Les dernières publications de Alain Maurice
Loin de ses fastes avant-gardistes, l’Empire du Soleil-Levant abrite un Japon authentique qu’on croyait disparu. On vous emmène dans La péninsule de Kii, au sud-est d'Osaka, là où bat le cœur de la spiritualité nippone. Les montagnes sont sacrées, les forêts enchantées, la cuisine addictive... Visite en dix expériences en dehors des sentiers battus.
Le Poseidonion Grand Hotel Spetses est un point de repère depuis plus d'un siècle dans le ciel de Spetses. Une incarnation de l’île. Après cinq ans de travaux minutieux, l’hôtel a retrouvé son air terriblement chic et glamour, en gardant sa patine.
« Make Time ». L’Hôtel des Horlogers invite à prendre son temps. Destiné aux passionnés de nature, de design, de cuisine… et de très belles montres, il est une prouesse architecturale. A la manœuvre, la manufacture d'horlogerie de luxe suisse Audemars Piguet, présente dans la Vallée de Joux depuis 1875.
À Québec, hiver ne signifie pas hibernation. On ne le subit pas, on le vit comme une fête. Tout est prétexte à se rassembler, à vibrer, à manifester sa joie. Visiter Québec en hiver, c'est aussi profiter d'activités comme dans une station de ski ! On a envie de… glisser. Enfilez vos tuques, on vous livre nos bonnes adresses !
Ni tout à fait africaine, ni totalement européenne, Tanger a toujours fasciné artistes et voyageurs. Surnommée la « perle du détroit de Gibraltar », elle conserve aujourd’hui encore son aura romanesque et son caractère singulier. Plongée au cœur de la ville à travers ses meilleures adresses pour un long week-end.
Impossible de le rater, il est partout. En arrivant à l’aéroport, sur la façade des magasins, les menus des restaurants, les casquettes, les tee-shirts… Nous sommes à Salzbourg, la ville où est né Wolfgang Amadeus Mozart. Hôtels de rêves, restaurants du moment, tips avisés, YONDER a testé les bonnes adresses de Salzbourg et vous conseille pour ne pas en perdre une miette.
La Sérénissime est connue pour ses palais reconvertis en hôtels célébrant Carnaval, velours rouge et feuilles d'or. Venise est aussi le siège de la Biennale. The Venice Venice Hotel, en mêlant, loin de l'esthétique locale dominante, design, art contemporain, musique et gastronomie, se veut un hymne à la « post-vénitianité ».
Le Dolce, nouveau joyau de la collection Wyndham, s'est installé aux portes de Paris, réhabilitant le Domaine du Montcel en hôtel de luxe. Au sein du château, du village des arts ou de la villa Marie-Louise, l’atmosphère est élégante et intemporelle. L’emplacement royal, à deux pas du château de Versailles.
Cap sur deux domaines premium qui raviront les amoureux de la Méditerranée et ceux qui veulent profiter d’un séjour placé sous le signe du bien-être, juste boostés par l’air marin et des mains expertes. Deux hôtels thalasso en Corse zénifiants qui font du bien.
Cap au Sud, vers la Provence, au pays du thym, du romarin, du laurier et de la sarriette, au pays desvillages perchés, des petits marchés et des bistrots dont les noms évoquent le chant des cigales et l’ombre des platanes… Nous avons posé nos valises dans cinq hôtels pour un week-end en Provence.
Depuis l’ouverture de l'Arabie Saoudite au tourisme, lodges et resorts 5 étoiles sont sortis des sables. Avec la promesse de paysages époustouflants, sans aucune entrave. Notre sélection des plus beaux hôtels d'AlUla.
Depuis toujours sur la carte postale du petit port de Cassis, l’hôtel Liautaud a rouvert ses portes en format boutique hôtel 4 étoiles. Ce nouveau refuge chic promet luxe discret, raffinement méditerranéen et proximité avec la mer.
Avec ses 44 « cabines » au design contemporain, l’Hôtel Bleu de Carry-le-Rouet est le rendez-vous élégant qui manquait à la Côte bleue, son port d’attache. Il a accueilli cet été ses premiers clients, promettant un bain de mer dans une ambiance arty-chic. On monte à bord.
Les golfs bretons, au bord de l’océan ou à l'intérieur des terres, proposent toute l'année des parcours variés et teintés de verdure. Halte dans quatre hôtels parfaits pour un séjour golf en Bretagne, entre vallons et forêts, pour performer son swing.
Si vous aimez des vacances aussi élégantes que votre garde-robe, réservez un séjour au Vermelho. Le boutique hôtel de Christian Louboutin à Melides, sur la côte de l’Alentejo, est une expression de la façon dont le créateur lui-même vit au Portugal. Promesse d’un séjour tout en style.
Région européenne de la gastronomie 2021, la Slovénie combine un riche garde-manger naturel et des traditions culinaires célébrées par le Guide Michelin depuis 2020 et par un œnotourisme croissant. Sélection de restaurants et vignobles.
Le très attendu Rosewood Schloss Fuschl a officiellement ouvert ses portes le 1er juillet … après les avoir fermées en 2022 pour une rénovation complète. Plus qu’un simple château, il ressemble à un conte de fées intemporel, dans un décor Made in Austria. On peut y écrire son propre « Il était une fois… ».
Samedi 21 janvier 2023. Beyoncé donne son premier concert depuis cinq ans. C’est à Dubaï, lors d’une soirée très privée, 1 500 spectateurs triés sur le volet. L'évènement se déroule à l'Atlantis The Royal, un hôtel inauguré cette nuit-là et nouveau fleuron de l'hôtellerie dubaïote. Il promet l'expérience hôtelière « la plus luxueuse au monde », affirmant qu'il est « l'endroit où quelque chose d'incroyable se produit à chaque instant ». Un « voyage dans le voyage ». Nous sommes partis voir.
Paris ne serait pas Paris sans ses brasseries. Le monde entier nous les envie, les touristes adorent ! Pour leur histoire, leurs plats traditionnels de la cuisine française, leur décoration, leur ambiance chaleureuse, le ballet des serveurs immortalisé par Yves Montand dans « Garçon ! ». Tour d'horizon de nos brasseries parisiennes préférées.
Seuls quelques établissements appartiennent à ce qu'on appelle les hôtels de légende. Par son emplacement, son architecture et les grands de ce monde qu’il a accueillis, le Château Frontenac s’impose depuis plus d’un siècle comme une évidence. Visite du fleuron de la cité québécoise.