chaudes en pleine nature

Le Kayotei Ryokan, niché au cœur de la vallée de Yamanaka dans la préfecture d'Ishikawa, est bien plus qu'une simple auberge traditionnelle japonaise. C'est un sanctuaire où le temps semble suspendu, offrant à ses hôtes une immersion profonde dans l'art de vivre nippon. Le Kayotei Ryokan est situé au cœur de Yamanaka Onsen, une région renommée depuis des siècles pour ses sources thermales bienfaisantes. Alimentés par les eaux riches en minéraux de la vallée, les bains du ryokan, en bois de cyprès, sont parmi les plus authentiques de l’archipel. Dès l'arrivée, le visiteur est accueilli par une gouvernante vêtue d'un obi traditionnel, qui le guide pieds nus sur les tatamis jusqu'à sa suite.

Les dix suites de ce ryokan au Japon, conçues dans le style sukiya évoquant les pavillons de thé, s'ouvrent sur des paysages naturels époustouflants. Les cloisons en paille de riz glissent pour révéler des forêts denses et des collines boisées, tandis que l’on distingue le murmure de la rivière Daishōji-gawa en contrebas qui bercera nos nuits. Au Kayotei, le soir se faufile en secret. La table disparaît, le futon apparaît. Les bains de source chaude, privés, seuls face aux arbres, sont une pause silencieuse, un voyage intérieur. Le lendemain, il reste des rencontres : artisans du bois, de la laque, du washi, tous gardiens de techniques anciennes et gestes immuables. Le ryokan n’est pas un hôtel ; il est l’expression d’un Japon ancien et profond, un sanctuaire de l’art de vivre où le temps se tient, immobile, comme un souvenir qui ne dissipe pas.

Bon à savoir : le Kayotei Ryokan s'engage également dans la promotion de l'agriculture organique et de la gastronomie locale. Exclusif Voyages peut organiser de nombreuses découvertes de la région, des rencontres des producteurs de saké, des cultivateurs de riz utilisant la méthode Aigamo, ou encore des artisans fabriquant des wagashis, ces délicates pâtisseries à base de pâte de riz. Ces initiatives s'inscrivent dans le cadre de l'association "The Kayotei Artisans for the Future", visant à préserver et transmettre les savoir-faire traditionnels de la région. Exclusif Voyages a créé des liens durables avec le ryokan depuis de nombreuses années, une relation privilégiée qui permet à ses voyageurs l’accès à des ateliers d’artisanat uniques, fermés habituellement au public.