Les 13 plus belles bûches de Noël de la saison

On peut trouver abusif d'appeler cette création une bûche mais on ne peut que saluer l'inventivité de Lenôtre qui s'est associé à petit h (la marque qui sert de laboratoire ludique d'Hermès) pour imaginer cet ovni pâtissier.

À travers une une construction façon millefeuille (couches de mousse et ganache chocolat/yuzu, son biscuit « Succès » à base de meringue aux amandes Valencia), Pascale Mussard, la directrice artistique de petit h, rend hommage aux grands symboles d'Hermès revisités par petit h : le cheval, le Carré ou la couleur Orange emblématique de l'enseigne de luxe bien sûr.
 

La Bûche à trésors par petit h et Lenôtre

Disponible du 12 au 24 décembre (sur réservation)
Tarif : 130€ pour 10 personnes