On a dormi à The Venice Venice, un palais revisité en hôtel post-vénitien 

Le pitch | The Venice Venice, un mélange rafraîchissant de nouveau et d'ancien

Il fut ainsi nommé pour célébrer la Venise du passé et celle du futur. A l’initiative, Francesca Rinaldo et Alessandro Gallo, connus pour avoir fondé il y a vingt-cinq ans la marque de sneakers Golden Goose. Quand l’entreprise est cédée en 2017, le couple de Vénitiens souhaite démarrer un nouveau projet, au-delà du monde de la mode. L’idée d’un hôtel à Venise s'impose. Une adresse audacieuse, éclectique, rebelle comme le fut la cité des Doges au temps des Tintoret et Titien. Un hôtel profondément enraciné dans la culture locale et qui raconte une page de l'histoire des mouvements avant-gardistes les plus influents de la deuxième moitié du XX^e siècle.

Une merveille vénitienne-byzantine du XIII^e siècle se présente. Au bon endroit, quand le Grand Canal se penche pour rejoindre le pont du Rialto. Son roman parle d'un carrefour de découvertes, d'échanges de connaissances. Abandonné pendant des décennies (il tombait dans le Canal), l’ancien Palazzo Ca'da Mosto doit retrouver son lustre, quand il accueillait Mozart, Voltaire, le peintre Canaletto… Des historiens et des architectes vénitiens sont convoqués. Une restauration de cinq ans commence. Plus qu’un hôtel (le seul 5 étoiles à Venise surplombant le pont du Rialto), The Venice Venice est aujourd’hui un pôle culturel où l’architecture, la mode, l’art et le design fusionnent, un mélange rafraîchissant de nouveau et d'ancien. Francesca et Alessandro parlent de « post-vénitianité ».

Comment est l’hôtel ?

Un bateau-taxi nous dépose sur le quai (privé) du Venice. En introduction, une pietà en marbre, revisitée. La mère et l’enfant sont séparés. Un long escalier éclairé aux chandelles mène au piano nobile, l’étage noble. Dans un dédale de salons et de fenêtres cintrées à double hauteur, des peintures et des objets inédits contrastent avec une pierre blanche d’Istrie, la patine de moulures et de corniches d’époque, de briques, de carrelages, de poutres en bois. Un miroir a été spécialement créé à partir d'argile provenant des fondations du palais ; une tapisserie éblouit le Venice Bitter Bar, conçu comme une mini boîte de nuit. 

La beauté est partout : pièce d'eau, couleurs sombres et textiles lourds, statues faiblement éclairées, vues abondantes sur la ville, véritable protagoniste du projet. Les gondoles, indispensables à la dérive, sont celles que Canaletto reproduisait soigneusement. Côté rue, une cour ornée de roses de jardin. Une longue arcade traversante mène au Grand Canal. Elle nous plonge dans l’histoire de la ville, celle des sottoporteggi, passages commerçants qui circulaient jadis sous les édifices privés de Venise. Venice M'Art, ce sont différents concepts à différents moments de la journée : un café, un restaurant (ouvert toute la journée), un bar à vins et à cocktails, un espace d'exposition, un concept-store chic et inspiré. Dans la cour, un Bakery Corner et une M’Art shop aux allures de supérette, rayures rouges et blanches, objets exclusifs, souvenirs distinctifs, atmosphère Paninari des années 1980.

Et les chambres ?

43 au total. Chacune est unique. Par ses dimensions (de 25 à 114 m²), ses plafonds impressionnants, ses agencements, son décor fait d'éléments design et d’œuvres d’art liés à un mouvement ou à un artiste contemporain majeur. La collection personnelle des propriétaires y participe largement, mais aussi des galeries d’art et les artistes eux-mêmes. On s’endort, entouré d’Arte Povera dans « a gallerist's perspective » (chambre 23) ; à côté d'un véritable Joseph Beuys (chambre 53), de croquis originaux de Christo. Une chambre est dédiée au courant artistique Fluxus auquel contribua Yoko Ono ; une autre au Cycle des mains de l’artiste autrichien Arnulf Rainer. 

L'artiste conceptuelle allemande Hanne Darboven est célébrée chambre 12, les œuvres surdimensionnées du photographe vénitien Renato Dagostin chambre 25. La 26 est dédiée au légendaire hôtel Chelsea de New York, la 45 rend hommage à la teinte céleste de la basilique Saint-Marc… On se réveille avec une vue allégorique sur le Grand Canal. Les intérieurs sont élégants, luxueux, modernes, glamour : canapés opulents, lits à baldaquin en laiton, métal et cuir, têtes de lit à panneaux, éléments sculpturaux en céramique ou en résine, marbre veiné associé à du ciment, éclairage sur mesure. Un modèle emblématique de téléviseur Bang & Olufsen a été réédité exclusivement pour le Venice Venice ; aussi un siège CH20 de Carl Hansen. Les produits de toilette Erose, présentés en canettes, sentent bon. De profondes baignoires en métal blanc diffusent une musique électro chill, du trip-hop des années 90, John Cage, Dave Brubeck… 

La chambre à booker… pour la Biennale ou la Mostra ? 

La 24, baptisée The Postvenetian Suite. 114 m², deux chambres, des fenêtres à double hauteur donnant sur le Grand Canal, un bain turc et… un piano à queue. C'est là que Canaletto peignait. Une œuvre de 5 m de long de Jannis Kounellis, maitre de l’Arte Povera, est suspendue au-dessus de la table à manger.

Ce qui fait la différence ? 

On trinque en compagnie d'une pietà, on découvre une collection majeure d’œuvres d’art contemporaines, on dîne à l'un des restaurants les plus spectaculaires de Venise, sur un quai du Grand Canal. Un dream builder nous fait découvrir les lieux et nous guide dès notre arrivée jusqu'au départ, un bar est conçu comme une mini-boîte de nuit. The Venice Venice Hotel est loin de l'idée d'une Venise nostalgique, somnolente.

Bon à savoir ? 

En réhabilitant un ancien palais du Grand Canal, Francesca Rinaldo et Alessandro Gallo ont voulu rendre hommage à leur ville en imaginant une nouvelle façon de la découvrir. The Venice Venice est un hôtel contemporain qui s’inspire de l’esprit avant-gardiste qui, selon eux, a toujours fait partie intégrante de la vie vénitienne. Le luxe est contemporain, les détails authentiques. Les espaces communs et les chambres ressemblent à des galeries d’art, laissant suffisamment d’espace pour admirer la ville. Une approche rétro-progressiste qualifiée de « néovénitienne » … 

Les 5 choses que l’on a aimées au Venice Venice Hotel

• S'asseoir sur la terrasse du restaurant, au bord du Grand Canal. Au petit-déjeuner, un chariot de pâtisseries fraîchement sorties du four, des gaufres, des fruits frais du jour. On essaye des œufs Bénédicte au homard. Pour le déjeuner, dans le très cool Venice M'art, cicchetti en bouchées, parmigiana, rouleaux de poulpe. Au dîner, des chandelles illuminent la terrasse. Antipasti de fruits de mer, pâtes aux truffes, risotto aux pois vénitien, gnocchis à la sauce de canard. La cucina est connectée au marché du Rialto, voisin, l’épicentre de la gastronomie vénitienne depuis sept siècles, le goût du vrai Venise. Les fiers portraits de fournisseurs locaux embellissent les murs. 
• Le service attentionné d'un véritable hôtel de luxe, avec un savoir-faire cool qui se fait sentir chez soi. 
• Le spa Felix Anima. Une petite salle de soins et de massages dans un enchevêtrement de tubes en tissu remplis de fleurs et d'herbes médicinales diffusant des parfums curatifs. Il est l’œuvre de l'artiste roumaine Victoria Zidaru, imprimé de spiritualité et de mysticisme.
• L'Altana Roof Terrace, sur le toit. Il surplombe le Grand Canal, le pont du Rialto, des clochers, la lagune. Au loin les Dolomites. On peut le réserver pour un dîner privé.
• Ses cocktails exclusifs, au Venice M'Art ou au Venice Bitter Club selon les heures. Une margarita vénitienne, un spritz associant campari, prosecco, mousse d’orange et liqueur d'artichaut, un Erose americano…
   

C’est combien ?

À partir de 570 € la nuit, petit déjeuner inclus. Jusqu’à 15 000 € pour The Postvenetian Suite les jours de Biennale et de Mostra.